用于固态烤箱电子器件冷却的装置和系统制造方法及图纸

技术编号:22061610 阅读:43 留言:0更新日期:2019-09-07 18:52
一种用于烤箱的空气循环系统,包括入口腔室,顶格区域和冷却风扇。该烤箱包括配置成接收食品的烹饪室和配置成使用固态电子器件向烹饪室提供RF能量的RF加热系统。空气循环系统被配置为提供用于冷却固态电子器件的空气。该入口腔室布置在该烹饪室下方。该顶格区域布置在该烹饪室上方并且容纳这些固态电子器件。冷却风扇将入口腔室与顶格区域隔离,以将入口腔室保持在低于环境压力的压力下,从而经由入口阵列将冷却空气吸入到入口腔室中,并且将顶格区域保持在高于环境压力的压力下,从而将已经冷却固态电子器件的空气从烤箱的烤箱体排出。

Device and System for Cooling Electronic Devices in Solid-state Oven

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于固态烤箱电子器件冷却的装置和系统相关申请的交叉引用本申请要求于2016年11月30日提交的美国申请号62/427,912和于2017年11月13日提交的美国申请号15/810,852的优先权,其全部内容通过引用整体并入本文。
示例性实施例总体涉及烤箱,更具体地,涉及使用由固态电子器件提供的射频(RF)加热烤箱和对这些元件进行冷却。
技术介绍
能够使用多于一个的热源(例如对流、蒸汽、微波等)进行烹饪的组合烤箱已经使用了几十年。每个烹饪源具有其本身独特的一组特征。因此,组合烤箱通常可以利用每个不同烹饪源的优点来试图提供在时间和/或质量方面得到改进的烹饪过程。在一些情况下,微波烹饪可以比对流或其它类型的烹饪更快。因此,可以采用微波烹饪来加速烹饪过程。然而,微波通常不能用于烹制一些食品,也不能使食品褐变。考虑到褐变可能增加与味道和外观有关的某些所需特性,因此可能需要使用除微波烹饪之外的另一种烹饪方法以实现褐变。在一些情况下,出于褐变的目的施加热量可以包括使用在烤箱腔内提供的加热气流来将热量传递到食品的表面。然而,即使采用微波和气流的组合,传统微波烹饪相对于食品的穿透的限制仍可能使这种组合不够理想。此外,典型的微波在对食品施加能量的方式上有一定程度的无差别或不可控制性。因此,可能希望进一步提高操作者获得优异烹饪结果的能力。然而,相对于用可控制的RF能量和对流能量的组合烹饪食物,为烤箱提供提高的能力可能需要本质上重新设计或重新考虑烤箱的结构和操作。
技术实现思路
因此,一些示例性实施例可以提供用于向烤箱中的食品施加热量的改进的结构和/或系统。此外,这种改进可能需要用于支持或操作这种结构或系统的新装置。特别地,对于使用固态器件而不是磁控管来产生RF能量的烤箱来说,固态器件的冷却可能是重要的。示例性实施例可以提供用于提供这种冷却的改进的能力。在示例性实施例中,提供了一种烤箱。该烤箱包括烤箱体、设置在烤箱体中并配置成接收食品的烹饪室、配置成使用固态电子器件向烹饪室提供RF能量的RF加热系统,以及配置成提供用于冷却固态电子器件的空气的空气循环系统。空气循环系统可包括设置在烹饪室下方的进气腔、设置在烹饪室上方并容纳固态电子器件的顶格区域,以及冷却风扇。冷却风扇可以将入口腔室与顶格区域隔离,以将入口腔室保持在低于环境压力的压力下,从而经由入口阵列将冷却空气吸入到入口腔室中,并且将顶格区域保持在高于环境压力的压力下,从而将已经冷却固态电子器件的空气从烤箱体排出。在示例性实施例中,提供了一种用于烤箱的空气循环系统,该烤箱具有配置成接收食品的烹饪室,并且提供了配置成使用固态电子器件将RF能量提供到该烹饪室中的RF加热系统。空气循环系统包括入口腔室、顶格区域和冷却风扇。空气循环系统可配置成提供用于冷却固态电子器件的空气。该入口腔室可以布置在烹饪室下方。该顶格区域可以布置在烹饪室上方并且容纳这些固态电子器件。冷却风扇可以将入口腔室与顶格区域隔离,以将入口腔室保持在低于环境压力的压力下,从而经由入口阵列将冷却空气吸入到入口腔室中,并且可以将顶格区域保持在高于环境压力的压力下,从而将已经冷却固态电子器件的空气从烤箱的烤箱体排出。当使用采用示例性实施例的烤箱进行烹饪时,一些示例性实施例可以改善烹饪性能或操作者体验。附图说明已经如此概括地描述了本专利技术,现在将参考附图,附图不必按比例绘制,并且其中:图1示出了根据示例性实施例的能够采用至少两个能量源的烤箱的立体图;图2示出了根据示例性实施例的图1的烤箱的功能框图;图3示出了根据示例性实施例的烤箱的从自前至后的平面来看的截面图;图4是根据示例性实施例的烤箱的后视图,其中主体面板被移除以示出冷却空气循环系统的各个部分;图5是根据示例性实施例的烤箱的后部立体图,其中主体面板被移除以示出冷却空气循环系统的各个部分;图6是根据示例性实施例的烤箱的顶格部分的顶视图,其中示出了冷却空气循环系统的各个部分;图7是根据示例性实施例的烤箱的顶格部分的剖视图,其中示出了空气在冷却空气循环系统的顶格部分中的流动的位置;以及图8是根据示例性实施例的从后向前穿过顶格部分的中心截取的截面的侧视图。具体实施方式现在将在下文中参考附图更全面地描述一些示例性实施例,附图中示出了一些但不是所有的示例性实施例。实际上,本文描述和图示的实施例不应被解释为限制本公开的范围,适用性或配置。相反,提供这些示例性实施例以便本公开将满足适用的法律要求。相同的附图标记始终表示相同的元件。此外,如本文所使用,术语“或”应被解释为每当其操作数中的一者或一者以上为真时结果为真的逻辑运算符。如本文所使用,“可操作耦接”应当被理解为涉及直接或间接连接,在任一情况下,所述直接或间接连接能够实现可操作地彼此耦接的组件的功能上的相互联系。一些示例性实施例可以改进烤箱的烹饪性能和/或可以改进采用示例性实施例的个人的操作者体验。就此而言,基于在由示例性实施例的结构和系统有效冷却的控制电子器件的指示下施加RF能量,烤箱可以相对快速和均匀地烹饪食物。用于冷却控制电子器件的结构和系统可以管理由烤箱产生的热负荷,但是也可以以保持烤箱内部空间清洁的方式这样做,或者至少留出一些空间,这些空间便于清洁比那些难以清洁并且其中具有敏感器件的位置更容易积聚灰尘和碎屑的位置。图1示出了根据示例性实施例的烤箱1的立体图。如图1所示,烤箱100可以包括烹饪室102,食物产品可以放置在烹饪室102中,用于由烤箱100可以使用的至少两个能量源中的任一个施加热量。烹饪室102可以包括门104和接口面板106,当门104关闭时,接口面板106可以位于门104附近。门104可通过手柄105操作,手柄105可平行于地面横越烤箱100的前部延伸。在一些情况下,在替代实施例中,接口面板106可以基本上位于门104上方(如图1所示)或在门104旁边。在示例性实施例中,接口面板106可以包括触摸屏显示器,其能够向操作者提供视觉指示并且还能够接收来自操作者的触摸输入。接口面板106可以是向操作者提供指令的机构,也是向操作者提供关于烹饪过程状态、选项等反馈的机构。在一些实施例中,烤箱100可以包括多个搁架或可以包括搁架(或平底锅)支撑件108或导向槽以便于将装有待烹饪的食物产品的一个或多个搁架110或平底锅插入。在示例性实施例中,空气输送孔口112可以被定位成邻近这些搁架支撑件108(例如,在一个实施例中刚好在这些搁架支撑件的高度之下),以使得热空气能够经由热空气循环风扇(图1中未示出)被迫进入烹饪室102中。热空气循环风扇可经由设置在烹饪室102的背壁或后壁(即,与门104相对的壁)处的室出口端口120从烹饪室102吸走空气。空气可以从室出口端口120经由空气输送孔口112循环回到烹饪室102中。在空气经由室出口端口120从烹饪室102移除之后,在干净的、热的和速度受到控制的空气返回到烹饪室102中之前,空气可以被其他部件清洁、加热并且推动通过系统。该空气循环系统——包括室出口端口120、空气输送孔口112、热空气循环风扇、清洁部件以及它们之间的所有管道——可以在烤箱100内形成第一空气循环系统。在示例性实施例中,可以至少部分地使用射频(RF)能量来加热放置在平底锅或搁架110之一上(或者在不使用搁架本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱,包含:烤箱体;烹饪室,布置在所述烤箱体中并且配置成用于接收食品;射频(RF)加热系统,配置成使用固态电子器件将RF能量提供到所述烹饪室中;以及空气循环系统,配置成提供用于冷却所述固态电子器件的空气,其中所述空气循环系统包含:入口腔室,布置在所述烹饪室下方,顶格区域,布置在所述烹饪室上方并且容纳所述固态电子器件,以及冷却风扇,其将所述入口腔室与所述顶格区域隔离,以将所述入口腔室保持在低于环境压力的压力下,从而经由入口阵列将冷却空气吸入到所述入口腔室中,并且将所述顶格区域保持在高于环境压力的压力下,从而将已经冷却了所述固态电子器件的空气从所述烤箱体排出。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.11.30 US 62/427,912;2017.11.13 US 15/810,8521.一种烤箱,包含:烤箱体;烹饪室,布置在所述烤箱体中并且配置成用于接收食品;射频(RF)加热系统,配置成使用固态电子器件将RF能量提供到所述烹饪室中;以及空气循环系统,配置成提供用于冷却所述固态电子器件的空气,其中所述空气循环系统包含:入口腔室,布置在所述烹饪室下方,顶格区域,布置在所述烹饪室上方并且容纳所述固态电子器件,以及冷却风扇,其将所述入口腔室与所述顶格区域隔离,以将所述入口腔室保持在低于环境压力的压力下,从而经由入口阵列将冷却空气吸入到所述入口腔室中,并且将所述顶格区域保持在高于环境压力的压力下,从而将已经冷却了所述固态电子器件的空气从所述烤箱体排出。2.根据权利要求1所述的烤箱,其中所述冷却风扇包含设置在所述烹饪室下方的离心风扇。3.根据权利要求1所述的烤箱,其中所述冷却风扇的出口被可操作地耦接到上升管道,所述上升管道将所述冷却空气从所述烹饪室下方向上运送到所述顶格区域。4.根据权利要求3所述的烤箱,其中所述烤箱进一步包含第二空气循环系统,所述第二空气循环系统配置成用于将热空气提供到所述烹饪室中,所述第一空气循环系统和第二空气循环系统是彼此隔离的,并且其中所述上升管道设置在所述第二空气循环系统的气流发生器的后方,所述上升管道可移除以能够访问所述气流发生器。5.根据权利要求3所述的烤箱,其中所述上升管道包含设置在背离所述冷却风扇的所述上升管道入口附近的第一倾斜壁和设置在所述顶格区域附近的第二倾斜壁。6.根据权利要求3所述的烤箱,其中所述冷却空气离开所述上升管道进入设置在所述顶格区域中的入口集管,并且从所述入口集管引导到散热器,所述散热器可操作地耦接到功率放大器电子器件,所述功率放大器电子器件配置成产生所述RF能量。7.根据权利要求6所述的烤箱,其中在所述散热器和相对于所述散热器对称地定位在所述顶格区域中的第二散热器之间设置分流器,以将所述散热器和所述第二散热器之间的冷却空气分开。8.根据权利要求6所述的烤箱,其中在所述冷却空气经过所述散热器之后,显示器电子器件由所述冷却空气冷却。9.根据权利要求6所述的烤箱,其中突出构件设置在所述功率放大器电子器件和所述顶格区域的靠近所述烤箱的门的部分之间,以防止离开所述烹饪室的空气与所述功率放大器电子器件直接接触。10.根据权利要求1所述的烤箱,其中所述入口阵列仅设置在所述烤箱体的位于所述烹饪室下方的前部和侧部处,并且其中出口散热孔设置在所述烤箱体的靠近所述顶格区域的顶部和后部...

【专利技术属性】
技术研发人员:马尔科·卡卡诺米歇尔·金蒂莱米歇尔·斯克洛奇
申请(专利权)人:伊利诺斯工具制品有限公司
类型:发明
国别省市:美国,US

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