一种木瓜红茶保健硬质糖果制造技术

本发明专利技术公开了一种木瓜红茶保健硬质糖果，由下述重量份的原料制成：白砂糖500-700，葡萄糖浆100-200，红茶10-20，芡实20-30，生姜5-8，百合5-8，干马齿苋5-8，木瓜干10-15，薄荷5-8，酸枣5-8。本发明专利技术配伍合理，口味独特的同时具有保健养生的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健糖果领域，确切地说是一种木瓜红茶保健硬质糖果。
技术介绍
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。现有糖果功效单一，缺乏保健的食疗功能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有保健功能同时口感良好的木瓜红茶保健硬质糖 果O上述目的通过以下方案实现 一种木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖浆100-200，红茶10-20，芡实20-30，生姜5-8，百合5-8，干马齿苋5-8，木瓜干10-15，薄荷5-8，酸枣5-8。木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于其制备方法包括以下步骤 (1)将红茶、芡实、生姜、百合、干马齿苋、木瓜干、薄荷、酸枣按重量份混匀后水提，浓缩干燥后得中药提取物备用； (2)将白砂糖、葡萄糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后，按重量份加入中药提取物，继续熬制，再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于由以下原料组分制得，各原料组分按下列列表进行配方权利要求1.一种木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖浆100-200，红茶10-20，芡实20-30，生姜5-8，百合5-8，干马齿苋5-8，木瓜干10-15，薄荷5-8，酸枣5-8。2.根据权利要求I所述的木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于其制备方法包括以下步骤 (1)将红茶、芡实、生姜、百合、干马齿苋、木瓜干、薄荷、酸枣按重量份混匀后水提，浓缩干燥后得中药提取物备用； (2)将白砂糖、葡萄糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后，按重量份加入中药提取物，继续熬制，再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。3.根据权利要求I所述的木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于由以下原料组分制得，各原料组分按下列列表进行配方 其制备方法包括以下步骤全文摘要本专利技术公开了一种木瓜红茶保健硬质糖果，由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖浆100-200，红茶10-20，芡实20-30，生姜5-8，百合5-8，干马齿苋5-8，木瓜干10-15，薄荷5-8，酸枣5-8。本专利技术配伍合理，口味独特的同时具有保健养生的功效。文档编号A23G3/48GK102805183SQ20121026261公开日2012年12月5日 申请日期2012年7月27日 优先权日2012年7月27日专利技术者芮庆 申请人:蚌埠丰润食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种木瓜红茶保健硬质糖果，其特征在于：由下述重量份的原料制成：白砂糖500？700，葡萄糖浆100？200，红茶10？20，芡实20？30，？生姜5？8，百合5？8，干马齿苋5？8，木瓜干10？15，薄荷5？8，酸枣5？8。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：芮庆，
申请(专利权)人：蚌埠丰润食品有限公司，
类型：发明
国别省市：