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通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器制造技术

技术编号:4325440 阅读:202 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器,包括:封装有驱动马达的箱体(2);安装于箱体(2)上的压榨桶(3),压榨桶(3)具有食品入口(4)、用于排出蔬果汁的第一排放出口(5)及用于排出压榨余渣的第二排放出口(6);压榨螺杆(7),安装在压榨桶(3)内部并与所述马达的驱动轴(M)机械联结;以及在压榨桶(3)内部同轴地安装于压榨螺杆(7)上的过滤装置(8),以备分离蔬果汁和压榨余渣之用。根据本实用新型专利技术,用于排出压榨余渣的第二排放出口(6)通过管道(9)与压榨桶(3)连通,管道(9)借助重力作用排出压榨余渣,从而使余渣的回收和压榨桶的清洁均较为方便。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及利用水果和/或蔬菜等食品制备新鲜蔬果汁的领域。具体而言,本技术涉及一种专用于制备上述蔬果汁的家用电器,其具有更高 的食品加工水平,并能更好地保持所制得的蔬果汁的口感、气味和色泽。
技术介绍
在上述领域内,现已具有多种专用于或非专用于制备水蔬果汁或蔬菜汁的家用电ο上述家用电器中最为简单的一类包括某些机械化的柑橘压榨器,该压榨器的拱形 体和马达的轴相连,当使用者用手将待压榨的食品按在压榨器的拱形体上时,启动马达的 轴旋转。这类柑橘压榨器的缺点是需要使用者手动作用于该家用电器,即用手直接按向压 榨器的拱形体处,从而具有导致使用者和该家用电器的转动部分相接触的风险。此外,此类 压榨器的工作方式需要使用者以待压榨的食品为中介物持续按压压榨器的拱形体到一定 的时间,这对于使用者来说显得难以把握。另外,在进行压榨的同时,蔬果糊在压榨器的拱形体上及其周围积聚,容易附着到 蔬果汁过滤孔处并将其堵塞。另一种公知的制备蔬果汁的家用电器离心机则不需要使用者 手动作用于待压榨的食品来完成榨出蔬果汁的操作。正如其名称所表示的,这种离心机利 用离心作用来加工其内部的食材,使蔬果汁被作用于食材上的离心力压榨出来。这种家用 电器的性能的优点体现于其榨汁迅速。但是,因蔬果汁产品在发生离心作用的壳体中与空 气充分接触而使蔬果汁产品的品质受到影响,由于这种接触有助于蔬果汁的快速氧化,此 类家用电器制取的蔬果汁产品的口感、气味和色泽等品质大为降低。最后一种为人们所公知的制作蔬果汁的家用电器包含有一个压榨螺杆,可将蔬果 汁和压榨后的食材的余渣分离。此类家用电器的具体示例在专利文献US 5906154和WO 2007/002087中有详细描述。由于最后一类家用电器是对食材进行压榨(而不是利用离心作用)以及其所获得 的蔬果汁的品质,它们堪称令人满意和性能优良。但是,此类家用电器中的任何一款在排出 蔬果糊和其它的压榨余渣方面都无法让人满意。事实上,余渣可能滞留在压榨壳体内部,使 清洗该家用电器的工作令人厌烦,或者从独立于蔬果汁排放出口的另一个出口排出,使用 该出口需要预置一个专门的接收罐体,这需要额外占据一些空间。另外,从美感的角度来 说,分别为蔬果汁和余渣设置不同的出口并不令人满意,且不便于进行高效的清洗,用于排 出余渣的出口经常有一些隐蔽的、其中积聚蔬果糊的角落。此外,这种螺杆式家用电器的另外一个问题在于其不能存储蔬果汁,以容许使用 者在一次榨汁之后停歇,又可在任意需要的时间取用一杯或多杯蔬果汁。
技术实现思路
本技术旨在提出一种可以解决迄今所公知的上述家用电器的缺点的家用电器,即本技术的目的在于提出一种易于回收余渣和清洁压榨桶的通过压榨来制备新鲜 蔬果汁的家用电器。为实现这一目的,本技术提出一种通过压榨各种食品、特别是例如水果或蔬 菜等植物类食材来制备蔬果汁的家用电器,该家用电器包括封装有驱动马达的箱体,安装于箱体上的压榨桶,该压榨桶具有一个容许食品进入其内部的食品入口、一 个用于排出蔬果汁的第一排放出口、以及一个用于排出压榨余渣的第二排放出口,安装在压榨桶内部的压榨螺杆,其与所述马达的驱动轴机械联结,以及在压榨桶的内部同轴地安装于压榨螺杆上的过滤器,以备分离蔬果汁和压榨余渣Z用ο根据本技术,此家用电器的特征在于,用于排出压榨余渣的第二排放出口通 过一个管道和压榨桶连通,该管道借助重力作用排出压榨余渣。如此,本技术的家用电器可借助重力作用方便地将压榨余渣从压榨桶底部直 接排出,以简单而经济的方式解决了现有技术中公知的同类家用电器由于第二出口的存 在而产生的问题,即第二出口需要配置一个专用于盛放压榨余渣的罐体。由此,余渣回收也 很容易实现,例如只需在压榨桶下方放置一个回收罐即可,而清洁所述压榨桶也很方便,只 需简单地用清水冲洗即可。根据本技术的最有利的第一个特征,箱体具有一个位于第二排放出口下方的 余渣接收罐。该接收罐的优点体现在其能够被结合在该家用电器的箱体内,因此不会在箱 体体积之外占据额外的空间。此外,使用者在榨汁时看不到余渣流出,并且压榨后的余渣也 很容易回收。优选地,所述余渣接收罐包含有一个属于该家用电器的箱体的可拆卸的压榨余渣 接收罐体;所述可拆卸的压榨余渣接收罐体以能够被使用者触及和拆卸的方式设置在该家 用电器的箱体的正前方。优选地,所述余渣接收罐包含属于该家用电器的箱体的一个可拆卸的凹形配件, 且更优选地,该凹形配件位于该家用电器的箱体的正前面且能够被使用者接触,使用者可 根据需要自行拆装该凹形配件。根据本技术的另一个特征,用于排出压榨余渣的第二排放出口包括一个设在 压榨桶底部的开孔,该开孔位于压榨螺杆的基部的外周缘处。优选地,本技术的家用电器还包括设于第二排放出口处的一个排渣减速器。优选地,该排渣减速器构造为具有能够限制第二排放出口的通道的截面积。在本技术的家用电器的最优选的第一种实施方式中,该排渣减速器具有一个 阀,该阀被设置成使其能够至少部分地阻塞第二排放出口的通道。在第二种优选的实施方式中,该排渣减速器包含一个挠性件,该挠性件安装在第 二排放出口的通道的一部分内。同样是根据本技术,依照其另一个优选的特征,在榨汁的同时第一排放出口 可以存储至少部分蔬果汁产品。在这种方式下,第一排放出口带有一个使用较为方便的配 送从被压榨食品中获取的蔬果汁的龙头,此外该龙头还优选地配置有一个防滴漏装置。最后,同样是根据本技术,并以方便使用者取用蔬果汁为目的,本技术的家用电器在蔬果汁排放出口的下方、且优选的位置为该家用电器箱体的正前面设有一个凹 形配件,用以允许在其上放置一个饮料容器,特别是例如一个玻璃杯,该饮料容器置于所 述排放出口下方。本技术的有益效果在于由于本技术的家用电器通过借助重力作用方便 地将压榨余渣从压榨桶底部直接排出,因此只需在压榨桶下方放置一个回收罐,使余渣的 回收和压榨桶的清洁均变得较为方便。下文的说明参照附图介绍了(本技术的)其他的各种特征,附图所示的是几 个可以实现本技术的目的示例,但本技术并不局限于这些实施例。附图说明在附图中图1和图2分别示出了一种采用根据本技术的优选实施方式的家用电器,该 家用电器包括用于排出压榨余渣的管道,该管道连通在压榨桶底部与设置于箱体内的接收 罐之间;图3A至图3C依次以立体(透视)图、俯视图和前视图示出了在图1和图2中的 家用电器的压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第一实施例的细部;图4A至图4C依次以立体(透视)图、俯视图和前视图示出了在图1和图2中的 家用电器的压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第二实施例的细部;图5A至图5B依次以立体(透视)图、俯视图示出了图1和图2中的家用电器的 压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第三实施例的细部;图6A和图6B示出了蔬果汁排放出口的一个优选实施例的细部,其形式为一个配 置有可旋转的防滴漏装置的接收罐。具体实施方式本技术提出了一种用于从食品、特别是水果和/或蔬菜中制备蔬果汁的新型 家用电器1。图1和图2示出了本技术的家用电器1的两个优选实施例的变型。首先参看图1,本技术的家用电器1包含一个箱体2,该箱体上可安装压榨桶 3。如人们所公知本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器,该家用电器包括:  封装有驱动马达的箱体(2),  安装于箱体(2)上的压榨桶(3),所述压榨桶(3)具有一个容许食品进入压榨桶(3)内部的食品入口(4)、一个用于排出蔬果汁的第一排放出口(5)、以及一个用于排出压榨余渣的第二排放出口(6),  安装在压榨桶(3)内部的压榨螺杆(7),所述压榨螺杆(7)与所述马达的驱动轴(M)机械联结,以及  用于分离蔬果汁和压榨余渣的过滤装置(8),其设置在压榨桶(3)的内部并同轴地安装于所述压榨螺杆(7)上,  其特征在于,所述用于排出压榨余渣的第二排放出口(6,6’)通过一个借助重力作用排出压榨余渣的管道(9,9’)与所述压榨桶(3)连通。

【技术特征摘要】
FR 2008-11-18 0857833一种通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器,该家用电器包括封装有驱动马达的箱体(2),安装于箱体(2)上的压榨桶(3),所述压榨桶(3)具有一个容许食品进入压榨桶(3)内部的食品入口(4)、一个用于排出蔬果汁的第一排放出口(5)、以及一个用于排出压榨余渣的第二排放出口(6),安装在压榨桶(3)内部的压榨螺杆(7),所述压榨螺杆(7)与所述马达的驱动轴(M)机械联结,以及用于分离蔬果汁和压榨余渣的过滤装置(8),其设置在压榨桶(3)的内部并同轴地安装于所述压榨螺杆(7)上,其特征在于,所述用于排出压榨余渣的第二排放出口(6,6’)通过一个借助重力作用排出压榨余渣的管道(9,9’)与所述压榨桶(3)连通。2.根据权利要求1所述的家用电器,其特征在于,所述箱体(2)具有一个余渣接收罐 (2a,2a’),所述余渣接收罐(2a,2a’ )设置于所述第二排放出口(6)下方。3.根据权利要求2所述的家用电器,其特征在于,所述余渣接收罐(2a,2a’)包含有一 个属于该家用电器的箱体(2)的可拆卸的压榨余渣接收罐体(2b,2b’)。4.根据权利要求3所述的家用电器,其特征在于,所述可拆卸的压榨余渣接收罐体 (2b’ )以能够被使用者触及和拆卸的方式设置在该家用电器的箱体(2)的正前方。5.根据权利要求1至4中任一项所述的家用电器,其特征在于,所述第二排放出口(6, 6’ )包括...

【专利技术属性】
技术研发人员:马蒂厄佩里耶
申请(专利权)人:SEB公司
类型:实用新型
国别省市:FR[法国]

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