一种具有益智功效的食用营养油制造技术

本发明专利技术涉及一种具有益智功效的食用营养油，这种食用油采用植物油脂为主要原料，添加DHA藻油、花生四烯酸油脂和天然抗氧化剂，使DHA含量为食用营养油重量的0.01％～0.5％，花生四烯酸含量为食用营养油重量的0.015％～0.75％，天然抗氧化剂含量为食用营养油重量的0.01％～0.3％。该营养油脂肪酸配比合理，添加的DHA和花生四烯酸具有健脑益智、促进婴幼儿视网膜发育等功效。天然抗氧化剂为大豆维生素E，比合成维生素E生理活性更高，食用安全性更好。该食用油营养均衡，适合各年龄段人群食用，是一款全民健康的高端营养产品，特别适合孕产妇、婴幼儿、儿童及中老年人日常食用，促进胎儿、婴幼儿及儿童智力发育，消除中青年人的脑疲劳，预防中老年人的老年痴呆症。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种具有益智功效的食用营养油，其特征在于采用植物油脂为主要原料，添加ＤＨＡ藻油、花生四烯酸油脂和天然抗氧化剂，使ＤＨＡ含量为食用营养油重量的０．０１％～０．５％，花生四烯酸含量为食用营养油重量的０．０１５％～０．７５％，天然抗氧化剂含量为食用营养油重量的０．０１％～０．３％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯丽丽，孟繁宇，杨宝龙，杨福明，路英军，
申请(专利权)人：九三粮油工业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：93