【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种刀具,具体来讲是一种安全切菜刀。
技术介绍
菜刀是人们日常生活中离不开的工具,主要用来切肉类和蔬菜,一般为单面长刃的膳食器具,但传统菜刀在使用时常常需要单手握柄,另一手扶着待切的物品,这样不但很费力,而且容易出现切手的危险;另外在切大块较硬的东西时,由于手握刀柄的力度不足, 使用手掌用力按压刀背又会使手部疼痛,造成损伤,所以也很不方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种安全切菜刀,该菜刀具有使用安全、方便并省时省力的特点。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是一种安全切菜刀,其结构包括由刀片和刀柄构成的菜刀本体,刀柄连接在刀片一端,在刀柄与刀片连接处后部设有刀架,所述的刀柄通过销轴与刀架铰接。本专利技术的有益效果是使用时,将菜刀本体置于菜板上,按压刀柄末端,使刀片抬起,将待切的物品置于刀片下面,抬起或释放刀柄,刀片落下,将物品切开,如此反复循环即可;本专利技术结构简单,可使切菜更加省时省力,安全性高。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图中1刀片,2刀柄,3销轴,4刀架。具体实施例方式如图1所示。一种安全切菜刀,其结构包括由刀片1和刀柄2构成的菜刀本体,刀柄2连接在刀片1 一端,在刀柄2与刀片1连接处后部设有刀架4,所述的刀柄2通过销轴 3与刀架2铰接,可实现刀柄2连同刀片1沿销轴3的转动。使用时,将菜刀本体置于菜板上,按压刀柄2,使刀片1抬起,将待切的物品置于刀片1下面,抬起或释放刀柄2,刀片1落下,将物品切开,如此反复循环即可;本专利技术结构简单,可使切菜更加省时省力,安全性高。权利要求1. 一种安全切菜刀,包括由刀片 ...
【技术保护点】
1.一种安全切菜刀,包括由刀片和刀柄构成的菜刀本体,其特征是,刀柄连接在刀片一端,在刀柄与刀片连接处后部设有刀架,所述的刀柄通过销轴与刀架铰接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘海涛,赵国哲,于彦鑫,郝敬坤,胡跃鹏,何风雷,张帅,杨友刚,崔占强,
申请(专利权)人:刘海涛,
类型:发明
国别省市:88
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