【技术实现步骤摘要】
本设计涉及一种小型厨房机械，它能够把包制饺子和轧制面条的全过程实现机械化，一机两用，适用于小饭店及居民家庭。现有的轧面机只有轧面条一种用途。现有的制饺机体积大，结构复杂，不能适应家庭和小饭店的需要。本设计的任务是提供一种适用于小饭店和居民家庭的机械，它既可以轧面条、又可以方便地制出饺子，而且体积小，成本低，每分钟最快制饺子不少于40个。本设计是以如下方式完成的在制饺子时，和好的面及馅分别从进面口及进馅口被送入本机械，面由一对轧面辊轧制成面片，面片由“U”形成型装置变成“U”形。馅由螺旋送馅装置同步送入“U”形片中，一对制饺成型辊同步将放入馅的面片轧合，同时切去飞边，饺子被制成。在轧面条时，传动轴通过滑移齿轮与带动制饺成型辊上的齿轮脱离，同时带动面条切刀转动，把从轧面辊上轧出的面片直接送入面条切刀中，轧出面条。以下结合附图对设计做进一步的描述。附图说明图1、图2、图3是本设计的具体结构示意图，图1是主视图，图2、图3是俯视图。图4、图5、图6、图7为局部视图。本机由传动机构，轧片机构，轧面条机构，螺旋送馅机构，饺子成型机构和机架机构组成。机架机构起支撑机件的作用。由右墙板(1)中墙板(2)左墙板(15)组成，支撑用来固定制饺成型辊(19)、制饺成型辊(20)的支架(18)和支架(21)；用来固定“U”形成型器(44)、“U”形成型器(45)的支架(8)；用来固定壳体(30)的支架(11)。必要时可增加拉杆，使机件结合成一体。传动机构手摇手轮(3)，带动链轮(7)齿轮(31)，和螺旋送馅器轴(29)转动。链轮(7)通过链条带动链轮(9)转动，通过一对直齿...
【技术保护点】
一种既可以包饺子，又可以轧面条的厨房用装置，该装置有一对可以将面轧成面片的轧面辊（２２）、轧面辊（２７），其特征是在轧面辊（２２）、轧面辊（２７）的下方，有一对可以将面片轧成面条的面条切刀（３８）、面条切刀（３９），还有一对可以与送馅装置中的馅切刀（３５）同步工作的把经“Ｕ”形成型器（４４）、“Ｕ”形成型器（４５）变成“Ｕ”形的面片包制成饺子的制饺成型辊（１９），制饺成型辊（２０）。
【技术特征摘要】
1.一种既可以包饺子，又可以轧面条的厨房用装置，该装置有一对可以将面轧成面片的轧面辊(22)、轧面辊(27)，其特征是在轧面辊(22)、轧面辊(27)的下方，有一对可以将面片轧成面条的面条切刀(38)、面条切刀(39)，还有一对可以与送馅装置中的馅切刀(35)同步工作的把经“U”形成型器(44)、“U”形成型器(45)变成“U”形的面片包制成饺子的制饺成型辊(19)、制饺成型辊(20)。2.根据权利要求1所述的装置，其特征是原动力由手摇手轮(3)来完成。3.根据权利要求1或2所述的装置，其特征是制饺子时手摇手轮(3)带动轴(29)、螺旋板(46)、键(36)、馅切刀(35)，使从进馅口(12)进入的馅从输出管(28)流出进入“U”形片内。4.根据权利要求1或3所述的装置，其特征是制饺子时轧面辊(22)、轧面辊(27)轧出的面片经“U”形成型器(44)、“U”形成型器(45)变成“U”形，“U”形成型器(44)上装有一可转动的小轴辊。5.根据权利要求1所述的装置，其特征是轴(29)上装有一沿键(3...
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