【技术实现步骤摘要】
环保型农产品烘焙机
本技术涉及农产品加工领域,特别涉及用于香菇加工的烘焙机。
技术介绍
香菇是驰名世界的名贵食用真菌,也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王;同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质;软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。现有香菇烘干方式是,将香菇装盘后放在烧架上,送入烘干室,利用煤炭或柴火来给烘干室提供热源,使香菇得以烘干。然而,此种烘干方式由煤炭或柴火来提供热源易使香菇产生硫超标的现象,也不环保。有鉴于此,本案专利技术人对上述问题进行深入研究,遂有本案产生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烘焙质量佳,烘焙方式环保,适用范围广的环保型农产品烘焙机。为了达到上述目的,本技术采用这样的技术方案:环保型农产品烘焙机,包括机体和风机,机体内具有烘焙室和处于烘焙室上方与烘焙室相隔离的气流室,气流室内设有热源供应装置,烘焙室内设有能转动的放置架,放置架上具有若干根由上而下依次间隔设置的弧形放置杆,两弧形放置杆之间形成有供装盘放置的放置空间,烘焙室内设有其上端与气流室相通的中空供热座,中空供热座与各放置空间相对位的部位上均开设有吹向放置空间的热气输出孔;上述烘焙室内安装其风向吹至放置架的辅助吹风机构,且上述辅助吹风机构的吹风风向与上述中空供热座的热气输出方向呈夹角设置;上述气流室内设有两块将气 ...
【技术保护点】
1.环保型农产品烘焙机,包括机体和风机,机体内具有烘焙室和处于烘焙室上方与烘焙室相隔离的气流室,气流室内设有热源供应装置,烘焙室内设有能转动的放置架,放置架上具有若干根由上而下依次间隔设置的弧形放置杆,两弧形放置杆之间形成有供装盘放置的放置空间,烘焙室内设有其上端与气流室相通的中空供热座,中空供热座与各放置空间相对位的部位上均开设有吹向放置空间的热气输出孔;其特征在于:上述烘焙室内安装其风向吹至放置架的辅助吹风机构,且上述辅助吹风机构的吹风风向与上述中空供热座的热气输出方向呈夹角设置;上述气流室内设有两块将气流室分隔成三个独立腔室的侧分隔板,三个独立腔室由左至右依次排列分为左腔室、中间腔室及右腔室,上述机体的顶面位于左腔室和右腔室处均开设有与腔室相通的排湿口,上述机体的顶面位于两排湿口处均固设有与排湿口对位相通的排湿筒,上述排湿筒上设有调节排湿口导通量的排湿调节装置;上述中间腔室内设有将中间腔室分隔成前腔室和后腔室的中间分隔板,上述风机安装在前腔室内,上述后腔室位于风机出风孔处安装有发热元件,上述发热元件为所述的热源供应装置,上述中空供热座的上端与上述后腔室相连通,两侧分隔板上均开设有 ...
【技术特征摘要】
1.环保型农产品烘焙机,包括机体和风机,机体内具有烘焙室和处于烘焙室上方与烘焙室相隔离的气流室,气流室内设有热源供应装置,烘焙室内设有能转动的放置架,放置架上具有若干根由上而下依次间隔设置的弧形放置杆,两弧形放置杆之间形成有供装盘放置的放置空间,烘焙室内设有其上端与气流室相通的中空供热座,中空供热座与各放置空间相对位的部位上均开设有吹向放置空间的热气输出孔;其特征在于:上述烘焙室内安装其风向吹至放置架的辅助吹风机构,且上述辅助吹风机构的吹风风向与上述中空供热座的热气输出方向呈夹角设置;上述气流室内设有两块将气流室分隔成三个独立腔室的侧分隔板,三个独立腔室由左至右依次排列分为左腔室、中间腔室及右腔室,上述机体的顶面位于左腔室和右腔室处均开设有与腔室相通的排湿口,上述机体的顶面位于两排湿口处均固设有与排湿口对位相通的排湿筒,上述排湿筒上设有调节排湿口导通量的排湿调节装置;上述中间腔室内设有将中间腔室分隔成前腔室和后腔室的中间分隔板,上述风机安装在前腔室内,上述后腔室位于风机出风孔处安装有发热元件,上述发热元件为所述的热源供应装置,上述中空供热座的上端与上述后腔室相连通,两侧分隔板上均开设有供左腔室和右腔室与前腔室相通的侧通口,且上述侧分隔板外设有与侧分隔板相贴配合密封侧通口的并能前后移动的侧封板,上述侧封板上设有控制侧通口导通或截止的且操控端处于机体前侧面外的回风控制装置;上述机体的前侧面位于前腔室的部位处开设有进风口,上述前腔室内安装有与进风口相密封配合的,并能左右平移的前封板,上述前封板上安装有控制前封板左右平移且操控端处于机体前侧面外的进风控制装置。2.根据权利要求1所述的环保型农产品烘焙机,其特征在于:上述机体为方形框体,上述烘焙室相应为方形腔室,上述中空供热座由两侧板构成,两侧板的上顶面和下底面均对应与烘焙室的上腔壁和下腔壁相贴配合,两侧板的后侧沿均与烘焙室的后腔壁相贴配合,两侧板的前侧沿呈夹角设置,并固定在一起,且两侧板与烘焙室的后腔壁围成其截面为三角形的三角腔室,两侧板上均开设有上述热气输出孔,上述中空供热座处于上述烘焙室的后腔壁的中间部位处,上述放置架设置有二个,其一放置架处于烘焙室的左半部处,另一放置架处于烘焙室的右半部处,上述辅助吹风机构设置有二个,其一辅助吹风机构设置在烘焙室后部左侧的转角处,另一辅助吹风机构设置在烘焙室后部右侧的转角处。3.根据权利要求2所述的环保型农产品烘焙机,其特征在于:上述辅助吹风机构包括安装架和至少三个能转动出风的风叶结构,上述安装架竖立设置,上述安装架由上框边、下框边及两侧框边围成的条状方形框架,上述上框边和下框边分别通过螺丝对应安装在烘焙室的上腔壁和下腔壁上,安装架的两侧沿对应与烘焙室的后腔壁和一侧腔壁相靠配合,上述风叶结构具有面板和风叶,各风叶结构自上而下间隔处于安装架朝向烘焙室后部转角的一面上,且风叶结构的面板与安装架相贴配合并锁固在一起,风叶结构的风叶落入安装架的中空范围内。4.根据权利要求2所述的环保型农产品烘焙机,其特征在于:上述烘焙室后部两转角处分别设有封板,上述封板的顶面和底面对应于烘焙室的上腔壁和下腔壁相靠紧配合,上述封板的两侧沿对应与烘焙室的后腔壁和与此后腔壁相邻的侧腔壁相靠紧配合,上述封板与烘焙室的后腔壁、下腔壁、上腔壁及一侧腔壁围成一个密闭空间,上述左腔室和右腔室对应于密闭空间处均开设有进风口,上述封板对应于放置架的各放置空间部位处均开设有若干个出风孔,上述机体的顶面位于左腔室和右腔室处均安装有给两进风口分别送风的送风机,上述封板与上述送风机构成所述的辅助吹风机构。5.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:李玉玺,陈贵冰,
申请(专利权)人:泉州长盛茶叶机械有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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