【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种植物冰结构蛋白的分离纯化方法,其特征在于以冷胁迫植物为原料,经浸取并采用浊点萃取法分离纯化冰结构蛋白,步骤为: (1)制备冰结构蛋白的浸取液:称取经粉碎的冷胁迫植物原料,加入含非离子表面活性剂的缓冲溶液中进行搅拌浸取,浸取1~2小 时后过滤,得到固体滤渣和冰结构蛋白的浸取液; (2)浊点分相萃取:继续向步骤(1)得到的冰结构蛋白浸取液中补充非离子表面活性剂,充分混合形成非离子表面活性剂胶束溶液,然后加热到浊点温度进行分相萃取形成胶束相和水相,疏水杂质富集于胶束相 ,冰结构蛋白保留在水相,离心分出水相,用于透析浓缩; (3)透析浓缩、冷冻干燥:将步骤(2)得到的水相溶液放置于截留分子量为6000~8000Da的透析袋中,进行充分透析,透析后使用聚乙二醇粉末对透析袋覆盖浓缩,浓缩至原水相体积的1/ 15~1/20时,再进行冷冻干燥,得到经分离纯化的冰结构蛋白样品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:徐化能,黄卫宁,陈海英,
申请(专利权)人:江南大学,
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]
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