【技术实现步骤摘要】
本技术涉及擦床
,尤其涉及一种具有擦切刀片和擦切板,可将块状蔬菜切成条状或丝状的擦床。
技术介绍
块状蔬菜如土豆,切成丝很费功夫。公知的擦床的切削刀片多为冲压成型,用其制成的土豆丝,表面粗糟不光滑,做成菜后口感不好。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可将块状蔬菜切成表面光滑的蔬菜丝或条的擦床。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框,擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板和出刀板,出刀板与擦床边框设为一体,所述擦切刀片包括横刃刀片和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组,横刃刀片与第一立刃刀片组相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片与第一立刃刀片组之间的出料槽中漏出,横刃刀片固定于出刀板擦切面,第一立刃刀片组固定于入刀板前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面,入刀板与边框设为一体。作为同一种专利技术构思,上述技术问题也可以通过另一种技术方案实现一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框,擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板和出刀板,出刀板与擦床边框设为一体,所述擦切刀片包括横刃刀片和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组,横刃刀片与第一立刃刀片组相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片与第一立刃刀片组之间的出料槽中漏出,横刃刀片固定于出刀板擦切面,第一立刃刀片组固定于入刀板前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面,入刀板在其后部与边框铰接,在边框底面固定设有可将入刀板前端托住的托板。由于采用了上述技术方案,先通过第一立刃刀片组将块状蔬菜的一小部分切成纵向的片状,紧接着由横刃刀片将其切成条 ...
【技术保护点】
一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于:所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组(3),横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)之间的出料槽(10)中漏出,横刃刀片(2)固定于出刀板擦切面(1a),第一立刃刀片组(3)固定于入刀板(4)前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面(1a),入刀板(4)与边框(9)设为一体。
【技术特征摘要】
1.一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一定距离的纵向立刃刀片组成的第一立刃刀片组(3),横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)相邻设置,擦切成型的蔬菜条从横刃刀片(2)与第一立刃刀片组(3)之间的出料槽(10)中漏出,横刃刀片(2)固定于出刀板擦切面(1a),第一立刃刀片组(3)固定于入刀板(4)前端,立刃刀片的刀尖略高于出刀板擦切面(1a),入刀板(4)与边框(9)设为一体。2.如权利要求1所述的一种擦床,其特征在于所述立刃刀片的刀刃前倾。3.一种擦床,包括擦切刀片、擦切板和擦床边框(9),擦切刀片将擦切板前后分割成入刀板(4)和出刀板(1),出刀板(1)与擦床边框(9)设为一体,其特征在于所述擦切刀片包括横刃刀片(2)和由若干个间隔一...
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