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一种锅制造技术

技术编号:301178 阅读:210 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及烹调用具类,具体的讲是涉及一种锅,包括煮锅或炒锅,该锅包括锅体、把手,其特征在于所述的锅体开口处设有向下翻边,所述的翻边的角度范围是锅体开口的水平延长线向下5度开始到锅壁之间,当然以翻边垂直于锅体开口的水平延长线为效果最好,翻边的高度不大于100毫米,翻边与锅壁的间隙不大于100毫米,把手固定在翻边上,其优点是,由于下翻边的存在,当汤水外溢时,就被下翻边引向了炉台上,从而使外壁上不产生硬层和油垢,也不会熄灭炉火,既卫生又节约能源,同时安全性好。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹调用具类,具体的讲是涉及一种,包括煮锅或炒锅。
技术介绍
目前市场上烹调用锅种类很多,但都存在着一个共同的不足之处,就是使用时,汤水外溢,造成不卫生、不安全、浪费能源。如炒锅,在使用中不可避免的有带油的汤水外溢,形成油垢,人们在盛菜或其他食物时,会掉入器皿中,很不卫生,且时间一久,在其外壁上粘有许多油垢在火的作用下形成坚硬的一层,不易除掉,降低了锅的热传导效能,浪费了许多能源,另外汤水外溢,容易将炉火熄灭,燃气外泄,造成不安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的是根据上述现有技术的不足之处,提供一种锅,该锅在开口边缘设置向下翻边,从根本上避免了上述现有技术的缺陷。本技术目的实现由以下技术方案完成一种锅,包括锅体、把手,其特征在于所述的锅体开口处设有向下翻边,所述的翻边的角度范围是锅体开口的水平延长线向下5度开始到锅壁之间,当然以翻边垂直于锅体开口的水平延长线为效果最好,翻边的高度不大于100毫米,翻边与锅壁的间隙不大于100毫米,把手固定在翻边上。本技术的优点是,由于下翻边的存在,当汤水外溢时,就被下翻边引向了炉台上,从而使外壁上不产生硬层和油垢,也不会熄灭炉火,既卫生又节约能源,同时安全性好。附图说明附图1为本技术实施例1的俯向示意图;附图2为本技术附图1的A-A剖视图;附图3为本技术实施例3俯向示意图; 附图4为本技术附图3的B-B剖视图;附图5为本技术实施例2俯向示意图;附图6为本技术附图5的C-C剖视图;具体实施方式以下结合附图通过实施例对本技术特征及其它相关特征作进一步详细说明,以便于同行业技术人员的理解如图1-6所示,图中标号1-4分别表示锅体1、把手2、翻边3、锅壁4。实施例1本实施例是炒锅,如图1、2,包括锅体1、把手2,在锅体1开口处设有向下翻边3,翻边的角度为沿锅口水平延长线向下20°,翻边的高度20毫米,翻边与锅壁的间隙20毫米,把手2固定在翻边3上。实施例2本实施例是煮锅,如图5、6,包括锅体1、把手2,在锅体1开口处设有向下翻边3,翻边的角度为沿锅口水平延长线向下80°,翻边的高度18毫米,翻边与锅壁的间隙18毫米,把手2固定在翻边3上。实施例3本实施例是平锅,如图3、4,包括锅体1、把手2,在锅体1开口处设有向下翻边3,翻边的角度为沿锅口水平延长线向下70°,翻边的高度22毫米,翻边与锅壁的间隙22毫米,把手2固定在翻边3上。上述实施例采用的均是金属锅。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅,包括锅体、把手,其特征在于所述的锅体开口处设有向下翻边。

【技术特征摘要】
1.一种锅,包括锅体、把手,其特征在于所述的锅体开口处设有向下翻边。2.根据权利要求1所述的一种锅,其特征在于所述的翻边的角度范围是锅体开口的水平延长线向下5度开始到锅壁之间。3.根据权利要求2所述的一种锅,其特征在于所述的翻边垂直于锅体开...

【专利技术属性】
技术研发人员:祝安利
申请(专利权)人:祝安利
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]

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