组合式烧烤炉以及具有该组合式烧烤炉的多功能烹调设备制造技术

技术编号:284047 阅读:264 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种很容易安装于多功能烹调设备中的组合式烧烤炉,其包括外壳体和设置在外壳体中的内壳体。加热装置安装于紧固到内壳体中的热反射板上。烧烤装置设置在沿内、外壳体的上边设置的框架上。弹簧件装配到加热装置背表面上的凸起上,以便将加热装置安装在热反射板上。油脂收集装置安装于内壳体中,以便在其中收集油脂,并将热反射到烧烤装置上。第一和第二接触端子分别设置在外壳体和多功能烹调设备上,以便当烧烤炉设置在多功能烹调设备中时,将电源提供给加热装置。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术总体上涉及一种组合式烧烤炉以及一种具有这种组合式烧烤炉的多功能烹调设备。更具体地说,本专利技术涉及一种可以防止在烹调食物的过程中产生烟,并很容易组装的组合式烧烤炉,以及一种在其中可拆除地安装有组合式烧烤炉的多功能烹调装置。
技术介绍
一般地,当采用烧烤方法烹调食物时,热可以直接施加于放置在烧烤炉上的肉类或已加工的肉食上,诸如牛肉和猪肉之类的肉类以及诸如香肠类的加工肉食尝起来会更加鲜美。因此,烧烤是一种烹调肉类很流行的方法。采用烧烤方法烹调食物的传统烧烤炉包括加热装置和烧烤装置。加热装置设置于烧烤炉的壳体内用以直接给食物加热。食物放置在烧烤装置上以便可以通过加热装置烹调。因此,加热装置产生的热传送到放置在烧烤装置上的食物,从而烹调食物。当用户需要烧烤诸如牛肉、猪肉以及羊肉之类的肉类时,先将肉切成小块。接着用几种香味的调味料进行调味。然后,将已调味的肉块放置在烧烤装置上以便进行烧烤。当已调味的肉块进行烧烤时,油脂从调味的肉块中流出。油脂和调味料混合,然后通过加热装置传送到烧烤装置的热进行烧制,结果导致肉块部分烤焦。此外,肉块还有可能粘附在烧烤装置上。烧焦的食物是不利于健康的。当食物粘附在烧烤装置上时,很难将食物从烧烤装置上去除。因此,烧烤装置必须经常用新的烧烤装置进行更换,从而使用户感到不方便。此外,用过的烧烤装置还很难清洗干净。当食物、从食物上滴下的油脂和调味料燃烧时,会有烟产生。因此,需要诸如排气风扇和排气管之类的排气装置提供一个令人满意的烹调环境。烧烤炉可以单独用于烧烤食物。可选择地是,烧烤炉可以安装于具有多个烹调器的多功能烹调设备上,以用于与其它烹调器一起使用。然而,传统的烧烤炉不具有模块结构。因此,要在多功能烹调设备上安装烧烤炉,首先,烧烤炉的壳体必须安装于多功能烹调设备上。接着,加热装置的接触端子必须与多功能烹调设备上的接触端子相连接,以便将加热装置安装于烧烤炉的壳体中。此外,当需要将传统烧烤炉从多功能烹调设备上拆除时,首先,加热装置的接触端子必须与多功能烹调设备上的接触端子断开,以便将加热装置与烧烤炉的壳体分开。然后将烧烤炉的壳体从多功能烹调设备上拆除。因此,将烧烤炉安装于多功能烹调设备上或从多功能烹调设备上拆除很复杂。传统的烧烤炉还存在一个如上所述的问题,由于烧烤食物的过程中有烟产生,因此在其中安装有烧烤炉的多功能烹调设备中必须具有抽排烟的排气装置,从而使得多功能烹调设备的结构更加复杂。
技术实现思路
本专利技术的一方面在于提供一种防止在烧烤食物的过程中产生烟并很容易组装的组合式烧烤炉。本专利技术的另一方面在于提供一种其中容易安装并可拆除地安装有组合式烧烤炉的多功能烹调设备。本专利技术的其他方面和/或优点将部分地在下述说明书中予以说明,部分体现在从说明书显而易见或者从本专利技术的实施可以获知的范围内。为了实现本专利技术的上述和/或其他方面,其提供一种组合式烧烤炉,包括具有开口顶部的外壳体、具有开口顶部的内壳体,其尺寸小于外壳体的尺寸,以便将内壳体设置在外壳体中,同时限定位于内壳体和外壳体之间的空间、安装于内壳体预定部分的加热装置、以及设置在外壳体开口顶部的位置,用于烧烤放置在其上的食物的烧烤装置。组合式烧烤炉可以进一步包括沿内壳体和外壳体的上边放置,以用于阻止内壳体相对于外壳体移动的框架。框架可以包括一个从框架的外边向内部延伸的延伸件,以及从延伸件的内边向下倾斜的支撑台阶。框架的外边可以固定于外壳体上,并且内壳体的上边可以由支撑台阶进行支撑,以将内壳体固定在外壳体中。组合式烧烤炉进一步包括在内壳体侧表面的热反射板,其将加热装置支撑在内壳体上。凸起可以设置于加热装置的背表面,其穿过形成于热反射板中的孔。至少一个弹簧件可以在热反射板背表面装配到凸起上,以便将加热装置安装在热反射板上。凸缘可以沿热反射板的孔边缘设置,其从热反射板上向前凸出,以便在加热装置和热反射板之间提供一个空间。热反射板可以在热反射板的前、后端的上、下部分以及在内壳体的前、后表面的上、下部分具有锁孔,以将热反射板锁定在内壳体的前、后表面上。设置在内壳体的各前、后表面上的任何一个锁孔可以沿水平方向形成,从而使得热反射板相对于内壳体的角度可以调节。组合式烧烤炉可以进一步包括安装于内壳体中的油脂收集/热反射装置,用于收集从食物上滴落的油脂和调味料并且将加热装置产生的热反射到烧烤装置上。油脂收集/热反射装置在其中装有水,用以防止收集在油脂收集/热反射装置中的油脂和调味料由于从加热装置传送的热而被烧焦。手柄可以设置在油脂收集/热反射装置的各前、后端,其在垂直方向上移动以使得油脂收集/热反射装置可以放入内壳体中或从内壳体上拆除。烧烤装置包括多根烧烤管,以及安装在烧烤管上以与烧烤管相连通的框架,同时供水孔形成于框架的上部分上以将水供入烧烤管中。外壳体包括用于给加热装置提供外部电源的接触端子。为了实现本专利技术的上述和/或其他方面,本专利技术提供一种多功能烹调设备,包括外壳,其具有一个或者多个位于其上部的凹槽、以及可拆除地置于所述凹槽中的一个的组合式烧烤炉。组合式烧烤炉包括具有开口顶部的外壳体、具有开口顶部的内壳体,并且其尺寸小于外壳体的尺寸,以便将内壳体设置在外壳体中,同时限定位于内壳体和外壳体之间的空间、至少一个设置于内壳体中的热反射板、安装于至少一个热反射板上预定部分的加热装置、以及沿内壳体和外壳体的上边放置用于阻止内壳体相对外壳体移动的框架。第一接触端子可以设置在外壳体的外表面上,并且第二接触端子可以设置在机架的凹槽中以对应于第一接触端子,从而当组合式烧烤炉设置在凹槽中,第一接触端子与第二接触端子相接触时,将电源提供给加热装置。第一接触端子可以设置在外壳体的侧表面、前表面、后表面和底表面的任何一面上,并且第二接触端子可以设置在与第一接触端子相对应的位置的凹槽中。第一接触端子可以是外端子,第二接触端子可以是内端子。附图说明参照附图对本专利技术的优选实施方式进行详细说明,本专利技术的上述和/或其它方面和优点将得到更加清晰地理解。图1是根据本专利技术实施方式的组合式烧烤炉的分解透视图,包括加热装置、热反射板、油脂收集/热反射装置、内壳体、外壳体、机架、以及烧烤装置;图2是具有图1中的加热装置的热反射板的透视图;图3是具有图2中的热反射板的内壳体的透视图;图4是设置在图3中的内壳体中的油脂收集/热反射装置的透视图;图5是其中安装有内壳体和图4中的油脂收集/热反射装置的外壳体的透视图;图6是具有图5中的外壳体中的框架的透视图,其中烧烤装置设置在框架上;图7是沿图6中的线I-I截取的组合式烧烤炉的截面图;以及图8是其中安装有图7的组合式烧烤炉的多功能烹调设备透视图。具体实施例方式在下文中,将对本专利技术的优选实施方式进行详细说明,实施例显示在附图中,其中相同的附图标号在整个说明书中代表相同的部件。下面,参照附图对实施方式进行说明以对本专利技术进行解释。图1是根据本专利技术实施方式的组合式烧烤炉的分解透视图,包括加热装置40、热反射板30、油脂收集/热反射装置50、内壳体20、外壳体10、框架60以及烧烤装置70。如图1所示,根据本专利技术的烧烤炉1包括箱型的外壳体10,其在顶部具有开口11。内壳体20在其顶部具有开口21,并且其箱型尺寸比外壳体10的箱型尺寸要小些,并且其设置在外壳体1本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种组合式烧烤炉,包括:    具有开口顶部的外壳体;    具有开口顶部的内壳体,其尺寸小于外壳体的尺寸,以便将内壳体设置在外壳体中,同时限定位于内壳体和外壳体之间的空间;    安装到内壳体预定部分的加热装置;以及    烧烤装置,其设置在外壳体的开口顶部以烧烤放置在其上的食物。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:成翰俊权龙铉金铁李泰旭李性浩
申请(专利权)人:三星电子株式会社
类型:发明
国别省市:KR[韩国]

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