【技术实现步骤摘要】
-本技术提供一种新型压力锅,属炊具用品领域,特别是燃气、电磁通用压力锅。技术背景-近年来电磁炉开始在市场上热销,原先用在明火上的铝质压力锅不能使用,必须使用与 电磁炉配套的压力锅,然而其中铸铁型压力锅因磁效率低,性脆易暴安全性差而被淘汰;不 锈钢压力锅底部配有导磁感应体,但不锈钢传热系数低,且属薄壁锅体,传热截面小,致使 热量只能集中在锅底易造成焦底现象。
技术实现思路
-本技术的目的在于提供一种铸铝燃气、电磁通用压力锅,它不仅适用于传统的明火 炉灶上使用,而且同时适用在电磁炉上使用,具有磁电效率高,传热性能好不焦底等特点。本技术铸铝燃气、电磁通用压力锅,包括铝质锅体,其特征在于在所述铝质锅体 底部设有磁感应体。本技术设有磁感应体的铝质锅可以做电磁炉的压力锅用,由于铝质锅的硬度适中、 导热性能好,因此磁感应体传递的热量可以充分地分散到整个锅体,热量不会集中在锅底造 成焦锅现象,从而可以更加安全而节能地在电磁炉上使用,同时也适用在明火的炉灶上。附图说明-图1是本技术的构造示意图2是铸铁煎炒锅底部增设有高磁感应体的构造示意图(其中3是铸铁煎炒锅体,4是 磁感应体)。具体实施方式图1是本技术的构造示意图,包括铝质锅体l,在所述铝质锅体1底部设有磁感应体2,所述磁感应体2为浇铸在铝质锅体1的底部,所述的磁感应体2为强导磁材料,所述 强导磁材料是纯铁或不锈铁等。由于铝具有很好的导热率、化学稳定性,铸造性和保温性良 好,且质轻价廉、可以铸成厚壁锅体,增加传热截面,所以压力锅普遍采用铝质锅,铝材料 是超导热金属,因此可以迅速将热传导至整个锅体,使锅内食物不易焦锅,本 ...
【技术保护点】
一种铸铝燃气、电磁通用压力锅,包括铝质锅体(1),其特征在于:在所述铝质锅体(1)底部设有磁感应体(2)。
【技术特征摘要】
CN 2006-7-25 20062013071791、一种铸铝燃气、电磁通用压力锅,包括铝质锅体(1),其特征在于在所述铝质锅体(1)底部设有磁感应体(2)。2、 根据权利要...
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