【技术实现步骤摘要】
一,所属领域本技术涉及一种厨房用的操作板,特别是涉及一种一体化烹饪设备操作板。二,
技术介绍
目前,厨房用操作板通常是一块平板,瓶瓶罐罐摆得到处都是,既不雅观,取用也不方便,既不能保温、又不能隔热,以面馆为例,如果是在寒冷的冬季,放在板上的燥子会很快冷却,若要快捷的满足不同口胃的顾客需要,就得用多个炉灶将这些燥子不停的加热,但是,这样做的结果往往会破坏食物的营养;在炎热的夏季,由于没有制冷功能,在两餐间歇期间又不能不将其放进冰箱冷藏,不然食物易坏。三,
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种整齐划一、取用方便、集冷藏和加热于一体的一体化烹饪设备操作板。本技术的目的可以通过以下技术措施来达到,即这种一体化烹饪设备操作板,包括容器、物料架擱板和调料架,其关键在于在板的四周有一级台阶,在板的四角设有排污孔,排污孔底设有用以联接承接污物容器的接头;在板的左半部设有调料架位、开有放容器的孔,在这些孔下面设有一个仓;仓与装管接头的孔相通,并通过管道相导通,在板的右半部设有物料架位和燃气炉头孔,与每一燃气炉头孔对应设置了定时报警器。燃气炉头孔周面设置有防火隔热环。在板四周设置有台阶,可以防止洒落在板上的水及其它杂物落到地上,从而保持地面的清洁,板上的水及杂物則可通过四角上的排污孔送到与之联接的污物瓶中,以保证板面的整洁;调料瓶放在架位上排列有序,整齐美观,取用方便;容器孔中放着盛有不同燥子的容器,在寒冷的冬季,容器下面有源源不断的来自面锅的已经浑浊废弃不用的面水予以保温,水通过与面锅相联接的管道送入,变废为宝,节约能源;在炎炎夏日,两餐间歇,容器下面放有冰块以保鲜;物料架 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1,一种一体化烹饪设备操作板,包括容器、物料架擱板和调料架,其特征在于在板(1)的四周有一级台阶,在板(1)的四角设有排污孔(7),排污孔(7)底设有用以联接承接污物容器的接头,在板(1)的左半部设有调料架位(8)、开有放容器(4)的孔,在这些孔下面设有一个仓(5),仓(5)与孔(3...
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