双参保健香料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种以党参、沙参、灵芝、香菇、红景天、紫苏籽等三十三味保健中药为组方，采用栽培种植和微纳米超细粉碎等高科技生产工艺，产出纯天然、无公害、绿色、环保高档保健佐料——双参保健香料。它是按照该组方的药理特性和药理功能，配料加工制备后，再混合搅拌均匀，超细粉碎９００目至１０００目精制而成。本发明专利技术破除了以往食用香料追求热性极强的麻、辣、鲜和畜禽油脂、化学物质等有害人体健康的物质。发掘了中国具有保健功效的名贵中药配料加工生产的调味品，适用于人们一日三点，常年食用，不产生任何毒副作用。而且对食物具有增补营养，增香调（胃）味。对人体具有益气血、补肝肾、润心脾、开胃健脾，和消除血液中的胆固醇等不纯物质。利用保健中药具有调节、免疫、代谢、化解和解表化痺等特殊功能，有效的预防和免除环境性多种致病因素对人体的侵害，还具有排脓解毒，平衡阴阳、美容养颜、延缓衰老等功效。该产品研制成功问世，实为人类的烹饪饮食提供的一种更新换代新产品。具有广阔的国内外市场前景。常期食用，可将健康水平提高５－８个百分点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种纯天然、无公害保健调味品。目前，市场上销售的各种食物的调味品，还没有发现从纯天然、无公害、 绿色、环保及从保健角度配料加工、生产销售。而有些调味品片面追求热性极 高的麻辣鲜、和含有大量有害化学物质等花样品种，甚尔不同程度地添加了色 素、畜禽油脂，而忽视了调味品的纯天然、无公害，和对食物的色纯、味正， 增补营养、增香调(胃)味。对人体防病、抗病和延缓衰老的保健作用。本专利技术的目的是提供一种纯天然、无公害纯净的药食双重价值的名贵中药 为组方，采用栽培、种植，维纳米超细粉碎以提高品质和功效。其对食物增补 营养、增香调味。对人体具有益气血、补肝肾、润心肺、开胃健脾、防病、抗 病、抗癌变，美容养颜抗衰老的。、 本专利技术是根据现代科学技术的快速发展，、合人们带来舒适、快捷、丰厚的 物质基础。但同时也给人们带来严重的环境污染，和多种环境性致病因素等污 痺邪气不同程度地危害人体健康。并根据古代中医学家张从正(公元1156-1128)攻邪学派，以"邪留则正伤、邪去则正安"的中医攻邪理论，和 祖国传统中医学、医药学、药膳学、营养学和现代生命科学的原理，利用中药 具有的调节、免疫、代谢、化解和解表化痺的独特功效。按照"药疗不如食疗" 科学理念，成功的研制出双参保健香料。以适用于现代人们的"衣、食、住、 行"所受到的环境性多种致病因素对人体的侵害，和人们迫切追求健康长寿的 基本要求。本专利技术的方案，精选名贵中药党参、沙参、灵芝、香菇、黄精、黄芪、红 景天、刺五加、五味子、玉竹、百合、柏子仁等十二味为主组方。罗汉果、胡 麻、胡桃、肉桂、肉蔻、草蔻、草果、紫苏籽、栀子、陈皮等二十一味为香料 配方。其药的作用如下1、党参"中国保健中药"记载为桔梗科植物党参干燥的根。以条 粗，气味浓，无渣者为佳。其性味甘平。党参含有三萜类化合物；胆碱、挥 发油，油中含有大量脂肪酸17种氨基酸，14种无机原素。还含有皂甙、生物碱、多糖等。具有补中、益气、生津的功能。用于脾胃虚弱，气血两亏、 体倦无力等。药理作用可增加红细胞和血红蛋白。对因放射p和化疗引起 白细胞下降使其升高。并有抗缺氧、抗放射性损伤，抗低温等作用。对人体具 有调解、免疫作用。另有抗炎、镇痛、降压及抗衰老的作用。2、 沙参"中国保健中药"记载为伞形科植物珊瑚菜干燥的根。条长 34厘米以上，上中总0.3-0.6厘米为一等。其性味甘苦淡凉。含有挥发油、豆 香素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、沙参素等。具有养阴、清肺，祛痰、 止咳。实践证明沙参能提高细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞， 提高B细胞数，可增强人体免疫功能。3、 灵芝"中国保健中药"记载为真菌门多孔菌科植物灵芝干燥子实 体，又名灵芝草，也是著名神奇药草。灵芝菌盖半圆形，赤褐如漆者佳。其性味甘平。灵芝子实体含有纤维素54%-56%，本质糖13%-14%，脂肪酸 1.9%-2.0%，单糖4.5%-5.0%。还含有麦角甾酸，豆香精、甘露醇，生物碱多 种矿物、质。具有益气血、补精髓，养心安神，止咳平喘的功效。药理研究证明 灵芝有增强机体免疫功能，它能升高血细胞、提高T细胞比值，增强人体抗病作用。《神农本草经》记载"久食轻身不老，延年神仙。"灵芝可有效的净血。消除血液中的胆固醇、脂肪、血栓及其他不纯物质。供给各器官充分氧气和营 养物质，使细胞迅速再生，保持青春活力，灵芝有美容养颜、滋润皮肤的作用。4、 香燕"中国保健中药"记载为真菌门侧耳科植物香菇的子实体， 素有"菇中之王"、"蔬菜之冠"的美称。表面有菊花花纹，香气浓者佳。其性 味甘平。香菇蛋白质由18种氨基酸组成。人体必须的氨基酸占氨基酸总量的35.9%，蛋白质13.2%，碳水化合物45.8%，维生素B2 0.82%，尼古酸12%， 维生素G4%，还含有丰富的矿物质。香菇的营养价值是很高的。具有开胃健 脾，益气助食，为维生素的补偿剂。用于佝偻病、贫血、高血压、糖尿糖、肺 结核、传染性肝炎等，药理研究证明香菇中的腺嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化 酶，以及核酸等能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。又能预防动肪硬化、 肝硬化等。香菇多粮能提高T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇防治 癌症，己用于临床治疗。5、 黄精"中国保健中药"记载为百合科植物黄精和千燥根茎。均以块大、肥润、切断透明者佳。性味甘平，含有皂甙类、粘液质、黄精多糖、淀 粉，蒽醌类化合物，多种氨基酸等。具有补中、益气、润心肺、，筋骨的功能。 用于虚损热寒、肺劳咳血、脾胃虚弱、风湿疼痛等。药理研究证^月黄精能增 强机体免疫功能，有利于防病抗病。《曰华子本草》载具有补五劳七伤，助 筋骨、耐寒暑，益脾胃、润心肺等。6、 黄宾《中国保健中药》记载为豆科植物蒙古黄芪的干燥根。以条 粗、茎白、味甜、有粉性者佳。性味微温甘。黄芪含黄酮类、皂甙米，其中黄 芪甙甲具有降压利尿、强心的作用。自蒙古黄芪中分离出多糖类具有免疫促进 作用，并侧定出21种氨基酸、14种微量元素。具有益卫固表、利水消肿、抗 毒生肌等功效。用于盗汗、血痹、浮肿等。药理研究证明有加强干扰素和抗 体的作用。增强细胞免疫功能。还有很好的强心保肝作用。用于治疗贫血、白 细胞减少等症。7、 红景天《本草纲目》记载气味苦平。主治身热烦，邪恶气，寒热 风痹、诸不足。藏药名为素玛宝。味苦性平。经现代医学5开究发现，含有红景天甙酪醇、黄酮、35种微量原素，18种氨基酸，维生素A、 C、 D、 E、等，富含抗衰老、抗氧化物质的岐化酶。红景天免疫功能的作用优于人参。具有抗 衰氧、抗辐射、抗癌变、抗病毒、抗衰老，并具有双向调节血压、血脂、活血 化瘀等功能，提升阳气，清音利喉健美的作用。8、 刺五加"中国保健中药"记载为五加科植物刺五加的根及根茎。以粗长皮厚，气微香者佳。性味辛微苦涩。含挥发油，油中桂皮酸类约占6.4%， 萜类约占84.4%，还含有多种刺五甙和矿物质。具有益气健脾，补肾安神的功效。用于脾肾阳虚，体虚乏力，腰膝酸痛，失眠多梦等症。药理研究证明刺五加能使降低的白细胞回升，增强骨髓造血功能，改善中枢神经的兴奋过程和 抑制过程，增强机体对多种物理性有害因素的抵抗力。调节多种病理过程使之 趋向正常化等，有很强的抗炎作用。通过对中枢神经免疫、解毒、调节等方面 促进作用，从而增强机体的抗病、抗肿瘤的能力。久服轻身耐老。9、 五味子，"中国保健中药"记载为木兰科植物五味子的干燥成熟果 实。北五味子果实球形、质佳。性味甘酸、温。果实含活性成分，术脂素类5%—22%，主要为五味子素，果实完全成熟后，果皮中木质素含量最高，种6子含挥发油2%，另含多种有机酸及微生素E。具有益气生津，滋肾养心，收 剑固涩的作用。用于肺虚咳喘，梦遗滑精，久泄久痢等。药理研，证明五味 了能调节中枢^争经系统的兴奋过程和抑制过程，使之趋之平衡。i^进新陈代谢， 增强机体免疫功能。降低血清转氨酶，对肝脏有一定的保护作用。有强心及兴 奋呼吸的作用。对多种病菌有抑制作用。10、 玉竹"中国保健中药"记载为百合科植物玉竹的根茎。粗壮、甜 味浓者佳。性味甘平。玉竹含有铃兰苦甙，铃兰甙，山奈粉甙，槲皮醇，胡罗卜素，粘液质及30.6%淀粉。具有养阴、润躁，除烦止渴。用于热病伤阳，虚 劳发热等症。久服更能防病、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双参保健香料及其制作方法，由党参、少参、灵芝、香菇、黄精、黄芪、红景天、紫苏籽等三十三味名贵中药组成，其配伍按重量比为：党参７６－８０、沙参７６－８０、灵芝５６－６０、香菇１２０－１３０、黄精６８－７２、黄芪５８－６２、红景天５６－６０、刺五加７６－８０、五味子５６－６０、玉竹８６－９０、百合１１０－１２０、柏子仁５６－６０、罗汉果３６－４０、胡麻１２０－１３０、胡桃７６－８０、肉桂６８－７２、肉蔻５６－６０、草蔻５２－５６、草果５８－６２、沙仁５２－５６、白芷６５－７０、良姜５８－６２、山柰５２－５６、荜菝４８－５２、大茴１２０－１３０、小茴１５０－１６０、花椒５６－６０、胡椒４２－４６、丁香３８－４２、香树叶４２－４６、紫苏籽８９－９０、栀子５６－６０、陈皮６８－７２。制作方法：１、原材料采购外部采购、党参、沙参、红景天、刺五加、五味子、柏子仁、罗汉果、胡桃、肉桂、肉蔻、草蔻、草果、砂仁、良姜、大茴、白芷、山柰、荜菝、花椒、胡椒、丁香、香树叶、栀子、陈皮。以上原材料按优质和无任何农药残留者佳选购。２、栽培、种植内部栽培、种植：灵芝、香菇、黄精、黄芪、玉竹、百合、胡麻、小茴、紫苏籽。以上９味原料，自行栽培种植，严防原料含农药残留。３、原材料加工Ａ组原料：将党参、沙参、灵芝、香菇、黄精、黄芪、红天景、刺五加、玉竹、百合、罗汉果、肉桂、内蔻、草蔻、草果、砂仁、白芷、良姜、山柰、荜菝、大茴、丁香、香树叶、栀子、陈皮。将以上原料分别清洗干净。采用４５℃－５０℃温度烘干燥，分类制成２０目的状颗料为宜。Ｂ组原料：将五味子，柏子仁、胡麻、胡桃、小茴、花椒、胡椒、紫苏籽。将以上原料分别清洗干净，采用４５℃－５０℃烘干燥，将五味子、花椒、胡椒粉碎成２０目的颗粒。将胡桃仁粉碎成大豆状颗料为宜。４、Ａ组与Ｂ组按重量比混合配伍５、彻底搅拌均匀。６、微纳米超细粉碎：粉碎机功能为９００目至１０００目为准。７、烘干消毒：宽袋式运送７５℃－８０℃烘干消毒。８、检测化验：成品料检测化验。９、包装：全自动机械化定量６０克至１００克包装。１０、检验包装袋完整无损装箱入库。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林保江，
申请(专利权)人：林保江，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]