一种冬虫夏草酒的制备方法技术

一种冬虫夏草酒的制备方法。(1)干燥冬虫夏草进行清洁处理，(2)将其快速粉碎至20～40目，(3)冬虫夏草∶水为1∶10，将其置于纯净水中，55℃±2℃，40～60分钟后将其分离得到的冬虫夏草水提取液，冬虫夏草做进一步提取，(4)以干冬虫夏草∶酒为1∶10，将经过步骤3提取过的冬虫夏草放入55～58度基酒中，进行常温浸泡7～10天，分离得到冬虫夏草酒提取液，(5)取45～53度的食用白酒100质量份，加入1质量份的步骤3制得的冬虫夏草水提取液和1质量份的步骤4制得的冬虫夏草酒提取液，混合均匀而成。冬虫夏草酒中腺苷含量大于0.00003％，冬虫夏草多糖含量大于0.005％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于来源于真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的医用配制品领域，也涉及来源于真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的溶液提取方法。
技术介绍
冬虫夏草是一种极其珍贵的滋补品。中医认为，冬虫夏草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。中国专利ZL200410012109. 3冬虫夏草酒的制备方法中，是一种多种组分配方型的酒，没有对该酒中冬虫夏草的主要功效成分的溶出度进行评价。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种将冬虫夏草的有效成分融入酒中的方法。本专利技术的技术方案是从冬虫夏草的功效成分的溶出度出发，进行工艺的摸索和选择，最终可最大限度的将冬虫夏草的功效成分溶于酒中。具体步骤为1取干燥的冬虫夏草用软刷进行彻底清洁处理后，待用，2将冬虫夏草用中药粉碎机短时间快速粉碎至20 40目的颗粒状，3按照冬虫夏草水为1 10的比例，将冬虫夏草置于纯净水中，搅拌，并缓慢升温，加热至55°C 士2°C，保持40 60分钟后，将冬虫夏草与水分离，冬虫夏草做进一步提取，分离得到的冬虫夏草水提取液，4按照干冬虫夏草酒为1 10的比例，将经过步骤3提取过的冬虫夏草放入55 度 58度基酒中，进行常温提取浸泡7 10天，分离冬虫夏草和冬虫夏草酒提取液，5取45 53度的食用白酒100质量份，加入1质量份的步骤3制得的冬虫夏草水提取液和1质量份的步骤4制得的冬虫夏草酒提取液，混合均勻而成。配制得到的冬虫夏草酒中腺苷含量大于0. 00003%，冬虫夏草多糖大于0. 005%。本专利技术的这一方法是利用水合酒分别提取冬虫夏草中的有效成分-腺苷和冬虫夏草多糖。这比现有技术所述的提取方法有显著的提高。以下用实施例对本专利技术作进一步说明。具体实施例方式实施例11取干燥的冬虫夏草用软刷进行彻底清洁处理后，待用，2将冬虫夏草用中药粉碎机短时间快速粉碎至20 40目的颗粒状，3按照冬虫夏草水为1 10的比例，将冬虫夏草置于纯净水中，搅拌，并缓慢升温，加热至55°C 士2°C，保持40 60分钟后，将冬虫夏草与水分离，冬虫夏草做进一步提取，分离得到的冬虫夏草水提取液，4按照干冬虫夏草酒为1 10的比例，将经过步骤3提取过的冬虫夏草放入55 度基酒中，进行常温提取浸泡10天，分离冬虫夏草和冬虫夏草酒提取液，5取53度的食用白酒lOOKg，加入IKg的步骤3制得的冬虫夏草水提取液和IKg 的步骤4制得的冬虫夏草酒提取液，混合均勻而成。制得的冬虫夏草酒中腺苷含量为0. 000031w%,冬虫夏草多糖为0. 0058w%。权利要求1. ，其特征在于具体步骤为(1)取干燥的冬虫夏草用软刷进行彻底清洁处理后，待用，(2)将冬虫夏草用中药粉碎机短时间快速粉碎至20 40目的颗粒状，⑶按照冬虫夏草水为1 10的比例，将冬虫夏草置于纯净水中，搅拌，并缓慢升温， 加热至士 2°C，保持40 60分钟后，将冬虫夏草与水分离，冬虫夏草做进一步提取，分离得到的冬虫夏草水提取液，(4)按照干冬虫夏草酒为1 10的比例，将经过步骤3提取过的冬虫夏草放入55 度 58度基酒中，进行常温提取浸泡7 10天，分离冬虫夏草和冬虫夏草酒提取液，(5)取45 53度的食用白酒100质量份，加入1质量份的步骤3制得的冬虫夏草水提取液和1质量份的步骤4制得的冬虫夏草酒提取液，混合均勻而成。全文摘要。(1)干燥冬虫夏草进行清洁处理，(2)将其快速粉碎至20～40目，(3)冬虫夏草∶水为1∶10，将其置于纯净水中，55℃±2℃，40～60分钟后将其分离得到的冬虫夏草水提取液，冬虫夏草做进一步提取，(4)以干冬虫夏草∶酒为1∶10，将经过步骤3提取过的冬虫夏草放入55～58度基酒中，进行常温浸泡7～10天，分离得到冬虫夏草酒提取液，(5)取45～53度的食用白酒100质量份，加入1质量份的步骤3制得的冬虫夏草水提取液和1质量份的步骤4制得的冬虫夏草酒提取液，混合均匀而成。冬虫夏草酒中腺苷含量大于0.00003％，冬虫夏草多糖含量大于0.005％。文档编号C12G3/04GK102304457SQ201110295778公开日2012年1月4日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日专利技术者焦健, 邵俊杰 申请人:大连海晏堂生物有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种冬虫夏草酒的制备方法，其特征在于具体步骤为：（１）取干燥的冬虫夏草用软刷进行彻底清洁处理后，待用，（２）将冬虫夏草用中药粉碎机短时间快速粉碎至２０～４０目的颗粒状，（３）按照冬虫夏草∶水为１∶１０的比例，将冬虫夏草置于纯净水中，搅拌，并缓慢升温，加热至５５℃±２℃，保持４０～６０分钟后，将冬虫夏草与水分离，冬虫夏草做进一步提取，分离得到的冬虫夏草水提取液，（４）按照干冬虫夏草∶酒为１∶１０的比例，将经过步骤３提取过的冬虫夏草放入５５度～５８度基酒中，进行常温提取浸泡７～１０天，分离冬虫夏草和冬虫夏草酒提取液，（５）取４５～５３度的食用白酒１００质量份，加入１质量份的步骤３制得的冬虫夏草水提取液和１质量份的步骤４制得的冬虫夏草酒提取液，混合均匀而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：焦健，邵俊杰，
申请(专利权)人：大连海晏堂生物有限公司，
类型：发明
国别省市：91