全自动现烤售饼机的半成品烤制机构制造技术

本发明专利技术提供了一种全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，属于机械技术领域。它解决了现有技术存在着稳定性差的问题。本全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，包括烤箱、主动轮、从动轮和不锈钢链条传动履带，上述主动轮和从动轮分别轴向固连在壳体内的两侧处，上述传动履带套在主动轮和从动轮上，上述烤箱固连在壳体内且传动履带穿设在烤箱内，所述传动履带的两端均伸出烤箱。本全自动现烤售饼机的半成品烤制机构稳定性高。

【技术实现步骤摘要】
全自动现烤售饼机的半成品烤制机构
本专利技术属于机械
，涉及一种全自动现烤售饼机。
技术介绍
烤饼的烤制通常是人工作业，也就是说，半成品烤饼需要作业人员将其放置在烤炉、烤箱或者其它烤制装备内，烤制成型后需要从烤制装备内取出烤饼。可以看出，这种作业方式不仅劳动强度高，而且作业效率比较低。中国专利其公开号CN206726355U公开了一种即热式自助烤饼售卖机,它包括具有取料口的机柜及设于机柜内部的制冷单元、转运单元、加热单元及人机互动单元，且人机互动单元具有一人机界面设于机柜的表面，其中，制冷单元，用于将烤饼成品或半成品冷藏保鲜存储；转运单元，用于将制冷单元的烤饼成品或半成品转运至加热单元，并将加热单元加热熟化后的食品推送至取料口；加热单元，用于对转运单元送达的烤饼成品或半成品进行加热或熟化；人机互动单元，用于定制和响应用户需求并启动烤饼售卖机。本技术整个工作过程在一个相对封闭的环境里完成，且无需人工干预，清洁卫生、无污染，消费者使用也十分方便、快捷。因此，可以广泛适用于写字楼、商场、机场、工业园区食堂、公园或电影院等。但是，它只有单一的加热单元，从半成品烤制为成品需要比较长的时间。可以看出，单一的加热单元烤制以及长时间烤制，两种因素都导致烤制后的烤饼口感不好。消费者等待时间长。无形消费成本上升。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术存在的上述问题，提供一种自动化程度高且结构紧凑的全自动、即支付即取的烤饼售卖机。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：<br>一种全自动现烤售饼机，包括内部为空腔的壳体，其特征在于，还包括储存供料机构、半成品烤制机构、脆化保温机构和出料机构，上述储存供料机构、半成品烤制机构和脆化保温机构由上至下的设置在壳体内，上述储存供料机构用于存储半成品烤饼，同时储存供料机构还能将半成品烤饼输送至脆化保温机构处，上述半成品烤制机构能将半成品烤饼烤制为8-9成熟，8-9成熟的半成品烤饼进入脆化保温机构后能将其脆化并全熟，所述壳体中部具有贯穿的出料窗，上述脆化保温机构位于出料窗下部处，上述出料机构能将脆化保温机构处的烤饼输送至出料窗处。壳体为保温隔热材料，这样能避免壳体内的高温过快传导至外界损失。本全自动现烤售饼机创造性的在壳体内设置相互连接在一起的储存供料机构、半成品烤制机构、脆化保温机构和出料机构。储存供料机构用于存储具有包装袋的半成品烤饼，同时还能将剥离包装袋的半成品烤饼输送至半成品烤制机构处。半成品烤制机构能将由包装袋内拨出的半成品烤饼烤制至8-9成熟。被烤制为8-9成熟的烤饼输送至脆化保温机构处，通过脆化保温机构将烤饼烤制全熟，同时使烤饼脆化。脆化全熟的烤饼由脆化保温机构输出后，通过出料机构将其全熟的烤饼输送至壳体的出料窗处。消费者能由出料窗处方便的拿取烤饼。当然，在出料窗处具有支付装置，例如：投币装置、微信扫码装置、支付宝扫码装置或者APP扫码装置。只有支付装置处完成支付后，出料机构才将烤饼提升至出料窗处。在上述的全自动现烤售饼机中，所述储存供料机构包括冰箱、弹簧、挡片和辊轴输出组件，上述冰箱端部具有贯穿的出口，上述挡片内端固拦在冰箱内的一侧处，挡片外端与冰箱内的另一侧具有出料间隙，上述挡片与弹簧之间形成用于存储Z字形堆叠的半成品烤饼，上述出口靠近于出料间隙，上述辊轴输出组件能将半成品烤饼外侧的包装袋剥开。密封于包装袋内的半成品烤饼在冰箱内保鲜。呈Z字形堆叠的半成品烤饼被压在挡片与弹簧之间，在弹簧的弹力作用下能保证挡片始终贴靠在包装袋上。挡片处堆叠的包装袋由于出料间隙处能稳定的进入出口处，最终由出口处向外输出。在上述的全自动现烤售饼机中，所述半成品烤饼装于包装袋内，所述包装袋包括筋条、上膜和下膜，上述筋条的数量为两条且两者平行设置，上述上膜的两侧分别粘连在两条筋条的上部处，上述下膜的两侧分别粘连在两条筋条的下部处，沿筋条的长度方向在上膜与下膜之间具有连接横条，相邻两连接横条之间形成用于包覆单个半成品烤饼的袋腔。筋条为强度比较高且达到食品安全标准的橡胶粘接材料，上膜和下膜为达到食品安全标准的可降解塑料膜或镀膜食品牛皮纸等材料。筋条能保证整个包装袋强度，上膜与下膜粘连在筋条上，其连接强度比较高，而且便于上膜、下膜与筋条之间分离。当然，每个袋腔内均具有一个半成品烤饼，这样的结构能使每个半成品烤饼独立，避免烤饼之间相互粘连在一起。在上述的全自动现烤售饼机中，所述辊轴输出组件包括由右至左依次设置的过料辊机构、分离辊机构和收卷辊，上述过料辊机构能将出口处输出的包装袋张紧，上述分离辊机构能将包装袋的上膜与下膜分离，上述收卷辊能将包装袋的筋条收卷在其上。过料辊机构能使具有半成品烤饼的包装袋由冰箱的出口处有序稳定输出。分离辊机构能将上膜和下膜与筋条分离。收卷辊能将筋条收卷在其上。可以看出，一旦上膜和下膜与筋条分离后，半成品烤饼就能稳定的掉落至半成品烤制机构处。在上述的全自动现烤售饼机中，所述过料辊机构包括过料辊一和过料辊二，上述过料辊一和过料辊二均轴向固连在壳体内且在两者之间具有与包装袋厚度相匹配的过料通道。具有半成品烤饼的包装袋厚度与过料辊一和过料辊二之间的过料通道相匹配。这样的结构能对包装袋起到适当的牵引作用，能使存储在挡片与弹簧之间的堆叠包装袋有序拉出。在上述的全自动现烤售饼机中，所述过料辊机构还包括轴向固连在冰箱内的过料辊三和过料辊四，上述过料辊一和过料辊二位于冰箱内，上述过料辊三和过料辊四位于冰箱外。位于冰箱内的过料辊三和过料辊四能避免冰箱内的包装袋过于松弛，有效提高包装袋的输送稳定性。在上述的全自动现烤售饼机中，所述分离辊机构包括分离辊一和分离辊二，上述分离辊一和分离辊二对称的设置在过料通道的上下侧处。分离辊一用于收卷上膜，分离辊二用于收卷下膜。当然，分离辊一与分离辊二均远离包装袋，这样的结构能保证分离辊机构能稳定收卷上膜和下膜。在上述的全自动现烤售饼机中，上述收卷辊与过料通道正对。这样的结构能使收卷辊稳定收卷筋条。在上述的全自动现烤售饼机中，所述挡片具有弹性且挡片倾斜设置。在上述的全自动现烤售饼机中，所述挡片的倾斜角度为20—30度。倾斜且具有弹性的挡片能避免包装袋卡阻，堆叠的包装袋能有序稳定的输出。在上述的全自动现烤售饼机中，所述弹簧的数量为两个，呈Z字形堆叠的包装袋形成存储部，两个弹簧均抵靠在存储部端部处。两个弹簧能使堆叠的包装袋受力均衡，避免堆叠的包装袋局部散乱，有效的提高其稳定性。在上述的全自动现烤售饼机中，所述半成品烤制机构包括烤箱、主动轮、从动轮和不锈钢链条传动履带，上述主动轮和从动轮分别轴向固连在壳体内的两侧处，上述传动履带套在主动轮和从动轮上，上述烤箱固连在壳体内且传动履带穿设在烤箱内，所述传动履带的两端均伸出烤箱。主动轮与电机相连接，主动轮转动过程中，套在主动轮和从动轮上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，包括烤箱、主动轮、从动轮和不锈钢链条传动履带，上述主动轮和从动轮分别轴向固连在壳体内的两侧处，上述传动履带套在主动轮和从动轮上，上述烤箱固连在壳体内且传动履带穿设在烤箱内，所述传动履带的两端均伸出烤箱。/n

【技术特征摘要】
1.一种全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，包括烤箱、主动轮、从动轮和不锈钢链条传动履带，上述主动轮和从动轮分别轴向固连在壳体内的两侧处，上述传动履带套在主动轮和从动轮上，上述烤箱固连在壳体内且传动履带穿设在烤箱内，所述传动履带的两端均伸出烤箱。


2.根据权利要求1所述的全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，所述壳体内固连有隔板，上述烤箱下部固连在隔板上。


3.根据权利要求2所述的全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，所述壳体内还固连有导料板一，上述导料板一倾斜设置且导料板一下端位于传动履带左端上部处。


4.根据权利要求3所述的全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，所述壳体内还固连有倾斜的导料板二和导料板三，上述导料板二位于导料板三上部，上述导料板二上端与传动履带右端相邻，导料板二下端位于导料板三正上方。


5.根据权利要求4所述的全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，其特征在于，所述烤箱内具有电加热件。


6.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：文思人，汤伟荣，刘文涛，
申请(专利权)人：杭州沐嵩自动化设备有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33