一种蒸饭柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸饭柜，其特征是它包括有柜体和柜门，所述柜门通过铰链与柜体相连，所述柜体和柜门构成一个封闭的蒸饭室，所述柜门上设有透明触摸屏，所述柜门下部设有带语音报警功能的装置，所述柜体顶部设有抽气管，所述蒸饭室内设有多层旋转式蒸饭盘。本实用新型专利技术中的蒸饭柜，的柜门上设有透明触摸屏，同时透明触摸屏上设有透明智能按钮，这样不仅可以清楚的观看蒸饭室内的工作情况，而且还可以通过透明触摸屏上的透明智能按钮设置不同参数值，进而蒸制不同的面食，使得工作人员操作简便，还增加了蒸饭柜的整体美观。

A Steamed Rice Cabinet

【技术实现步骤摘要】
一种蒸饭柜
本技术属于厨房用具领域，具体涉及一种蒸饭柜。
技术介绍
在现代厨房设备中，由于米饭是许多人的主食选择之一，所以煮饭、蒸饭设备被大量使用，但是家庭用的煮饭设备，只能供应少数人食用，而且功能单一，不能满足不同食用者的需求。然而工厂、学校、部队等大型企业单位的食堂，由于食用人数多，需要大容量米饭蒸煮装置，所以蒸饭柜的应用就此诞生，例如蒸饭箱，蒸饭柜等。现有技术中，蒸饭柜都是密封的，无法观察到蒸饭柜内米饭的蒸煮状态；而且现有的蒸饭柜的温度，蒸饭时间，水量都是预先设置好的，所以无法根据实时的蒸饭情况来调节这些参数值，只能固定蒸设定好的数量米饭。并且这些预先设置好的参数值只适合蒸米饭，而包子，馒头等面食都需要重新在蒸饭柜中设定新的参数值，对工作人员来说使用起来很不方便。例如当蒸的米饭没有到达设定值的盆数时，工作人员只能根据经验掐算时间，再从蒸饭柜中取出米饭，如果时间算错，米饭取出时候可能夹生，也可能糊掉，这样非常浪费粮食。有时候工作人员忙起来的时候，会忘记米饭的取出时间，使米饭在蒸饭柜内时间过长，导致口感变差，所以蒸饭柜需要一个语音提醒装置，来提醒工作人员该取出米饭了。中国专利公开号CN2850474Y中公开了一种可视蒸饭柜，包含有柜体和柜门，所述柜门中央处设有视孔，在视孔边缘的柜门上焊接有一圈密封加长圈，在密封加长圈内卡有一圈门封，而门封内侧贴放有钢化玻璃，紧贴钢化玻璃的另一侧设有凸缘式压紧环，该压紧环固定在柜门上。该设备在蒸饭柜的柜门上安装玻璃窗，可一目了然、清清楚楚的看清柜内的工作情况，同时增加了蒸饭柜的整体美感。但是这种蒸饭柜无法根据不同的食材设置蒸制的参数值。而且食材蒸制好了后，也没有提醒功能，有的工作人员会忘记取出食材，使得食材被蒸汽长时间焖煮，导致食材口感变差。
技术实现思路
本技术的目的就是针对上述现有技术的不足，在厨房用具领域，提供一种蒸饭柜，该蒸饭柜的柜门上设有透明触摸屏，同时透明触摸屏上设有透明智能按钮，这样不仅可以清楚的观看蒸饭室内的工作情况，而且还可以通过透明触摸屏上的透明智能按钮设置不同参数值，进而蒸制不同的面食。这样操作简单快捷，而且使得蒸饭柜的外形变的美观。本技术采用的技术方案如下：一种蒸饭柜，它包括有柜体和柜门，所述柜门通过铰链与柜体相连，所述柜体和柜门构成一个封闭的蒸饭室，所述柜门上设有透明触摸屏，所述柜门下部设有带语音报警功能的装置，所述柜体顶部设有抽气管，所述蒸饭室内设有多层旋转式蒸饭盘。所述柜门一侧设有弹簧按钮。所述透明触摸屏上设有透明智能按钮。所述柜门的边缘一圈设有硅胶门封。所述柜体的下部设有储物盒。所述柜体下方设有多个滚轮。所述蒸饭室内设有多组蒸汽消毒喷嘴。所述蒸饭盘的材质为不锈钢。所述柜体和柜门的外壳为防腐材质。本技术的有益效果有：提供一种蒸饭柜，该蒸饭柜的柜门上设有透明触摸屏，同时透明触摸屏上设有透明智能按钮，这样不仅可以清楚的观看蒸饭室内的工作情况，而且还可以通过透明触摸屏上的透明智能按钮设置不同参数值，进而蒸制不同的面食。并且柜体上部设有抽气管，当蒸制食材完成后，抽气管可以抽出蒸饭室内多余的蒸汽，使得工作人员打开柜门取出食材时，不会被蒸饭室内的蒸汽烫伤脸部，也减少蒸汽对食材口感的影响。附图说明图1为本技术的一种结构示意图。图2为本技术的内部结构示意图。图中1是柜体，2是柜门，3是弹簧按钮，4是透明触摸屏，5是透明智能按钮，6是带语音报警功能的装置，7是抽气管，8是储物盒，9是滚轮，10是铰链，11是蒸汽消毒喷嘴，12是蒸饭盘，13是蒸饭室，14是硅胶门封。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步地说明：如图1和图2所示，本技术它包括有柜体1和柜门2，所述柜门2通过铰链10与柜体1相连。所述柜门2的边缘一圈设有硅胶门封，使得柜体1和柜门2构成一个封闭的蒸饭室13，防止蒸汽泄露而且耐高温不容易损坏。所述柜门2上设有透明触摸屏4，其中透明触摸屏4上设有透明智能按钮5，这样不仅可以清楚的观看蒸饭室13内的工作情况，而且还可以通过透明触摸屏4上的透明智能按钮5设置不同参数值，例如通过透明智能按钮5设置蒸饭室13内的温度、水量、蒸汽压、蒸制时间和盆数，进而蒸制不同的面食。所述柜门2一侧设有弹簧按钮3，当工作人员要取出蒸制食材时，通过按压弹簧按钮3就可以使得柜门2弹开，不需要大力拽开，操作简便而且省力。所述柜门2下部设有带语音报警功能的装置6，当食材蒸制好了后，会提醒工作人员取出食材。所述柜体1顶部设有抽气管7，当蒸制食材完成后，抽气管7可以抽出蒸饭室13内多余的蒸汽，使得工作人员打开柜门2取出食材时，不会被蒸饭室13内的蒸汽烫伤脸部，也减少蒸汽对米饭口感的影响。所述柜体1的下部设有储物盒8，可以放置工作人员取出蒸制食材时所需的手套等工具。所述柜体1下方设有多个滚轮9，方便移动蒸饭柜，便于清扫卫生。所述蒸饭室13内设有多层旋转式蒸饭盘12，使得蒸制食材受热均匀，口感美味，所述蒸饭盘12的材质为不锈钢，在高温条件下，不会散发出有毒物质，符合食品卫生条件，并且适合反复使用不易损坏。所述蒸饭室13内设有多组蒸汽消毒喷嘴11，当蒸制的食材被工作人员取出后，可以通过透明触摸屏4上的透明智能按钮5设置蒸汽消毒喷嘴11进入工作状态，对蒸饭室13和蒸饭盘12进行清洗消毒。所述柜体1和柜门2的外壳为防腐材质，例如玻璃钢，在厨房的工作环境内，工作人员较多而且厨房用具多，容易经常碰撞，而玻璃钢具有较高的机械强度和整体性，受到机械碰击等不容易出现损伤。本技术的使用过程如下：工作人员先将需要蒸制的食材放在蒸饭盘12内，并通过按压弹簧按钮3弹开柜门2，再把放好食材的蒸饭盘12放进蒸饭室13内，接着关闭柜门2，最后通过透明触摸屏4上的透明智能按钮5设置蒸饭室13内的温度、水量、蒸汽压、蒸制时间和盆数，进而蒸制食材。当食材蒸制完成后，柜体1上的抽气管7会自动抽出蒸饭室13内多余的蒸汽，然后通过柜门2下部设有带语音报警功能的装置6，提醒工作人员取出食材，这时工作人员打开柜体1下部设置的储物盒8，拿出蒸制食材时所需的手套，在打开柜门2取出食材时，工作人员即不会被蒸饭室13内的蒸汽烫伤脸部，又可以按时取出食材。最后在把用完后的蒸饭盘12放进蒸饭室13内，在通过透明触摸屏4上的透明智能按钮5设置蒸汽消毒喷嘴11进入工作状态，并对蒸饭室13和蒸饭盘12进行清洗消毒，即可。本技术涉及的其它未说明部分与现有技术相同。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸饭柜，其特征是它包括有柜体（1）和柜门（2），所述柜门（2）通过铰链（10）与柜体（1）相连，所述柜体（1）和柜门（2）构成一个封闭的蒸饭室（13），所述柜门（2）上设有透明触摸屏（4），所述柜门（2）下部设有带语音报警功能的装置（6），所述柜体（1）顶部设有抽气管（7），所述蒸饭室（13）内设有多层旋转式蒸饭盘（12）。

【技术特征摘要】
1.一种蒸饭柜，其特征是它包括有柜体（1）和柜门（2），所述柜门（2）通过铰链（10）与柜体（1）相连，所述柜体（1）和柜门（2）构成一个封闭的蒸饭室（13），所述柜门（2）上设有透明触摸屏（4），所述柜门（2）下部设有带语音报警功能的装置（6），所述柜体（1）顶部设有抽气管（7），所述蒸饭室（13）内设有多层旋转式蒸饭盘（12）。2.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征是所述柜门（2）一侧设有弹簧按钮（3）。3.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征是所述透明触摸屏（4）上设有透明智能按钮（5...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘振忠，
申请(专利权)人：南京蓝功厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32