【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术手动挤压白菜馅机装置用于去掉白菜内所含的水分和需要加压的物品等。
技术介绍
现饭店等包制白菜馅类制品时,将馅打碎需要把所含的水分去掉,可是饭店内所采用的用菜篓装满打碎白菜后进行挤压水分,或用包布将白菜用手用力挤排除水分。用此方法排除白菜馅的水分,工作效率低劳动强度大,排除的水分很难掌握。
技术实现思路
本专利技术手动挤压白菜馅机装置,专利技术的目的是替代用手工挤压白菜馅的排水的方法,本专利技术的目的是这样实现的,由竖框(7)、和横框(10)、及上台板(4)、下台板(9)构成台架,台架台板上面中心处留有丝杠孔并与丝杠(3)相互配合,丝杠上部装手轮(1),下部装有盖板(8),菜桶(5)为圆桶形,四周和底部设有有效排水孔(6),将菜桶(5)装满打碎的白菜馅后放在下台板(9)中心部位与压盖(8)对正,开始转动手轮(1),丝杠向下盘旋用压盖(8)直接挤压白菜馅,使采内所含的水分通过排水孔(6)排出。附图说明图1为本专利技术手动挤压白菜馅机装置的主剖面示意图。最佳实施例本专利技术手动挤压白菜馅机装置,是由手轮(1)、丝母(2)、丝杠(3)、菜桶(5)、排水孔(6),竖框(7)、压盖(8)、下台板(9)、横框(10)构成。台架由竖框(7)、横框(10)、上台板(4)、下台板(9)构成。在上台板(4)中心处留有丝杠并装有丝母(2),丝杠(3)上部装有手轮(1),下部装有压盖(8),菜桶(5)为圆桶形,其周围和底部设有排水孔(6),白菜馅放入菜桶(5)内,将白菜桶放在下台板(9)的正中间与压盖(8)对正,转动手轮(1)丝杠向下旋转开始挤压白菜馅,白菜水分由孔(6)排 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种手动挤压白菜馅机装置,是由手轮(1)、丝母(2)、丝杠(3)、菜桶(5)、排水孔(6),竖框(7)、压盖(8)、下台板(9)、横框(10)构成,其特征在于上台板(4)...