一种模拟人乳的奶制品及其制备方法技术

本发明专利技术属生物保健技术领域，涉及一种模拟人乳的奶制品及其制备方法。本发明专利技术采用动、植物奶牛奶、羊奶或豆奶，其中添加吡咯喹啉醌，辅酶Ｑ１０、叶酸、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ３、维生素Ｂ６、维生素Ｂ１２或维生素Ｃ中的一种或一种以上的组分制成不同浓度的可模拟人乳的功能的奶制品，经动物实验，结果显示，本发明专利技术的模拟人乳的功能的奶制品能显著防预老年性痴呆和衰老的进展。具有良好的营养保健作用和市场前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种模拟人乳的奶制品，其特征是采用动、植物奶牛奶、羊奶或豆奶，其中添加下述一种或一种以上的组分制成不同浓度的可模拟人乳的功能的奶制品：吡咯喹啉醌，辅酶Ｑ１０、叶酸、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ３、维生素Ｂ６、维生素Ｂ１２或维生素Ｃ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钟春玖，
申请(专利权)人：上海日馨生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]