江蓠科植物的水萃物或其发酵物的应用与治疗及/或减缓神经疾病的药物组合物或保健食品制造技术

本发明专利技术提供一种江蓠科植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途，其中江蓠科植物的水萃物的发酵物为乳酸菌发酵物。

Application and Treatment of Water Extracts or Ferments from Gracilariaceae and/or Pharmaceutical Compositions or Health Foods for Relieving Neurological Diseases

The present invention provides a water extract or its fermentation product of Gracilariaceae plants for the preparation of medicines for treating and/or slowing down neurological diseases and/or health foods, in which the fermentation product of the water extract of Gracilariaceae plants is a lactic acid bacteria fermentation product.

【技术实现步骤摘要】
江蓠科植物的水萃物或其发酵物的应用与治疗及/或减缓神经疾病的药物组合物或保健食品
本专利技术系关于江蓠科植物的水萃物或其发酵物的应用与治疗及/或减缓神经疾病的药物组合物及/或保健食品。
技术介绍
全球65岁以上人口于2050年将超过20亿，约占总人口的20％，而人口老化已成为必然趋势。扶老比的增加将加重扶养负担，造成医疗支出逐年增加。由老化所引起的相关疾病中以神经退化性疾病最受重视，老化加速神经相关能力的退化，例如：认知、合理性、速度、记忆力、语言能力等，进而引起老化相关疾病。根据世界卫生组织WHO统计，目前已有超过20％的60岁以上人口罹患精神性或神经性疾病，造成此族群人口达6.6％失能，其中最常见的老年神经或精神疾病为阿兹海默症与忧郁症，而焦虑则影响此族群人口约3.8％。此三种疾病皆属神经退化性疾病。因此，阻滞或延缓老化现象以及预防与减缓神经退化性相关疾病是重要与迫切的议题。
技术实现思路
本专利技术提供一种江蓠科植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途，其中江蓠科植物的水萃物的发酵物为乳酸菌发酵物。本专利技术也提供一种治疗及/或减缓神经疾病的药物组合物及/或保健食品，包括：江蓠科植物的水萃物或其发酵物，其中该江蓠科植物的水萃物的发酵物为乳酸菌发酵物；以及药学上可接受的载体或盐类。本专利技术更提供一种江蓠科植物的水萃物作为培养微生物的培养基的用途。附图简述图1A-1C显示，添加葡萄糖的含芋根江蓠水萃取物的水溶液(5％(w/v)芋根江蓠水萃取物+1％(w/v)葡萄糖)的测试结果。第1A图显示，接种或不接种经活化的胚芽乳酸杆菌的MRS培养液或含芋根江蓠水萃取物的水溶液的混浊度变化。第1B图显示，接种或不接种经活化的胚芽乳酸杆菌的MRS培养液或含芋根江蓠水萃取物的水溶液的pH值变化。第1C图显示，胚芽乳酸杆菌在MRS培养液与在含芋根江蓠水萃取物的水溶液的生长曲线。测试组A：为未接菌的MRS培养液；测试组B：接种经活化的胚芽乳酸杆菌的MRS培养液；测试组C：未接菌的含芋根江蓠水萃取物的水溶液；测试组D：接种经活化的胚芽乳酸杆菌的含芋根江蓠水萃取物的水溶液。图2显示，胚芽乳酸杆菌在MRS培养液与在含芋根江蓠水萃取物的水溶液(10％(w/v)芋根江蓠水萃取物)的生长曲线。测试组A：接种经活化的胚芽乳酸杆菌的MRS培养液；测试组B：接种经活化的胚芽乳酸杆菌的含芋根江蓠水萃取物的水溶液。图3A显示，本专利技术一实施例的旷野实验所使用的测试箱100的整体外观示意图。图3B显示，本专利技术一实施例的旷野实验所使用的测试箱100的内部的底部的示意图。图4A-4E显示，本专利技术一实施例的旷野实验的结果。第4A图显示，于旷野试验中小鼠移动至中央区域的次数。第4B图显示，于旷野试验中小鼠处于中央区域的时间比例。第4C图显示，于旷野试验中小鼠的总移动距离。第4D图显示，于旷野试验中小鼠的站立次数。第4E图显示，于旷野试验中小鼠的移动轨迹。测试组A：空白组；测试组B：小鼠仅经皮质酮诱导；测试组C：小鼠经皮质酮诱导并给予含乳酸菌(2*1010CFU/天)的饲料；测试组D：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物(2wt％)的饲料；测试组E：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物的乳酸菌发酵物(2wt％)的饲料。统计显著差异性以SPSS统计软件(SPSSInstitute,Inc.,Chicago,IL,USA)进行Duncan检定的单变量变异数分析，p值小于0.05视为具有显著性差异。拥有相同字母元素的组别间没有显著性的差异；没有共同元素字母的组别间有显著性的差异。图5显示，本专利技术一实施例的明暗箱试验所使用的测试箱200的示意图。图6A与6B显示，本专利技术一实施例的明暗箱试验的结果。第6A图显示，于明暗箱试验中小鼠停留于明室的时间。第6B图显示，于明暗箱试验中小鼠进出明室与暗室的次数。测试组A：空白组；测试组B：小鼠仅经皮质酮诱导；测试组C：小鼠经皮质酮诱导并给予含乳酸菌(2*1010CFU/天)的饲料；测试组D：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物(2wt％)的饲料；测试组E：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物的乳酸菌发酵物(2wt％)的饲料。统计显著差异性以SPSS统计软件(SPSSInstitute,Inc.,Chicago,IL,USA)进行Duncan检定的单变量变异数分析，p值小于0.05视为具有显著性差异。拥有相同字母元素的组别间没有显著性的差异；没有共同元素字母的组别间有显著性的差异。图7A与图7B显示，本专利技术一实施例的蔗糖偏好性试验的结果。第7A图显示，于蔗糖水偏好性试验中小鼠的蔗糖水偏好度。第7B图显示，于蔗糖水偏好性试验中小鼠的总液体摄取量。测试组A：空白组；测试组B：小鼠仅经皮质酮诱导；测试组C：小鼠经皮质酮诱导并给予含乳酸菌(2*1010CFU/天)的饲料；测试组D：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物(2wt％)的饲料；测试组E：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物的乳酸菌发酵物(2wt％)的饲料。统计显著差异性以SPSS统计软件(SPSSInstitute,Inc.,Chicago,IL,USA)进行Duncan检定的单变量变异数分析，p值小于0.05视为具有显著性差异。拥有相同字母元素的组别间没有显著性的差异；没有共同元素字母的组别间有显著性的差异。图8A与图8B显示，本专利技术一实施例的小鼠血清中压力激素的测定结果，第8A图显示，小鼠的血清中皮质酮的浓度。第8B图显示，小鼠的血清中肾上腺素的浓度。测试组A：空白组；测试组B：小鼠仅经皮质酮诱导；测试组C：小鼠经皮质酮诱导并给予含乳酸菌(2*1010CFU/天)的饲料；测试组D：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物(2wt％)的饲料；测试组E：小鼠经皮质酮诱导并给予含芋根江蓠水萃物的乳酸菌发酵物(2wt％)的饲料。统计显著差异性以SPSS统计软件(SPSSInstitute,Inc.,Chicago,IL,USA)进行Duncan检定的单变量变异数分析，p值小于0.05视为具有显著性差异。拥有相同字母元素的组别间没有显著性的差异；没有共同元素字母的组别间有显著性的差异。符号说明100～旷野试验所使用的测试箱；101～中央区域；103～中心点；105～周边区域；200～明暗箱试验所使用的测试箱；201～隔板；203～明室；205～暗室；207～光源；209～门。实施方式本专利技术提供一种江蓠科(Gracilariaceae)植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途。上述神经疾病可为任何与神经相关的疾病，并无特别限制，如忧郁症(depression)、躁郁症(bipolardisorder)、焦虑症(anxiety)、自闭症(autism)、失智症(dementia)等，但不限于此。于本专利技术江蓠科植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途中，上述江蓠科植物的水萃物的发酵物，可为乳酸菌发酵物，但不限于此。上述江蓠科植物的例子可包括芋根江蓠(Gracilariablodgettii)、菊花江蓠(Gracilariacoforvoides)、粗江蓠(Gracilar本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种江蓠科植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途，其中江蓠科植物的水萃物的发酵物为乳酸菌发酵物。

【技术特征摘要】
2017.12.18 US 15/845,3941.一种江蓠科植物的水萃物或其发酵物用于制备治疗及/或减缓神经疾病的药物及/或保健食品的用途，其中江蓠科植物的水萃物的发酵物为乳酸菌发酵物。2.如权利要求1所述的用途，其中该江蓠科植物包括芋根江蓠(Gracilariablodgettii)、菊花江蓠(Gracilariacoforvoides)、粗江蓠(Gracilariagigas)、绳江蓠(Gracilariachorda)、菊花心江篱(Gracilarialichenoides)或扁江蓠(Gracilariacompressa)。3.如权利要求1所述的用途，其中该乳酸菌为乳酸杆菌属的菌(Lactobacillus)。4.如权利要求3所述的用途，其中该乳酸杆菌属的菌包括胚芽乳酸杆菌(Lactobacillusplantarum)、嗜酸乳酸杆菌(Lactobacillusacidophilus)、保加利亚乳酸杆菌(Lactobacillusbulgaricusk)或加氏乳酸杆菌(Lactobacillusgasseri)。5.如权利要求1所述的用途，其中该江蓠科植物的水萃物系由下列步骤所获得：将江蓠科植物以水进行加热回流程序以获得萃取液形式的水萃物；或将江蓠科植物以水进行加热回流程序以获得水萃液并将该水萃液进行干燥以获得萃取粉末形式的水萃物。6.如权利要求5所述的用途，其中该江蓠科植物与水的重量比为约1:5-100。7.如权利要求1所述的用途，其中该江蓠科植物的水萃物的发酵物，系由包括下列步骤的方法所形成：(a)将经活化乳酸菌加入水溶液，其中该水溶液含有萃取液形式的该江蓠科植物的水萃物，或该水溶液系由萃取粉末形式的该江蓠科植物的水萃物添加于水中所形成；以及(b)对该水溶液进行发酵程序以形成该江蓠科植物的水萃物的发酵物。8.如权利要求7所述的用途，其中于该水溶液中，该萃取粉末的含量为1-20％(w/v)。9.如权利要求7所述的用途，其中于该步骤(a)中，该水溶液系由该萃取液所组成，或该水溶液仅由该萃取粉末添加于水中所形成。10.如权利要求9所述的用途，其中于该水溶液中，该萃取粉末的含量为约10％(w/v)。11.如权利要求7所述的用途，其中于该步骤(a)中，该水溶液更包括糖类。12.如权利要求1所述的用途，其中该神经疾病包括忧郁症(depression)、躁郁症...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘一红，徐玮萱，吕居勋，温淑芳，吴信颉，
申请(专利权)人：财团法人工业技术研究院，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71