除臭酵母菌和乳酸菌共培养方法技术

除臭酵母菌和乳酸菌共培养方法，该方法的步骤为：温度在２０－３５℃下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母２－８小时，搅拌转速１００－２００ｒ／ｍｉｎ，随后补加１０％－１５％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养１８－２４小时，最后再次补加２％－１０％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养８－１４小时。本发明专利技术方法培养的除臭有效菌菌群稳定、质量稳定、货架期长、效果持久，减少了常规混合菌剂过程中需要多罐发酵，发酵终点需混合等过程，降低了生产成本和染菌概率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及细胞培养技术，具体为一种用于垃圾填埋场、垃圾中转站、餐饮场所、厕所等易产生异味场地，垃圾填埋场除臭酵母菌和乳酸菌的共培养技术。
技术介绍
随着城市人口的日益增多，城市生活垃圾处理成了各国亟待解决的难题，其中城 市垃圾产生的臭气更是困扰着城市居民的日常生活和身体健康。据不完全统计，2008年全 世界每年产生4. 9亿吨垃圾，且年均增长速度为8. 24%。而我国垃圾增长率达到10%以上， 每年产生近1. 5亿吨。目前，国内城市生活垃圾积存量已高达70亿吨，占地约80多万亩， 其中80% 90%来自大中城市，平均每人每天产生的垃圾量约为1.2千克，但其处理率仅 为50%左右。目前常见的除臭方法有燃烧法、氧化法、吸收法、吸附法等，但其使用设备繁 多、工艺复杂、能耗大、运行费用高，且易造成二次污染。而微生物除臭法具有传统方法不可 比拟的优越性，如投资少、处理费用低、维护管理简单、操作方便，对低浓度、大流量的恶臭 气体，尤其是水溶性较好的污染物有很好的除臭效果，无再生物和其他后处理，不会造成二 次污染，这些都使其更具推广价值。结合垃圾填埋场的实际，微生物除臭技术将逐渐成为场 内大范围除臭的主导技术。本专利技术主要针对市面上众多微生物除臭产品因有效微生物种群和比例范围发生 较大改变，导致产品效果不稳定、不持久的现象，以筛选获得并产业化的高效除臭兼性厌氧 菌_酵母菌和乳酸菌为主要有效微生物，在整个发酵过程中通过发酵调控参数的变化对高 效除臭菌_酵母菌和乳酸菌进行生产，例如，前期通气搅拌快速培养酵母菌，随后在缺氧环 境下分两个阶段逐步补加定量的乳酸菌菌液，从而使得最终产品中酵母菌和乳酸菌菌群比 例稳定，并可提高产品的货架期及保持产品的最终使用效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在提供一种高效，以解决
技术介绍
中的不足。本专利技术的技术路线主要通过整个发酵过程中发酵参数的合理调控进行，具体过程 是这样的先通过通气搅拌策略快速培养酵母菌，随后补加部分乳酸菌，并停止通气搅拌， 营造缺氧环境，使得酵母菌和乳酸菌共同生长，在后期再次补加部分乳酸菌，使得乳酸菌大 量增殖，并与酵母菌共存，本技术可减少发酵过程中发酵罐的投入和产品后期的混合过程， 并使得高效除臭的酵母菌和乳酸菌提前自然共存，稳定了产品质量，提高了产品的货架期 和使用效果。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为温度在20-35 °C下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母2-8小时，搅拌转速 100-200r/min，随后补加10% -15%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养18-24小时，最后再次 补加2% -10%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养8-14小时。在本专利技术中，最好的培养方案为温度33°C下，通气搅拌培养酵母7小时，转速 140r/min，随后补加13%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养21小时，最后再次补加7%接种量 的乳酸菌菌液，缺氧培养11小时。本专利技术取得的技术效果是本专利技术使得生物除臭的酵母菌和乳酸菌自然混合、长 久共存，使得混合制剂对垃圾填埋物中主要臭气物质，如氨气去除率稳定在80-90%，硫化 氢的去除率稳定在80% -95%。有益效果本专利技术方法培养的除臭有效菌菌群稳定、质量稳定、货架期长、效果持久，减少了 常规混合菌剂过程中需要多罐发酵，发酵终点需混合等过程，降低了生产成本和染菌概率。具体实施例方式以下实例用于说明本专利技术，但并不构成对本专利技术的限制。实施例1常温20-35°C下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母2-8小时，转速100-200r/min， 随后补加10-15%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养18-24小时，最后再次补加2-10%接种量 的乳酸菌菌液，缺氧培养8-14小时。结果显示，酵母菌和乳酸菌的百分比分别为50_70%和30-50%。垃圾填埋场的 氨气去除率为80-90%，硫化氢的去除率为80-95%。实施例2温度30-33 °C下，通气搅拌培养酵母4-7小时，转速120-150r/min，随后补加 10-14%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养20-22小时，最后再次补加6-8%接种量的乳酸菌 菌液，缺氧培养10-12小时。结果显示，酵母菌和乳酸菌的百分比分别为55_67%和33-45%。垃圾填埋场的 氨气去除率为81-88%，硫化氢的去除率为84-95%。实施例3温度33°C下，通气搅拌培养酵母7小时，转速140r/min，随后补加13%接种量的乳 酸菌菌液，缺氧培养21小时。最后再次补加7%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养11小时。结果显示，酵母菌和乳酸菌的百分比分别为55_60%和40-45%。垃圾填埋场的 氨气去除率为82-85%，硫化氢的去除率为90-95%。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术 人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本 专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变 化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其 等效物界定。权利要求，其特征在于该方法的步骤为温度在20-35℃下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母2-8小时，搅拌转速100-200r/min，随后补加10％-15％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养18-24小时，最后再次补加2％-10％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养8-14小时。2.根据权利要求1所述的，其特征在于，最好的培养 方案为温度33°C下，通气搅拌培养酵母7小时，转速140r/min，随后补加13%接种量的乳 酸菌菌液，缺氧培养21小时，最后再次补加7%接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养11小时。全文摘要，该方法的步骤为温度在20-35℃下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母2-8小时，搅拌转速100-200r/min，随后补加10％-15％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养18-24小时，最后再次补加2％-10％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养8-14小时。本专利技术方法培养的除臭有效菌菌群稳定、质量稳定、货架期长、效果持久，减少了常规混合菌剂过程中需要多罐发酵，发酵终点需混合等过程，降低了生产成本和染菌概率。文档编号A61L9/01GK101805696SQ20101012415公开日2010年8月18日 申请日期2010年3月15日 优先权日2010年3月15日专利技术者吴小国, 唐煦轮, 胡峻 申请人:胡峻本文档来自技高网...

【技术保护点】
除臭酵母菌和乳酸菌共培养方法，其特征在于：该方法的步骤为：温度在２０－３５℃下，先在发酵罐中通气搅拌培养酵母２－８小时，搅拌转速１００－２００ｒ／ｍｉｎ，随后补加１０％－１５％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养１８－２４小时，最后再次补加２％－１０％接种量的乳酸菌菌液，缺氧培养８－１４小时。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡峻，吴小国，唐煦轮，
申请(专利权)人：胡峻，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]