一种菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠原料的生物营养浆制造技术

本发明专利技术涉及一种菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠原料的生物营养浆。是从菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠提取营养成分制成的原浆。由下述原料配比制成：菠萝：１０～４０份、木瓜：２０～３０份、柚子：１０～２０份、艾叶：１０～１５份、珍珠：０．１～２份、异Ｖｃ钠：１～２份、ＥＤＴＡ二钠：０．２～０．５份、苹果酸：０．２～０．８份、柠檬酸：０．５～１．５份、纯净水：６０～８０份。其制作流程：原料计量配料切块－熬煮－压榨磨浆－过滤－各原料计量配料－预热－过滤－冷却－灭菌－调理－灌装－冷藏。此营养浆可以用于食品、日用化工等行业，具有良好的药用价值和食用价值。

【技术实现步骤摘要】

一种是以菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠原料配制而成的生物原浆制备方法。可以用 于食品、日用化工等行业。
技术介绍
大家都知道，菠萝、木瓜、柚子是一种营养丰富的水果，果实含有丰富糖类、酸类、 酶类和多种维生素。都是人体所需要的。艾叶是良好的中草药，艾叶含挥发油、腺嘌呤、胆 碱、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及淀粉酶等。研究表明，利用菠萝、木瓜、柚子、艾 叶、珍珠制作的生物原浆具有良好的药用价值和食用价值。本专利技术的目的是要提供一种天然的菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠的生物原浆制作 方法，充分利用现有的现有资源，提取菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠中的营养成分制成的生物原浆。专利技术的内容1、主要原料菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠、异Vc钠、EDTA 二钠、苹果酸、柠檬酸、纯净水2、原料配比(重量比)菠萝10 40份木瓜20 30份柚子10 20份艾叶10 15份珍珠0. 1 份异Vc钠1 2份EDTA 二钠0. 2 0. 5 份苹果酸0.2 0. 8份柠檬酸0. 5 1. 5份纯净水60 80份将菠萝、木瓜、柚子、分别清洗、剔除杂物(菠萝去皮、木瓜去皮去籽)，珍珠磨碎打粉，按以上的比例先将菠萝、木瓜、柚子、艾叶(艾叶切碎)切块。放入锅炉，加入纯净水熬 煮，温度控制在100 120°C，时间为100 120分钟，每30分钟上下翻一次。压榨磨浆，过 滤加入珍珠粉搅拌得到生物溶液。将生物溶液放入锅炉，预热温度到40°C左右，按比例加入异Vc钠、EDTA 二钠、苹果 酸、柠檬酸、纯净水，加热到80 90°C，搅拌，时间为100 120分钟，过滤、冷却、灭菌、检测 PH为4.0以下，灌装、冷藏。得到生物营养浆。实施例1 将菠萝、木瓜、柚子、分别清洗、剔除杂物(菠萝去皮、木瓜去皮去籽)，珍珠磨碎打 粉，按比例先将菠萝10公斤、木瓜20公斤、柚子10公斤、艾叶10公斤(艾叶切碎)切块。放入锅炉，加入纯净水60公斤熬煮，温度控制在100°C，时间为100分钟，每30分钟上下翻 一次。压榨磨浆，过滤加入珍珠粉0. 11公斤搅拌得到生物溶液。将生物溶液放入锅炉，预热温度到40°C，按比例加入异Vc钠1公斤、EDTA 二钠0. 2 公斤、苹果酸0. 2公斤、柠檬酸0. 5公斤、纯净水10公斤，加热到80°C，搅拌，时间为100分 钟，过滤、冷却、灭菌、检测PH为3. 0，灌装、冷藏。得到120公斤的生物营养浆。实施例2 将已经干净处理的菠萝30公斤、木瓜20公斤、柚子20公斤、艾叶10公斤(艾叶 切碎)切块。放入锅炉，加入纯净水80公斤熬煮，温度控制在120°C，时间为120分钟，每 30分钟上下翻一次。用磨浆机分批将熬煮过的菠萝、木瓜、柚子、艾叶磨浆，过滤加入珍珠粉 0. 13公斤搅拌得到生物溶液。将生物溶液放入锅炉，预热温度到45°C，按比例加入异Vc钠1. 5公斤、EDTA 二钠 0. 5公斤、苹果酸0. 2公斤、柠檬酸1公斤、纯净水10公斤，加热到90°C，搅拌，时间为120 分钟，过滤、冷却、灭菌、检测PH为4. 0，灌装、冷藏。得到140公斤的生物营养浆。权利要求一种生物营养浆，其特征在于以菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠为主要原料制成。2.根据权利要求1所述，其特征的各种原料配比为(重量比) 菠萝10 40份木瓜20 30份 柚子10 20份 艾叶10 15份 珍珠0. 1 2份 异Vc钠1 2份 EDTA 二钠0. 2 0. 5 份 苹果酸0. 2 0. 8份 柠檬酸0. 5 1. 5份 纯净水60 80份。全文摘要本专利技术涉及一种菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠原料的生物营养浆。是从菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠提取营养成分制成的原浆。由下述原料配比制成菠萝10～40份、木瓜20～30份、柚子10～20份、艾叶10～15份、珍珠0.1～2份、异Vc钠1～2份、EDTA二钠0.2～0.5份、苹果酸0.2～0.8份、柠檬酸0.5～1.5份、纯净水60～80份。其制作流程原料计量配料切块-熬煮-压榨磨浆-过滤-各原料计量配料-预热-过滤-冷却-灭菌-调理-灌装-冷藏。此营养浆可以用于食品、日用化工等行业，具有良好的药用价值和食用价值。文档编号A23L1/29GK101878902SQ20101020425公开日2010年11月10日 申请日期2010年6月21日 优先权日2010年6月21日专利技术者黄伟峰 申请人:黄伟峰本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物营养浆，其特征在于：以菠萝、木瓜、柚子、艾叶、珍珠为主要原料制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄伟峰，
申请(专利权)人：黄伟峰，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]