【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种过热蒸汽炉,包括: 柜箱,所述柜箱限定烹饪腔; 过热蒸汽发生器,用于将过热蒸汽供给到烹饪腔中;和 蒸汽散射单元,所述蒸汽散热装置安装至烹饪腔的蒸汽入口端口,以均匀地将过热蒸汽释放到烹饪腔中,同时防止过热蒸汽直接释放到食物上。
【技术特征摘要】
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