【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种果汁加工机械装置，特别属于一种多齿轮带动刀片组低速切削，保鲜效果好的果汁加工装置。
技术介绍
现有技术中，果汁机在打碎和切削水果时，通常高速旋转，沿一个方向利用惯性和刀刃打碎水果，同时将果肉切成碎沫。因为被打碎的切块与刀片同方向转动，只有让刀片以不可思议的高速旋转，才能利用惯性切出水果碎沫。其速度为两万转/分，这种速度使加工腔中的水果块急剧磨擦，产生大量热引致温度升高，新鲜水果因而易于氧化，打出的果汁难以保鲜。随着人们生活质量的改善，要求提高果汁保鲜度和抗氧化的呼声越来越强烈。现有单向高速刀片组的果汁机难以满足抗氧化的要求。
技术实现思路
本技术为了克服现有技术上述不足之处，而提出一种正反转差速刀具切削式果汁机，采用行星轮盘式齿轮结构，使两组刀片呈不同方向旋转，充分利用相反方向运动的刀片和水果碎块的动能，可以极低的转速完成切削动作，使加工出的果汁保持较低温度，减缓氧化，保持新鲜。本技术要解决的技术问题是如何使一组刀片与另一组刀片保持相反的转动；本技术要解决的另一个技术问题是如何使细切刀片保持较低的转速。本技术解决正反转动的技术措施是使一组刀片和另一组刀片经过轴向平行的外齿轮传动后，由各自的齿轮带动，形成正反转的切削效果。本技术解决低速刀片的技术措施是使细切刀片经过大减速比齿轮转动，以行星轮盘内齿配以小直径外齿轮的带动，达到细切刀片的慢速切削效果。本技术的目的可以这样达到一种正反转差速刀具切削式果汁机，包括果汁杯座和轴承座；该轴承座上设有中心刀轴和中心刀；尤其是还包括同样设置在所述轴承座上细切刀轴；所述中心轴和细切刀轴上还设有相互啮合的齿轮。本技术的...
【技术保护点】
一种正反转差速刀具切削式果汁机，包括果汁杯座（１）和轴承座（２）；该轴承座（２）上设有中心刀轴（３）和中心刀（５３）；其特征在于： 还包括同样设置在所述轴承座（２）上细切刀轴（４）； 所述中心轴（３）和细切刀轴（４）上还设有相互啮合的齿轮（３１）和（４１）。
【技术特征摘要】
1.一种正反转差速刀具切削式果汁机，包括果汁杯座(1)和轴承座(2)；该轴承座(2)上设有中心刀轴(3)和中心刀(53)；其特征在于还包括同样设置在所述轴承座(2)上细切刀轴(4)；所述中心轴(3)和细切刀轴(4)上还设有相互啮合的齿轮(31)和(41)。2.根据权利要求1所述的正反转差速刀具切削式果汁机，其特征在于还包括设置在园盘基座(52)上的细切刀(54)；所述园盘基座(52)设有内齿轮(521)；所述细切刀轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡明麟，
申请(专利权)人：深圳市宝安区西乡镇臣田唐锋电器厂，
类型：实用新型
国别省市：94[中国|深圳]
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