【技术实现步骤摘要】
一、
本技术涉及农产品深加工领域,具体讲就是涉及一种将新鲜红枣快速制干的设备。二、
技术介绍
红枣是一种营养价值极高、具有保健功能的农产品。近年来随着人们生活水平的提高,对红枣的需求量越来越大,但新鲜红枣由于含水量大,在运输和保存过程中,容易腐烂变质。所以要想开拓红枣的市场,就必须解决红枣的制干问题。现有技术中一般采用以下几种方法:一种是用自然凉晒法,就是将红枣摊放在场院或房顶上,厚度为6-10厘米,每天翻动8-10次,夜里打堆用席子或塑料盖好,以防止露水返潮,第二天日出后再摊开晾晒。由于红枣表皮有一层坚硬的薄膜,阻止水分蒸发,采用自然晾干需用20-30天的时间。所以这种方法缺点是费时、费力,易糟沙尘污染,如遇天阴下雨,则易导致红枣霉变。另一种是采用烘干房制干法,就是将红枣放置于温度为40-70度的室内,使其水分快速蒸发。室内的高温是采用燃烧煤炭产生的高温烟气通过烟道、火墙、火炕获得;或者是在室内安装暖气片,通过锅炉和管道向暖气片提供高温热水或蒸汽获得。这种方法的缺点是:建设烘干房和购买锅炉占地多,投资大;燃烧煤炭热效率低,排碳污染环境;烘干房的温度和湿度不易控制,影响到红枣的品质。三、技术方案本技术的目的是提供一种省时、省力、省钱、低碳环保,同时干枣品质好的红枣制干设备。为达到上述目的,本技术的技术方案是:红枣制干机主要由机座、机架、架板、外壳、耐火保温层、电热丝、烘干笼、主轴、轴承、轴承座、电动机、皮带和皮带轮组成;机座形状如桌子,机架安装在机座上;外壳为圆筒形,它通过架板固定在机架上;外壳的内壁固定有一层耐火保温层,耐火保温层的上面分布有一层电热丝; ...
【技术保护点】
1.红枣制干机,其特征是:它主要由机座(7)、机架(9)、架板(6)、外壳(8)、耐火保温层(4)、电热丝(3)、烘干笼(2)、主轴(5)、轴承(10)、轴承座(17)、电动机(12)、皮带和皮带轮(11)组成;机座(7)形状如桌子,机架(9)安装在机座(7)上;外壳(8)为圆筒形,它通过架板(6)固定在机架(9)上;外壳(8)的内壁固定有一层耐火保温层(4),耐火保温层(4)的上面分布有一层电热丝(3);烘干笼(2)是用筛网制成的圆柱形筒,安装在主轴(5)上,主轴(5)的两端通过轴承(10)和轴承座(17)安装在机架(9)上;主轴(5)的一端通过皮带和皮带轮(11)和电动机(12)连接,电动机(12)安装在机架(9)上。
【技术特征摘要】
1.红枣制干机,其特征是:它主要由机座(7)、机架(9)、架板(6)、外壳(8)、耐火保温层(4)、电热丝(3)、烘干笼(2)、主轴(5)、轴承(10)、轴承座(17)、电动机(12)、皮带和皮带轮(11)组成;机座(7)形状如桌子,机架(9)安装在机座(7)上;外壳(8)为圆筒形,它通过架板(6)固定在机架(9)上;外壳(8)的内壁固定有一层耐火保温层(4),耐火保温层(4)的上面分布有一层电热丝(3);烘干笼(2)是用筛网制成的圆柱形筒,安...
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