本发明专利技术公开了一种果酒除菌除浊装置，控制器和电磁阀可控制果酒进入两个通酒管之间的过滤筒，残渣滤网的设置可对流经过滤筒的果酒进行过滤除杂处理，空心石英玻璃板和紫外线消毒灯可对经过过滤除杂处理的果酒进行杀菌处理，控制器和驱动电机可自动将两个通酒管之间的过滤筒以及两个通气管之间的过滤筒进行位置更换，控制器、气泵和过滤箱可对位于两个通气管之间过滤筒内部的残渣滤网进行清理，本发明专利技术可对果酒中的残渣进行过滤处理，增加果酒的清澈度，自动控制对滤网的更换和清理，减轻操作人员的劳动强度，以及对滤网更换的时间，使设备持续运行，同时利用紫外线照射的方式对果酒进行杀菌，保持果酒的稳定性。
A device for removing bacteria and turbidity in fruit wine
【技术实现步骤摘要】
一种果酒除菌除浊装置
本专利技术涉及果酒生产装置
，具体领域为一种果酒除菌除浊装置。
技术介绍
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。果酒在酿制过程中会产生或多或少的残渣，残渣会影响果酒的清澈度，在果酒灌装前，需要对果酒进行过滤除浊处理，且微生物的不稳定会带来严重的质量问题，酒体中的养分如糖、酸等都是微生物的营养源，要保证酒体的稳定性，除菌步骤非常关键，而果酒的热敏性差，现有的果酒除菌中大多利用巴氏杀菌法，而利用巴氏杀菌法进行除菌容易影响果酒的品质及口感。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果酒除菌除浊装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种果酒除菌除浊装置，包括除菌箱和除浊箱，所述除浊箱固定安装在除菌箱的上端，所述除菌箱的上端设有驱动电机，所述驱动电机的输出端设有驱动轴，所述驱动轴的一端伸入除浊箱的内部，所述驱动轴的外侧壁对称设有过滤筒，所述过滤筒的内部设有残渣滤网，所述过滤筒的上下两端均设有活动连接组件，所述除浊箱的一侧上下两端对称贯穿设有通酒管，所述除浊箱的另一侧上下两端对称贯穿设有通气管，上侧的所述通酒管伸入除浊箱的一端和通气管伸入除浊箱的一端均设有固定连接组件，上侧的所述通酒管伸出除浊箱的一端连接有电磁阀，所述除浊箱的外侧壁上设有气泵，所述气泵的出气口与过滤箱的进气口连接，下侧的所述通气管伸出除浊箱的一端与过滤箱的出气口连接，所述除菌箱的内部设有若干空心石英玻璃板，若干所述空心石英玻璃板叠放设置，相邻的所述空心石英玻璃板的内腔之间通过管道连接，下侧的所述通酒管伸出除浊箱的一端与上侧的空心石英玻璃板的内腔连接，所述除菌箱的下端贯穿设有出酒管，所述出酒管伸入除菌箱的一端与下侧的空心石英玻璃板的内腔连接，相邻的所述空心石英玻璃板之间均设有灯环，所述灯环的内壁之间均匀设有紫外线消毒灯，所述驱动电机、电磁阀、气泵和紫外线消毒灯均与控制器电性连接。优选的，所述活动连接组件包括外活动套，所述外活动套的一端设有活动盘，所述活动盘套设活动安装在过滤筒的外部，所述过滤筒的外侧壁设有固定盘，所述过滤筒的外部套设活动安装有挤压弹簧，所述挤压弹簧的一端与固定盘固定连接，所述挤压弹簧的另一端与活动盘固定连接，所述外活动套的另一端内部一体成型有内活动套，所述内活动套的一端伸入过滤筒的内部，所述外活动套远离固定盘的一端一体成型有弧形槽，所述固定连接组件包括连接块，所述连接块的中部竖直设有通孔，所述连接块靠近过滤筒的一端一体成型设有弧形块。优选的，所述过滤箱的内部设有过滤腔和杀菌腔，所述过滤腔的内部设有空气滤网，所述杀菌腔的内部设有若干加热棒，所述加热棒均与控制器电性连接。优选的，所述除浊箱的内侧壁上下两端对称设有套管，所述驱动轴的下端贯穿下侧的套管，所述驱动轴的上端伸入上侧的套管，所述驱动轴的外侧壁上下两端对称设有限位盘，所述限位盘靠近套管的端面上均设有滚珠槽，所述滚珠槽的内部活动安装有若干滚珠。优选的，上侧的所述通气管伸出除浊箱的一端连接有滤渣收集网袋。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：通过控制器和电磁阀的配合设置可控制果酒进入两个通酒管之间的过滤筒，通过残渣滤网的设置可对流经过滤筒的果酒进行过滤除杂处理，通过空心石英玻璃板和紫外线消毒灯的配合设置可对经过过滤除杂处理的果酒进行杀菌处理，通过控制器和驱动电机的配合设置可自动将两个通酒管之间的过滤筒以及两个通气管之间的过滤筒进行位置更换，通过控制器、气泵和过滤箱的配合设置可对位于两个通气管之间过滤筒内部的残渣滤网进行清理，通过外活动套、活动盘、固定盘、挤压弹簧、内活动套、弧形槽、连接块、通孔和弧形块的配合设置可起到对通酒管与过滤筒的连接处以及通气管与过滤筒的连接处进行一定的密封效果，本专利技术可对果酒中的残渣进行过滤处理，增加果酒的清澈度，自动控制对滤网的更换和清理，减轻操作人员的劳动强度，以及对滤网更换的时间，使设备持续运行，同时利用紫外线照射的方式对果酒进行杀菌，保持果酒的稳定性。附图说明图1为本专利技术的外部结构示意图；图2为本专利技术的内部结构示意图；图3为本专利技术中活动连接件与过滤筒处的剖视结构示意图；图4为本专利技术中活动连接件与固定连接件处的剖视结构示意图；图5为本专利技术中空心石英玻璃板的俯视结构示意图；图6为本专利技术中灯环和紫外线消毒灯的俯视结构示意图；图7为本专利技术中驱动轴与套管连接处的剖视结构示意图。图中：1-除菌箱、2-除浊箱、3-驱动电机、4-驱动轴、5-过滤筒、6-残渣滤网、7-活动连接组件、71-外活动套、72-活动盘、73-固定盘、74-挤压弹簧、75-内活动套、76-弧形槽、8-通酒管、9-通气管、10-固定连接组件、101-连接块、102-通孔、103-弧形块、11-电磁阀、12-气泵、13-过滤箱、14-空心石英玻璃板、15-管道、16-出酒管、17-灯环、18-紫外线消毒灯、19-控制器、20-过滤腔、21-杀菌腔、22-空气滤网、23-加热棒、24-套管、25-限位盘、26-滚珠槽、27-滚珠、28-滤渣收集网袋。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-7，本专利技术提供一种技术方案：一种果酒除菌除浊装置，包括除菌箱1和除浊箱2，除浊箱2固定安装在除菌箱1的上端，除菌箱1的上端设有驱动电机3，驱动电机3固定安装在除菌箱1的上端外部，驱动电机3的输出端设有驱动轴4，驱动轴4的一端伸入除浊箱2的内部，驱动轴4的外侧壁对称设有过滤筒5，过滤筒5固定安装在驱动轴4的外侧壁上，过滤筒5的内部设有残渣滤网6，残渣过滤网6固定安装在过滤筒5的内部，过滤筒5的上下两端均设有活动连接组件7，除浊箱2的一侧上下两端对称贯穿设有通酒管8，通酒管8固定安装在除浊箱2上，除浊箱2的另一侧上下两端对称贯穿设有通气管9，通气管9固定安装在除浊箱2上，上侧的通酒管8伸入除浊箱2的一端和通气管9伸入除浊箱2的一端均设有固定连接组件10，上侧的通酒管8伸出除浊箱2的一端连接有电磁阀11，通酒管8与电磁阀11的出口固定连接，除浊箱2的外侧壁上设有气泵12，气泵12固定安装在除浊箱2的外侧壁上，气泵12的出气口与过滤箱13的进气口连接，下侧的通气管9伸出除浊箱2的一端与过滤箱13的出气口连接，除菌箱1的内部设有若干空心石英玻璃板14，若干空心石英玻璃板14叠放设置，相邻的空心石英玻璃板14的内腔之间通过管道15连接，同一个空心石英玻璃板14上下方的管道15分别连接于空心石英玻璃板14的边缘，两个管道15之间的连线过空心石英玻璃板14的中心，下侧的通酒管8伸出除浊箱2的一端与上侧的空心石英玻璃板14的内腔连接，除菌箱1的下端贯穿设有出酒管16，出酒管16固定安装在除菌箱1上，出酒管16伸入除菌箱1的一端与下侧的空心石英玻璃板14的内腔连接，相邻的空心石英玻璃板14之间均设有灯环17，灯环17固定安装在除菌箱1的内部，灯环17的内壁之间均匀设有紫外线消毒灯18，紫外线消毒灯18固定本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种果酒除菌除浊装置，包括除菌箱(1)和除浊箱(2)，其特征在于：所述除浊箱(2)固定安装在除菌箱(1)的上端，所述除菌箱(1)的上端设有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出端设有驱动轴(4)，所述驱动轴(4)的一端伸入除浊箱(2)的内部，所述驱动轴(4)的外侧壁对称设有过滤筒(5)，所述过滤筒(5)的内部设有残渣滤网(6)，所述过滤筒(5)的上下两端均设有活动连接组件(7)，所述除浊箱(2)的一侧上下两端对称贯穿设有通酒管(8)，所述除浊箱(2)的另一侧上下两端对称贯穿设有通气管(9)，上侧的所述通酒管(8)伸入除浊箱(2)的一端和通气管(9)伸入除浊箱(2)的一端均设有固定连接组件(10)，上侧的所述通酒管(8)伸出除浊箱(2)的一端连接有电磁阀(11)，所述除浊箱(2)的外侧壁上设有气泵(12)，所述气泵(12)的出气口与过滤箱(13)的进气口连接，下侧的所述通气管(9)伸出除浊箱(2)的一端与过滤箱(13)的出气口连接，所述除菌箱(1)的内部设有若干空心石英玻璃板(14)，若干所述空心石英玻璃板(14)叠放设置，相邻的所述空心石英玻璃板(14)的内腔之间通过管道(15)连接，下侧的所述通酒管(8)伸出除浊箱(2)的一端与上侧的空心石英玻璃板(14)的内腔连接，所述除菌箱(1)的下端贯穿设有出酒管(16)，所述出酒管(16)伸入除菌箱(1)的一端与下侧的空心石英玻璃板(14)的内腔连接，相邻的所述空心石英玻璃板(14)之间均设有灯环(17)，所述灯环(17)的内壁之间均匀设有紫外线消毒灯(18)，所述驱动电机(3)、电磁阀(11)、气泵(12)和紫外线消毒灯(18)均与控制器(19)电性连接。...
【技术特征摘要】
1.一种果酒除菌除浊装置，包括除菌箱(1)和除浊箱(2)，其特征在于：所述除浊箱(2)固定安装在除菌箱(1)的上端，所述除菌箱(1)的上端设有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出端设有驱动轴(4)，所述驱动轴(4)的一端伸入除浊箱(2)的内部，所述驱动轴(4)的外侧壁对称设有过滤筒(5)，所述过滤筒(5)的内部设有残渣滤网(6)，所述过滤筒(5)的上下两端均设有活动连接组件(7)，所述除浊箱(2)的一侧上下两端对称贯穿设有通酒管(8)，所述除浊箱(2)的另一侧上下两端对称贯穿设有通气管(9)，上侧的所述通酒管(8)伸入除浊箱(2)的一端和通气管(9)伸入除浊箱(2)的一端均设有固定连接组件(10)，上侧的所述通酒管(8)伸出除浊箱(2)的一端连接有电磁阀(11)，所述除浊箱(2)的外侧壁上设有气泵(12)，所述气泵(12)的出气口与过滤箱(13)的进气口连接，下侧的所述通气管(9)伸出除浊箱(2)的一端与过滤箱(13)的出气口连接，所述除菌箱(1)的内部设有若干空心石英玻璃板(14)，若干所述空心石英玻璃板(14)叠放设置，相邻的所述空心石英玻璃板(14)的内腔之间通过管道(15)连接，下侧的所述通酒管(8)伸出除浊箱(2)的一端与上侧的空心石英玻璃板(14)的内腔连接，所述除菌箱(1)的下端贯穿设有出酒管(16)，所述出酒管(16)伸入除菌箱(1)的一端与下侧的空心石英玻璃板(14)的内腔连接，相邻的所述空心石英玻璃板(14)之间均设有灯环(17)，所述灯环(17)的内壁之间均匀设有紫外线消毒灯(18)，所述驱动电机(3)、电磁阀(11)、气泵(12)和紫外线消毒灯(18)均与控制器(19)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种果酒除菌除浊装...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔娜，
申请(专利权)人：广西科技大学鹿山学院，
类型：发明
国别省市：广西,45
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