一种组合式蒸笼制造技术

一种组合式蒸笼，由一个上端开口的圆柱状的容器构成，容器的底端面为封闭面，容器的圆周外侧设置有一个外套筒，外套筒的内壁与容器的外圆周之间设置有间隙，外套筒的上端向内侧固定设置有一个片状圆环构件，片状圆环构件的内径大于或等于容器的外径，容器的上端向外侧沿直径方向设置有凸出部，容器通过凸出部悬挂在片状圆环构件上，所述的容器的壁的上部设置复数个通孔。本实用新型专利技术采用底端封闭的容器加热食物，利用外套筒壁及容器的壁的上部设置的通孔引流冷凝水，外套筒与容器之间采用可分离的悬挂结构连接，可以防止容器中的食品被冷凝水破坏，可以加热汤羹类食品，容器和外套筒的清洗工作容易操作。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，尤其涉及食品加热容器，特别是一种组合式蒸笼。
技术介绍
现有技术中，蒸笼由一个上端开口的圆柱状容器构成，容器的底端面中设置有复数个孔，蒸汽从孔中进入容器内加热食品。两个或者更多数目的蒸笼可以叠加加热。但是，当加热停止以后，上端的冷凝水会通过孔流下，使容器内食品变得潮湿。此外，这样的蒸笼不能加热汤类食品，而且清洗不方便。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种组合式蒸笼，所述的这种组合式蒸笼要解决现有技术中蒸笼上端的冷凝水使食品变得潮湿、不能加热汤类食品、清洗不方便的技术问题。本技术的这种组合式蒸笼由一个上端开口的圆柱状的容器构成，所述的容器的底端面为封闭面，其中，所述的容器的圆周外侧设置有一个外套筒，所述的外套筒的内壁与所述的容器的外圆周之间设置有间隙，所述的外套筒的上端向内侧固定设置有一个片状圆环构件，所述的片状圆环构件的内径大于或者等于所述的容器的外径，所述的容器的上端向外侧沿直径方向设置有至少两个凸出部，所述的容器通过所述的凸出部悬挂在外套筒上端的片状圆环构件上，容器上部的侧壁中设置复数个通孔。进一步的，所述的通孔为长方形状。进一步的，所述的容器的上端向外侧沿直径方向设置有长度相同的复数个凸出部，所述的复数个凸出部沿容器的圆周排列并顺序连接构成环状。进一步的，所述的片状圆环构件的内侧的上端设置有第一台阶状缺口，所述的第一台阶状缺口与容器上端的凸出部相配合。进一步的，所述的外套筒的上端的外侧设置有第二台阶状缺口，所述的外套筒的下端的外侧设置有第三台阶状缺口。进一步的，所述的容器的底端面的垂直位置高于所述的外套筒的下端面。进一步的，所述的外套筒呈圆柱状或者圆锥台状。进一步的，所述的容器连同其上端的凸出部可以通过模具冲压金属片一次成形获得；所述的外套筒连同其上端的片状圆环构件可以通过模具冲压金属片一次成形获得；外套筒中的第二台阶状缺口、第三台阶状缺口以及片状圆环构件上的第一台阶状缺口也可以在所述的冲压金属片的过程中获得。本技术的工作原理是组合式蒸笼放置在蒸汽源的上方，蒸汽沿蒸笼的孔隙充满蒸笼，加热容器中的食物，蒸汽冷却以后产生的冷凝水经过容器上部侧壁的通孔流下，从外套筒壁和容器外壁之间的空隙流出而不会进入到容器内，从而使容器中的食品不会受潮。此外，可以将多个组合式蒸笼垂直叠加；同时，容器中也可以放置汤羹类食品进行加热；此外，可以将容器和外套筒分离，便于分别清洗。本技术与现有技术相对比，其效果是积极和明显的。本技术采用底端封闭的容器加热食物，利用容器壁上的通孔引流冷凝水，外套筒与容器之间采用可分离的悬挂结构连接，可以防止容器中的食品被冷凝水破坏，可以加热汤羹类食品，容器和外套筒的清洗工作容易操作。附图说明图1是本技术一种组合式蒸笼的结构示意图。图2是本技术一种组合式蒸笼的俯视结构示意图。具体实施方式如图1和图2所示，本技术一种组合式蒸笼由一个上端开口的圆柱状的容器1构成，所述的容器1的底端面为封闭面，其中，所述的容器1的圆周外侧设置有一个外套筒2，所述的外套筒2的内壁与所述的容器1的外圆周之间设置有间隙，所述的外套筒2的上端向内侧固定设置有一个片状圆环构件3，所述的片状圆环构件3的内径大于或者等于所述的容器1的外径，所述的容器1的上端向外侧沿直径方向设置有至少两个凸出部4，所述的容器1通过所述的凸出部4悬挂在外套筒2上端的片状圆环构件3上，容器1上部的侧壁中设置复数个通孔5。进一步的，所述的通孔5为长方形状。进一步的，所述的容器1的上端向外侧沿直径方向设置有长度相同的复数个凸出部4，所述的复数个凸出部4沿容器1的圆周排列并顺序连接构成环状。进一步的，所述的片状圆环构件3的内侧的上端设置有第一台阶状缺口6，所述的第一台阶状缺口6与容器1上端的凸出部4相配合。进一步的，所述的外套筒2的上端的外侧设置有第二台阶状缺口7，所述的外套筒2的下端的外侧设置有第三台阶状缺口8。进一步的，所述的容器1的底端面的垂直位置高于所述的外套筒2的下端面。进一步的，所述的外套筒2呈圆柱状或者圆锥台状。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合式蒸笼，由一个上端开口的圆柱状的容器构成，所述的容器的底端面为封闭面，其特征在于：所述的容器的圆周外侧设置有一个外套筒，所述的外套筒的内壁与所述的容器的外圆周之间设置有间隙，所述的外套筒的上端向内侧固定设置有一个片状圆环构件，所述的片状圆环构件的内径大于或者等于所述的容器的外径，所述的容器的上端向外侧沿直径方向设置有至少两个凸出部，所述的容器通过所述的凸出部悬挂在外套筒上端的片状圆环构件上，容器上部的侧壁中设置复数个通孔。

【技术特征摘要】
1.一种组合式蒸笼，由一个上端开口的圆柱状的容器构成，所述的容器的底端面为封闭面，其特征在于所述的容器的圆周外侧设置有一个外套筒，所述的外套筒的内壁与所述的容器的外圆周之间设置有间隙，所述的外套筒的上端向内侧固定设置有一个片状圆环构件，所述的片状圆环构件的内径大于或者等于所述的容器的外径，所述的容器的上端向外侧沿直径方向设置有至少两个凸出部，所述的容器通过所述的凸出部悬挂在外套筒上端的片状圆环构件上，容器上部的侧壁中设置复数个通孔。2.如权利要求1所述的组合式蒸笼，其特征在于所述的通孔为长方形状。3.如权利要求1所述的组合式蒸笼，其特征在于所述的容器的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖春彬，
申请(专利权)人：赖春彬，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]