加热烹饪器制造技术

一种能够将蒸汽从蒸汽产生器平稳地提供进入烹饪空腔中的加热烹饪器。该加热烹饪器包括：烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔中；和食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物。每一个食物托架由具有多个蒸汽释放孔的管子制造，从而蒸汽流入每一个食物托架中。因此，该加热烹饪器使得蒸汽通过食物托架的全部而分布，以使蒸汽被均匀地释放进入烹饪空腔中。

Heating cooker

A heating cooker capable of stably supplying steam from a steam generator into a cooking cavity. The heating cooker includes a cooking cavity, a steam generator for supplying steam into the cooking cavity, and a food carrier mounted in the cooking cavity for supporting the food on the cooking chamber. Each food tray is made of a tube having a plurality of vapor release holes, and the steam is fed into each food carrier. Therefore, the heated cooking device causes the steam to be distributed through the whole of the food tray, so that the steam is uniformly released into the cooking cavity.

【技术实现步骤摘要】
本专利技术一般地涉及加热烹饪器，更具体地讲，涉及这样一种加热烹饪器，其被构造以将蒸汽从蒸汽产生器均匀地分布到烹饪空腔。
技术介绍
通常，加热烹饪器，如烤箱是使用加热器来烹饪食物的装置。加热烹饪器包括在其中限定烹饪空腔的箱体。加热器安装到烹饪空腔的壁上以将热量辐射进入烹饪空腔中。多个食物托架放置在烹饪空腔中以提供多层结构，并且食物被放置在食物托架上。使用加热烹饪器烹饪食物的方法如下。将食物放置在设置于烹饪空腔中的食物托架上，然后打开加热器。热量于是由加热器产生并辐射到食物上以在短时间内烹饪食物。在传统的加热烹饪器中，有一种具有向烹饪空腔提供蒸汽的蒸汽产生器的加热烹饪器。该蒸汽产生器向烹饪空腔提供蒸汽以防止由加热器产生的热量所导致食物中的水分的蒸发。蒸发的防止有助于保持食物的品质。传统的具有蒸汽产生器的加热烹饪器使用由加热器产生的热量和蒸汽来烹饪食物，以减少烹饪时间。此外，在传统的加热烹饪器中，加热烹饪器可包括蒸汽产生器而无加热器。这里，加热烹饪器通过仅仅使用蒸汽来烹饪食物。传统的加热烹饪器的蒸汽产生器包括蒸汽产生器、蒸汽供管、和蒸汽释放器。该蒸汽产生器加热水以产生蒸汽。蒸汽供管将蒸汽产生器连接到烹饪空腔，以将蒸汽从蒸汽产生器提供到烹饪空腔。蒸汽释放器安装到烹饪空腔的壁上，并且包括蒸汽释放孔以将蒸汽释放进入烹饪空腔中。在如上所述构造的蒸汽产生器中，通过蒸汽供管传递到蒸汽释放器的蒸汽通过蒸汽释放器的蒸汽释放孔被释放进入烹饪空腔中，以在烹饪空腔中接触食物。然而，传统的加热烹饪器具有这样一个问题，即，蒸汽释放器局限于烹饪空腔的上部或下部，并且蒸汽趋向集中在邻近蒸汽释放器的烹饪空腔的一部分。因此，蒸汽不均匀地分布到也许远离蒸汽释放器的食物上。
技术实现思路
因此，本专利技术的一方面在于提供一种加热烹饪器，其被构造以将来自蒸汽产生器的蒸汽均匀地散布到烹饪空腔。将在接下来的描述中部分阐述本专利技术另外的方面和/或优点，还有一部分通过描述将是清楚的，或者可以经过本专利技术的实施而得知。通过提供这样一种加热烹饪器来实现以上和/或其他方面，其包括烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔；和食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物。食物托架包括用于将蒸汽从蒸汽产生器提供到烹饪空腔的管子，该管子上设置了多个蒸汽释放孔。通过提供这样一种加热烹饪器也实现以上和/或其他方面，其包括烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔中；食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物；和托架支撑，其设置在烹饪空腔的内壁上，用于支撑食物托架。食物托架和托架支撑分别包括用于将蒸汽从蒸汽产生器提供进入烹饪空腔的管子，该管子设置了多个蒸汽释放孔。在本专利技术的一方面中，食物托架和托架支撑分别全部用管子制作。在本专利技术的一方面中，食物托架和托架支撑互相贯通以形成单一蒸汽通道。在本专利技术的一方面中，食物托架和托架支撑形成独立的蒸汽通道。在本专利技术的一方面中，多个支管连接到蒸汽产生器的出口。多个支管包括连接到食物托架上的第一支管、和连接到托架支撑的第二支管。在本专利技术的一方面中，食物托架包括提供多层结构的多个食物托架。多个食物托架互相贯通以形成单一蒸汽通道。在本专利技术的一方面中，食物托架包括提供多层结构的多个食物托架。多个食物托架的每一个形成独立的蒸汽通道。第一支管包括多个分别连接到每一个食物托架的第一支管。在本专利技术的一方面中，托架支撑包括多个托架支撑。托架支撑互相贯通以形成单一的蒸汽通道。在本专利技术的一方面中，托架支撑包括多个托架支撑。多个托架支撑的每一个形成独立的蒸汽通道，第二支管包括多个分别连接到每一个托架支撑的第二支管。在本专利技术的一方面中，多个食物托架的每一个具有在烹饪空腔中的可调的垂直位置。在本专利技术的一方面中，多个蒸汽释放孔在不同的蒸汽释放方向释放蒸汽。在本专利技术的一方面中，加热烹饪器还包括用于将热量辐射进入烹饪空腔的加热器。附图说明通过结合附图对优选的实施例进行下面的描述，本专利技术这些和/或其他方面和优点将会变得清楚和更易于理解，其中图1是根据本专利技术的第一实施例的加热烹饪器的透视图；图2是图1中的加热烹饪器的截面视图；图3是在图1中的加热烹饪器中包括的食物托架和托架支撑的透视图；图4是在图3中圈出的“A”部分的放大的透视图；图5是包括在根据本专利技术的第二实施例的加热烹饪器中的食物托架和托架支撑的透视图；和图6是显示将蒸汽释放进入加热烹饪器的烹饪空腔的结构的根据本专利技术的加热烹饪器的正视图。具体实施例方式现在将详细地描述本专利技术的实施例，其例子显示在附图中，其中，相同的标号始终表示相同的部件。以下，通过参考附图来描述实施例以解释本专利技术。如图1和图2所示，根据本专利技术的加热烹饪器包括在其中限定烹饪空腔2的箱体1。箱体1包括外壳3，用于限定箱体1的外部形状；和内壳4，其安装在外壳3中以与外壳3间隔分离，用于限定烹饪空腔2。烹饪空腔2在其前面敞开，以允许用户将食物放入烹饪空腔2中或将食物从烹饪空腔2中取出。可以向下打开和向上关闭的门5被附在箱体1的前面，以允许用户打开和关闭烹饪空腔2。包括多个控制按钮6a和控制旋钮6b的控制面板6设置在门5上方的箱体1的一部分上，以控制加热烹饪器的操作。加热器7设置在烹饪空腔2的每一个相对的侧壁上，以将热量辐射进入烹饪空腔2中。此外，蒸汽产生器10设置在烹饪空腔2和箱体1的后壁之间，以向烹饪空腔2提供蒸汽。因此，本专利技术的加热烹饪器使用由加热器7产生的热量和由蒸汽产生器10产生的蒸汽来烹饪放置在烹饪空腔2中的食物。加热器7和蒸汽产生器10响应从控制面板6输出的控制信号可以被独立或同时操作。此外，可以对加热烹饪器仅仅设置蒸汽产生器10而无加热器7。在这种情况下，加热烹饪器仅仅使用蒸汽来烹饪食物。内壳4包括外部壳体部分4a和内部壳体部分4b。绝热材料4c填充外部壳体部分4a和内部壳体部分4b之间的空间，以将烹饪空腔2与烹饪空腔2的外部绝热。蒸汽产生器10包括蒸汽产生容器13。第一加热构件11安装到蒸汽产生容器13的下部，第二加热构件12安装到蒸汽产生容器13的上部。预定量的水容纳在蒸汽产生容器13的下部以使第一加热构件11完全地沉浸在水中。因此，当第一加热构件11被加热时，容纳在蒸汽产生容器13中的水被煮沸以产生蒸汽。该蒸汽被安装到蒸汽产生容器13的上部的第二加热构件12再次加热。对蒸汽执行的第二加热操作产生有用于制作高品质的烹饪的食物的过热蒸汽。蒸汽产生容器13的上端向内壳4的后壁弯曲。出口14设置在蒸汽产生容器13的上端的预定部分。由第二加热构件12再次加热的蒸汽通过出口14提供到烹饪空腔2。此外，蒸汽供管15安装烹饪空腔2的后壁的内部，并且连接到出口14。因此，由蒸汽产生器10产生的蒸汽通过蒸汽供管15提供到烹饪空腔2。蒸汽产生容器13包括内部容器部分13a和外部容器部分13b。隔离材料13c填充内部容器部分13a和外部容器部分13b之间的空间，以阻截辐射的热量。分别设置在第一和第二加热器11和12上的第一和第二端子11a和12a向下延伸，并且由蒸汽产生容器13的下端支撑。进水管16和排水管17安装到蒸汽产生容器13的下部。进水管16连接到外部水源，以将水供给进入蒸汽产生容器13。水通过排水管17释放到蒸汽产生容器13的外部。此外，水本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热烹饪器，包括：烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔中；和　食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物，包括用于将蒸汽从蒸汽产生器提供到烹饪空腔的管子、和多个将蒸汽释放进入烹饪空腔中的蒸汽释放 孔。

【技术特征摘要】
KR 2003-12-3 03-872031.一种加热烹饪器，包括烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔中；和食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物，包括用于将蒸汽从蒸汽产生器提供到烹饪空腔的管子、和多个将蒸汽释放进入烹饪空腔中的蒸汽释放孔。2.如权利要求1所述的加热烹饪器，其中，食物托架基本上全部由管子制造。3.如权利要求2所述的加热烹饪器，其中，食物托架在多层结构中包括多个食物托架。4.如权利要求3所述的加热烹饪器，其中，多个食物托架互相贯通以形成单一的蒸汽通道。5.如权利要求3所述的加热烹饪器，其中，多个食物托架的每一个形成独立的蒸汽通道。6.如权利要求5所述的加热烹饪器，还包括蒸汽产生器的出口；和多个连接到蒸汽产生器的出口的支管，多个支管分别连接到多个食物托架的每一个。7.如权利要求5所述的加热烹饪器，其中，多个食物托架的每一个具有可调的垂直位置。8.如权利要求1所述的加热烹饪器，其中，多个蒸汽释放孔在不同的蒸汽释放方向上释放蒸汽。9.如权利要求1所述的加热烹饪器，还包括用于将热量辐射进入烹饪空腔中的加热器。10.如权利要求1所述的加热烹饪器，其中，蒸汽产生器是过热蒸汽产生器。11.一种加热烹饪器，包括烹饪空腔；蒸汽产生器，用于将蒸汽提供进入烹饪空腔中；食物托架，其安装在烹饪空腔中，用于在其上支撑食物；和托架支撑，其设置在烹饪空腔的内壁上，用于支撑食物托架，其中，食物托架和托架支撑分别包括用于将蒸汽从蒸汽产生器提供进入烹饪空腔中的管子、和多个用于将蒸汽释放进入烹饪空腔中的蒸汽释放孔。12.如权利要求11所述的加热烹饪器，其中，食物托架和托架支撑分别地基本全部由管子制造。13.如权利要求12所述的加热烹饪器，其中，食物托架和托架支撑互相贯通以形成单一的蒸汽通道。14.如权利要求12所述的加热烹饪器，其中，食物托架和托架支撑形成独立的蒸汽通道。15.如权利要求14所述的加热烹饪器，还包括蒸汽产生器的出口；多个连接到蒸汽产生器的出口的支管，包括连接到食物托架的第一支管、和连接到托架支撑单元的第二支管。16....

【专利技术属性】
技术研发人员：金钟根，
申请(专利权)人：三星电子株式会社，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]