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一种擦床制造技术

技术编号:300084 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框,擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板和出刀板,出刀板与擦床边框设为一体,所述擦切刀片包括横刃刀片和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组,横刃刀片与第一立刃刀片组相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片与第一立刃刀片组之间的出料槽中漏出,横刃刀片固定于出刀板擦切面,第一立刃刀片组固定于入刀板前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面,入刀板在其后部与边框铰接,在边框底面设有可将入刀板前端托住的托板,或者将入刀板与边框设为一体。本实用新型专利技术简单易行,可将土豆之类块状蔬菜擦切成表面光滑不粗糙的蔬菜条或蔬菜丝,做成菜后口感更好。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及擦床
,尤其涉及一种具有擦切刀片和擦切板,可将块状蔬菜切成条状或丝状的擦床。
技术介绍
块状蔬菜如土豆,切成丝很费功夫。公知的擦床的切削刀片多为冲压成型,用其制成的土豆丝,表面粗糟不光滑,做成菜后口感不好。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可将块状蔬菜切成表面光滑的蔬菜丝或条的擦床。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框,擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板和出刀板,出刀板与擦床边框设为一体,所述擦切刀片包括横刃刀片和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组,横刃刀片与第一立刃刀片组相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片与第一立刃刀片组之间的出料槽中漏出,横刃刀片固定于出刀板擦切面,第一立刃刀片组固定于入刀板前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面,入刀板与边框设为一体。作为同一种专利技术构思,上述技术问题也可以通过另一种技术方案实现一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框,擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板和出刀板,出刀板与擦床边框设为一体,所述擦切刀片包括横刃刀片和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组,横刃刀片与第一立刃刀片组相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片与第一立刃刀片组之间的出料槽中漏出,横刃刀片固定于出刀板擦切面,第一立刃刀片组固定于入刀板前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面,入刀板在其后部与边框铰接,在边框底面固定设有可将入刀板前端托住的托板。由于采用了上述技术方案,先通过第一立刃刀片组将块状蔬菜的一小部分切成纵向的片状,紧接着由横刃刀片将其切成条状或丝状。其将块状蔬菜切成丝的方式与刀切方式相同,由其切成的蔬菜丝或条的表面光滑不粗糙,做成菜后口感好。在上述第二技术方案中,由于入刀板在其后部与边框铰接,在边框底面固定设有可将入刀板前端托住的托板,所以在擦削完成后,可通过翻转入刀板,更方便地清洗出料槽及切削刀片。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术实施例的结构剖视图;图2是图1所示实施例的俯视图。具体实施方式如图1、2所示,一种擦床,包括相邻设置的横刃刀片2和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组3,横刃刀片2与第一立刃刀片组3相邻设置,横刃刀片2固定于出刀板擦切面1a上,出刀板1与擦床边框9设为一体,第一立刃刀片组3固定于入刀板4前端。立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面1a,这样可使切成的丝既不连片也不会由于重复切削而将丝切乱。擦切成型的蔬菜条从横刃刀片2与第一立刃刀片组3之间的出料槽10中漏出;入刀板4的后部设有横向贯通孔,销轴5从边框9两侧穿过入刀板4的贯通孔,蝶形螺母8将其可转动地固定在边框9内。在边框9底面固定设有可将入刀板4前端托住的托板7。螺柱11穿过托板7上的通孔固定于边框9,在螺柱11的螺纹部分设有螺母12,调节螺母12在螺柱11上位置,可调节托板7相对边框9的距离,从而调节立刃刀片的刀尖与出刀板擦切面1a的相对高度。转动入刀板4,可方便地清洗出料槽10及切削刀片。立刃刀片的刀刃前倾,可使块状蔬菜更容易入刀。为了提高入刀板的利用率,在入刀板4后端、入刀板擦切面4a的相对面设置由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第二立刃刀片组6,松开蝶形螺母8,抽出销轴5,将入刀板4沿横向翻转后,重新将其锁紧,第二立刃刀片组6可替代第一立刃刀片组3参入擦削。第二立刃刀片组6各立刃刀片之间的距离与第一立刃刀片组3各立刃刀片之间的距离不同,这样可通过转换立刃刀片,制成粗细不同的蔬菜丝或条。本技术不局限于上述实施例,一切不经过创造性地劳动,由本领域的普通技术人员通过上述实施例直接导出的结构,都将落入本技术的保护范围,例如将入刀板4与边框9固定连接或设为一体,也能达到将块状蔬菜切成表面光滑不粗糙的目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于:所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组(3),横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)之间的出料槽(10)中漏出,横刃刀片(2)固定于出刀板擦切面(1a),第一立刃刀片组(3)固定于入刀板(4)前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面(1a),入刀板(4)与边框(9)设为一体。

【技术特征摘要】
1.一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组(3),横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)之间的出料槽(10)中漏出,横刃刀片(2)固定于出刀板擦切面(1a),第一立刃刀片组(3)固定于入刀板(4)前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面(1a),入刀板(4)与边框(9)设为一体。2.如权利要求1所述的一种擦床,其特征在于所述立刃刀片的刀刃前倾。3.一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一...

【专利技术属性】
技术研发人员:王成华
申请(专利权)人:王成华
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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