本实用新型专利技术公开了一种蛋糕模脱水车架，属于食品设备领域。该车架有一个由金属十字架制成的底座１，底座１的底面装有四只转向轮５。底座１的上面固定一个由四根金属棍组成的塔形中心架２，该中心架２用至少两个金属十字筋３定型，在中心架２的四面固定有多层均匀分布的Ｖ字形支架４，该多层支架４的尺寸按中心架２的塔形走势由下至上依次递减。在中心架２上还固定有二至四个把手６。这样设计的蛋糕模脱水车架，可以将清刷后的蛋糕模子扣在Ｖ字形支架４上进行风干，外形呈宝塔形状，摆放整齐，不占用工作空间，且蛋糕模子之间通风好，易干透。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蛋糕模脱水车架，属于食品设备领域。
技术介绍
对食品厂来说，打蛋糕用的模子清刷后的脱水问题一直没有很好的办法解决。原来普遍采用的做法是将蛋糕模清刷后倒扣在一起，由于叠放在一起不通风，不易干透，而且摆放不整齐占用地方，造成车间环境凌乱，不利于管理。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，针对现在蛋糕模子脱水存在的问题，设计一种蛋糕模脱水架，可以将清刷后的模子摆放整齐，不占用工作空间，且通风好，易干透。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是设计一种蛋糕模脱水车架，其特点是， 该车架有一个由金属十字架制成的底座1，底座1的上面固定一个由四根金属棍组成的塔形中心架2，该中心架2用至少两个金属十字筋3定型，在中心架2的四面固定有多层均匀分布的V字形支架4，并且均以25°～45°夹角上翘，该多层支架4的尺寸按中心架2的塔形走势由下至上依次递减。这样设计的蛋糕模脱水车架，可以将清刷后的蛋糕模子扣在V字形支架4上进行风干，外形呈宝塔形状，摆放整齐，不占用工作空间，且蛋糕模子之间通风好，易干透。作为本技术的进一步改进，在上述的结构中所述的底座1的底面装有四只转向轮5，还可以在中心架2上固定二至四个把手6。这样可便于整个蛋糕模脱水架的转动和移动。附图说明图1为本技术的实施例的结构示意图。具体实施方式实施例参考图1。本实施例的技术方案是，一种蛋糕模脱水车架，该车架有一个由不锈钢十字架制成的底座1，底座1的底面装有四只转向轮5，底座1的上面焊接一个由四根不锈钢棍组成的塔形中心架2，该中心架2用两个不锈钢十字筋3焊接定型，在中心架2的四面焊接有15层均匀分布的V字形不锈钢支架4，并且均以30°左右的夹角上翘，该15层支架4的尺寸按中心架2的塔形走势由下至上依次递减。中心架2上还固定有四个把手6。为了美观，在支架2的顶部还装有一个不锈钢球。这样设计的蛋糕模脱水架，可以将清刷后的蛋糕模子扣在V字形支架4上进行风干，外形呈宝塔形状，摆放整齐，不占用工作空间，且蛋糕模子之间通风好，易干透。还可以利用把手6和转向轮5将整个蛋糕模脱水架轻易地转动和移动。权利要求1.蛋糕模脱水车架，其特征是，该车架有一个由金属十字架制成的底座(1)，底座(1)的上面固定一个由四根金属棍组成的塔形中心架(2)，该中心架(2)用至少两个金属十字筋(3)定型，在中心架(2)的四面固定有多层均匀分布的V字形金属支架(4)，并且均以25°～45°夹角上翘，该多层支架(4)的尺寸按中心架(2)的塔形走势由下至上依次递减。2.根据权利要求1所述的蛋糕模脱水车架，其特征是，所述的底座(1)的底面装有四只转向轮(5)，3.根据权利要求2所述的蛋糕模脱水车架，其特征是，所述的中心架(2)上还固定有二至四个把手(6)。专利摘要本技术公开了一种蛋糕模脱水车架，属于食品设备领域。该车架有一个由金属十字架制成的底座1，底座1的底面装有四只转向轮5。底座1的上面固定一个由四根金属棍组成的塔形中心架2，该中心架2用至少两个金属十字筋3定型，在中心架2的四面固定有多层均匀分布的V字形支架4，该多层支架4的尺寸按中心架2的塔形走势由下至上依次递减。在中心架2上还固定有二至四个把手6。这样设计的蛋糕模脱水车架，可以将清刷后的蛋糕模子扣在V字形支架4上进行风干，外形呈宝塔形状，摆放整齐，不占用工作空间，且蛋糕模子之间通风好，易干透。文档编号F26B9/10GK2617174SQ0321744公开日2004年5月26日 申请日期2003年5月21日 优先权日2003年5月21日专利技术者葛寿川 申请人:葛寿川本文档来自技高网...
【技术保护点】
蛋糕模脱水车架，其特征是，该车架有一个由金属十字架制成的底座（１），底座（１）的上面固定一个由四根金属棍组成的塔形中心架（２），该中心架（２）用至少两个金属十字筋（３）定型，在中心架（２）的四面固定有多层均匀分布的Ｖ字形金属支架（４），并且均以２５°～４５°夹角上翘，该多层支架（４）的尺寸按中心架（２）的塔形走势由下至上依次递减。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：葛寿川，
申请(专利权)人：葛寿川，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]
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