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全自动燃气压力锅制造技术

技术编号:303361 阅读:274 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
全自动燃气压力锅,由压力锅锅体、燃烧装置、控制装置组成,其中控制装置是通过两条杠杆将磁钢感温器、配气阀、定时器等控制部件有机联系在一起,从而实现了燃气压力锅烹饪过程的全自动控制。具有节能、安全、使用方便等优点。(*该技术在2002年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种实用烹饪器具--压力锅,特别是有关以可燃气体为热源的压力锅。普通的压力锅,使用时直接置于炉灶之上,烹饪过程由操作者手动控制。一般情况下,当燃气将压力锅加热到内部压力达到限定压力时,这时仅需原来1/3~1/2的热量就可保持锅内压力衡定,所以就需人工把燃气量减少,尔后根据经验,认为达到一定时间后,食物已煮好,又需用人工将燃气关掉。如果操作者一时疏忽大意,轻则浪费燃气,重则会发生危险,故使用时有诸多不便。目前,市场上销售的电热全自动压力锅,如中国专利87200881.9所描述的电自动压力锅,虽然实现了烹饪过程的全自动控制,但由于使用电能作为加热热源,所以使用时有一定的局限性,尤其是用电紧张的地区,受供电影响,停电时无法使用。另外由于电费昂贵,常使家庭电费开支不胜负担而减少使用。本技术的目的在于避免上述现有技术中的不足,提供一种以燃气为热源的全自动控制压力锅。本技术的目的是通过以下措施来实现的本技术由压力锅锅体、燃气燃烧装置和控制装置三大部分组成,其中,压力锅锅体与普通压力锅相同,且与外壳及燃烧装置呈分体结构,装盛食物时可以从外壳内取出。燃烧装置由炉头和点火器组成。炉头可以选择使用单一炉头,也可以是由两个呈同心圆状的主炉头和辅炉头构成的炉头,即双炉头。点火器可选择使用压电陶瓷点火器,也可以选用电子脉冲点火器。控制装置是本技术的关键部分,是用来实现压力锅烹饪过程全自动控制,取代人工看管和手动控制。本技术所述的控制装置由感温器、杠杆传动装置、配气阀和定时器等部分有机组合在一起而构成的。工作时,开始以大火(或双火头)快速加热,当锅内压力达到或略低于限定压力时(例如60KP),感温器测得此时温度,通过杠杆传递,将信号传到配气阀,配气阀关闭部分进气量,使之自动转为小火(或单火头)加热,同时启动定时器计时,这时锅内可维持限定的压力不变,当预先设定的时间用毕,定时器动作,通过杠杆作用,关闭配气阀,将另一部分进气量关闭,熄灭全部火头,烹饪结束。本技术以下结合附图实施例,作进一步详述。附图说明图1是本技术的结构示意图;图2是本技术所述控制装置中机械定时器控制的示意图。如图一所示,压力锅锅体由锅胆〈11〉、锅盖〈12〉、限安阀〈13〉、安全阀〈14〉、手柄〈15〉组成,与外壳〈10〉呈分体结构。燃烧器由主炉头〈21〉和辅炉头〈22〉、进气管〈23〉构成,也可以由单一炉头构成。点火器选择由火花嘴〈25〉、火花引线〈26〉和压电陶瓷〈27〉组成的压电陶瓷点火器,压电陶瓷一端有一个与杠杆〈41〉相铰接的拉杆〈28〉,按下按键〈43〉,将拉动拉杆〈28〉,使压电陶瓷点火器启动,火花嘴〈25〉与炉头〈21〉、〈22〉之间产生火花,引燃燃气。感温器选用磁钢感温器,由磁钢〈31〉、永磁体〈32〉、内弹簧〈33〉、外弹簧〈34〉、顶杆〈35〉组合而成,顶杆〈35〉上端与永磁体〈32〉相接,下端与杠杆〈41〉的末端铰接。按下按键〈43〉,通过杠杆〈41〉和顶杆〈35〉的作用,可使永磁体〈32〉与磁钢〈31〉吸合,当锅内压力达到限定压力、温度达到一定值时,磁钢〈31〉脱磁,在重力和内弹簧〈33〉的作用下,永磁体〈32〉脱落,其动作通过顶杆〈35〉传递到杠杆〈41〉上。配气阀〈51〉有一个进气口,两个出气口,内部有两个针控气阀,由阀针〈53〉、〈35〉和弹簧〈54〉、〈56〉组成,其中,阀针〈53〉、〈55〉下端分别与杠杆〈41〉、〈42〉前端部位接触,上端分别置有弹簧〈54〉、〈56〉。阀针被杠杆顶起时,可通燃气;杠杆外力消除时,在上端弹簧的作用下,阀针弹回通气孔内,可关闭燃气。在配气阀〈51〉的进气口外,还可安装一无级旋钮气阀〈50〉,用于控制进气量的大或小。如图1和图2所示,定时器为机械定时器,其上有一个制动杆〈61〉、顶杆〈62〉、小齿轮〈63〉、凹轮〈62〉。制动杆〈61〉的下端与杠杆〈41〉后端相对应,按下按键〈43〉时,制动杆〈61〉与杠杆〈41〉分离,在重力作用下,制动杆〈61〉跌落,其上有一横针,卡住小齿轮〈63〉,使定时器处于制动状态。当杠杆〈41〉弹起时,顶起制动杆〈61〉,制动消除,定时器可以计时。凹轮〈64〉与定时器旋钮〈60〉固定连接,当旋动旋钮〈60〉时,可使顶杆〈62〉压下杠杆〈42〉的后端。计时完毕,顶杆〈62〉上端被压入凹轮凹位,杠杆〈42〉复位。杠杆〈41〉、〈42〉是整个控制装置的中枢部分,安装在同一个支点〈40〉之上,使点火器、感温器、配气阀、定时器通过杠杆原理有机地组合在一起,相互作用,完成烹饪过程控制所需的各种机械动作。本技术的工作过程如下第一、按下按键〈43〉,通过杠杆〈41〉的作用,可完成如下动作,一是顶起阀针〈53〉,使燃气进入主炉头〈21〉,二是启动压电陶瓷点火器,进行点火,点燃主炉头〈21〉;三是使定时器的制动杆〈61〉跌落,制动定时器。第二、扭动定时器旋钮〈60〉,设定时间,这时通过顶杆〈62〉作用于杠杆〈42〉后端,使之顶起阀针〈55〉,使燃气进入辅炉头〈22〉,并被正在燃烧的主炉头火焰引燃。以上两个步骤实现大火快速加热,使压力锅内压力尽快达到限定压力。第三、当达到限定压力时,磁钢〈31〉脱磁,推动杠杆〈41〉,永磁体〈32〉和顶杆〈35〉脱落,使按键〈43〉弹回,这时阀针〈53〉弹回通气孔,关闭主炉头,同时杠杆〈41〉后端顶起制动杆〈61〉,启动定时器,开始计时,辅炉头继续燃烧,以保持锅内压力。第四、计时完毕,顶杆〈62〉上端被压回凹轮凹位,阀针〈55〉弹回通气孔,并闭辅炉头,烹饪完毕。如果选用单炉头,上述过程不变,同样可实现全自动控制。本技术与现有技术相比,实现了以燃气作为热源的压力锅烹饪过程全自动控制,具有节能、安全、使用方便等优点。与电压力锅相比,具有使用不受供电限制的优点,尤其是供电紧张地区,该优点更为突出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燃气压力锅,由压力锅锅体、燃气燃烧装置和控制装置组成,其特征在于所述的控制装置通过杠杆(41)和杠杆(42)将磁钢感温器、配气阀、机械定时器有机连接组合在一起,实现烹饪过程全自动控制。

【技术特征摘要】
1.一种燃气压力锅,由压力锅锅体、燃气燃烧装置和控制装置组成,其特征在于所述的控制装置通过杠杆(41)和杠杆(42)将磁钢感温器、配气阀、机械定时器有机连接组合在一起,实现烹饪过程全自动控制。2.根据权利要求1所述的压力锅,其特征在于所述的杠杆〈41〉和杠杆〈42〉安装在同一个支点上。3.根据权利要求1所述的压力锅,其特征在于所述的杠杆〈41〉的末端与磁钢感温器的顶杆〈35〉下端相铰接,配气阀的阀针〈53〉的下端与杠杆〈41〉前端接触,定时器的制动杆〈61〉与杠杆〈41〉的后端相对应。4.根据权利要求1所述的压力锅,其特征在于所述的杠杆〈42〉前端与配气阀的阀针〈55〉的下端相接触,杠杆〈42〉的后端与定时器的顶杆〈62〉下端相接触。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:李里洋
申请(专利权)人:李里洋
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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