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花糕制造技术

技术编号:81952 阅读:263 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
以各种动植物立体造型为模具,以面粉、水、少许盐、糖、果料为原料,通过蒸熟或烤熟制做成的花糕。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

Cake

In a variety of animal and plant three-dimensional mold with flour, water, salt, sugar and fruit as raw material, through steamed or baked cake made of.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种新型食品——花糕。至今,市场上生产的糕点,基本上含油、糖、奶过量,人们食用后,易引起肥胖等多种疾病。本专利技术是生产一种低热量美食——花糕。本专利技术以面粉、水、少许盐、糖、果料为原料,以各种动植物立体造型为模具,通过蒸熟或烤熟制做成具有各种动植物立体造型的食品。这种食品新颖可爱,容易引起人们的好感和食欲,民族风格浓郁,能在就餐中让人们享受到中华饮食文化的美妙。尤其对儿童、老人和外宾更是一种吸引。本专利技术与现有的糕点食品相比热量低,有益人体健康。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.以各种动植物立体造型为模具,以面粉、水、少许盐、糖、果料为原料,通过蒸熟或烤熟...

【专利技术属性】
技术研发人员:王鹏程王振宪
申请(专利权)人:王鹏程
类型:发明
国别省市:

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