一种葡萄酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒发酵罐，属于食品加工技术领域，具有减少观察窗磨损的优点，其技术方案如下，包括罐体，罐体上设有观察窗，观察窗内侧边缘铰接有透镜，罐体内设有驱动透镜旋转贴覆至观察窗内侧面的驱动器，罐体内设有存储透镜的存储槽。

A Wine Fermentation Tank

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒发酵罐
本技术涉及食品加工
，特别涉及一种葡萄酒发酵罐。
技术介绍
在制作葡萄酒的过程中，需要将葡萄放入葡萄酒发酵罐内进行发酵，并且需要通过观察窗进行观察葡萄酒的发酵情况，并需要调整内部的发酵环境，但是在发酵的过程中部分水汽蒸发，水气会在观察窗内侧面上进行凝结成小水珠，导致实用观察窗观察内部情况时比较模糊，严重了影响了人们的观察效果。公告号为CN202830009U公开的一种可擦洗式观察窗，通过磁性的擦拭装置对观察窗的内侧面进行擦除工作，虽然能擦除水珠，但由于葡萄酒发酵过程中，需要非常频繁的进行观察工作，频繁的擦除导致观察窗快速的产生磨损，导致观察窗观察效果降低。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种葡萄酒发酵罐，其具有减少观察窗磨损的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种葡萄酒发酵罐，包括罐体，所述罐体上设有观察窗，所述观察窗内侧边缘铰接有透镜，所述罐体内设有驱动透镜旋转贴覆至观察窗内侧面的驱动器，所述罐体内设有存储透镜的存储槽。通过采用上述技术方案，透镜存储在存储槽内，从而防止朝向存储槽的透镜侧面粘附上水珠，在需要进行观察时，启动驱动器，使透镜贴覆到观察窗内侧面上，从而带有水珠的透镜侧面与带有水珠的观察窗侧面产生接触，贴覆后的透镜与观察窗将水珠挤压出去，且未有水珠的透镜侧面成为了内部观察面，避免了水珠影响观察窗观察效果。进一步的，所述存储槽边缘设有与透镜边缘抵触的密封垫圈。通过采用上述技术方案，透镜存储在存储槽内后，密封垫圈起到了良好的密封作用，有效的防止透镜存储时水进入存储槽内。进一步的，所述存储槽上设有进气管与出气管，所述出气管上设有出气单向阀。通过采用上述技术方案，进气管与空气压缩机连接，空气压缩机向存储槽内吹气，气体经过存储槽后从出气管排出，从而有效的保持透镜表面干燥。进一步的，所述存储槽内设有吸水垫。通过采用上述技术方案，透镜固定在存储槽内后，透镜与吸水垫接触，吸水垫能有效的吸走透镜表面的水，从而减少透镜表面的水含量。进一步的，所述吸水垫为海绵垫。通过采用上述技术方案，海绵垫吸水效果强，且为多空结构，便于气体流通带走水分。进一步的，所述驱动器为电机。通过采用上述技术方案，电机控制方便，便于人们使用。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、观察窗表面有效的挤压出水珠，便于观察窗进行观察内部发酵情况；2、观察窗表面不会产生擦除作业，有效的避免观察窗表面划花，提高观察窗的使用寿命。附图说明图1是本实施例的立体图；图2是本实施例透镜抵触在存储槽上的状态；图3是本实施例透镜抵触在观察窗上的状态。图中，1、罐体；2、观察窗；3、透镜；31、驱动器；4、存储槽；41、进气管；42、出气管；43、出气单向阀；44、吸水垫；45、密封垫圈。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。一种葡萄酒发酵罐，包括罐体1，罐体1上设有观察窗2，需要发酵时，将葡萄以及发酵辅料通过罐体1上的投料口加热，并通过内部的温度控制装置以及搅拌装置等设备控制罐体1内部的环境，使葡萄能在罐体1内进行正常的发酵工作，在发酵的过程中人们可以通过观察窗2进行观察罐体1内的葡萄发酵状态，并进行记录或者调整罐体1内的发酵环境，从而保证对葡萄进行良好的发酵作用，提高产品的质量。观察窗2内侧边缘铰接有透镜3，罐体1内设有驱动透镜3旋转贴覆至观察窗2内侧面的电机，罐体1内设有存储透镜3的存储槽4，由于透镜3的一侧面位于存储槽4内，从而罐体1内部的水汽无法接触到朝向存储槽4的透镜3侧面，而水汽只能凝结在透镜3另一侧面，以及观察窗2位于罐体1内的侧面上，而位于观察窗2位于罐体1内的侧面的水珠会严重影响观察窗2进行正常观察，当观察窗2位于罐体1内的侧面具有较多水珠，且影响人们进行观察罐体1内部情况时，人们控制电机，使透镜3进行翻转工作。人们能方便的进行控制电机，使电机进行正反转，电机启动后驱动透镜3进行转动180度，使透镜3从存储槽4翻转到观察窗2位置，从而透镜3具有水珠的侧面与观察窗2位于罐体1内的侧面接触，由于透镜3与观察窗2的贴合，且透镜3表面与观察窗2表面均较为平整，从而能有效的将水珠挤压出去，从而能有效的减少水珠对人们正常观察的影响，从而人们通过观察窗2以及透镜3就能较好的观察罐体1内的情况。当人们观察完毕后，再控制电机进行反向的转动180度，从而透镜3能翻转180回到存储槽4内，由于存储槽4边缘设有与透镜3边缘抵触的密封垫圈45，透镜3存储在存储槽4内后，密封垫圈45起到了良好的密封作用，有效的防止透镜3存储时水进入存储槽4内。且存储槽4内设有海绵垫，当透镜3在使用的过程中，固定会存储槽4内后，透镜3朝向存储槽4的一面凝结水珠后，由于透镜3与海绵垫接触，从而海绵垫能有效的吸走透镜3表面的水，从而减少透镜3表面的水含量。存储槽4上设有进气管41与出气管42，出气管42上设有出气单向阀43，进气管41与空气压缩机连接，由于水汽的进入存储槽4内的湿度上升，从而空气压缩机通过进气管41向存储槽4内吹气，海绵垫吸水效果强，且为多空结构，便于气体在海绵垫内流通带走水分，带有水分的气体再从出气管42排出，从而有效的保持透镜3表面干燥。本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒发酵罐，包括罐体(1)，所述罐体(1)上设有观察窗(2)，其特征是：所述观察窗(2)内侧边缘铰接有透镜(3)，所述罐体(1)内设有驱动透镜(3)旋转贴覆至观察窗(2)内侧面的驱动器(31)，所述罐体(1)内设有存储透镜(3)的存储槽(4)。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒发酵罐，包括罐体(1)，所述罐体(1)上设有观察窗(2)，其特征是：所述观察窗(2)内侧边缘铰接有透镜(3)，所述罐体(1)内设有驱动透镜(3)旋转贴覆至观察窗(2)内侧面的驱动器(31)，所述罐体(1)内设有存储透镜(3)的存储槽(4)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒发酵罐，其特征是：所述存储槽(4)边缘设有与透镜(3)边缘抵触的密封垫圈(45)。3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘君，
申请(专利权)人：北京欧菲堡酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11