一种根据工作环境进行控制的油烟机制造技术

一种根据工作环境进行控制的油烟机,设置有能根据工作环境调节运行的烟机主体、根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度环境检测装置、风机和用于油烟粒子分离的油烟分离器，风机和油烟分离器装配于烟机主体。该根据工作环境进行控制的油烟机能够对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度，同时根据油烟大小、烹饪区域内温度以及多环芳烃浓度自动调节风机、油烟分离装置从而使油烟和有害气体迅速抽离厨房，该油烟机能够与外部灶具进行联动能够有效减少有害气体和油烟的产生，大大提高使用者的健康保障。

【技术实现步骤摘要】
一种根据工作环境进行控制的油烟机
本专利技术涉及油烟机领域，特别涉及一种根据工作环境进行控制的油烟机。
技术介绍
现代生活中，许多家庭在烹饪中会产生大量的油烟。研究表明，烹饪油烟成分复杂，具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致突变性，对人体健康存在一定的危害。油烟气体中包括有多环芳烃类物质，多环芳烃类物质中有相当部分具有致癌性，如苯并[α]芘。现有技术的油烟机并不能自动识别当前烹饪环境中的油烟的多环芳烃类物质浓度，大大限制了油烟机的智能化发展。因此针对现有技术不足，提供一种根据工作环境进行控制的油烟机以解决现有技术不足甚为必要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种根据工作环境进行控制的油烟机。该根据工作环境进行控制的油烟机能识别前烹饪环境中烹饪区域内温度、油烟大小和多环芳烃浓度而调节风机和油烟分离器。本专利技术的上述目的通过以下技术措施实现：提供一种根据工作环境进行控制的油烟机,设置有能根据工作环境调节运行的烟机主体、根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度环境检测装置、风机和用于油烟粒子分离的油烟分离器，风机和油烟分离器装配于烟机主体。环境检测装置分别与烟机主体、风机和油烟分离器电连接。环境检测装置分别检测烹饪区域内温度和油烟大小得到温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并发送至烟机主体，烟机主体接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号，烟机主体并将温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号分别送至风机和油烟分离器，风机接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节，油烟分离器接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节。优选的，上述油烟分离器的旋转速度范围为0～+∞。优选的，上述油烟分离器的旋转方式为正转方式、反转方式或正反交替方式。优选的，上述油烟分离器的运行方式为连续运行或者间歇运行。优选的，上述油烟分离器的旋转速度范围为0～8000rpm。优选的，上述环境检测装置设置有用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集模块和用于计算当前烹饪区域的多环芳烃浓度的计算模块，温度传感模块和图像采集模块分别与计算模块电连接,温度传感模块、图像采集模块和计算模块分别与烟机主体。优选的，上述温度传感模块感应烹饪区域内温度得到温度信号并将所得到的温度信号作为温度输出信号传输至计算模块和烟机主体，图像采集模块采集烹饪区域油烟图像得到油烟输出信号并传输至计算模块和烟机主体，计算模块分别接收温度传感模块的温度输出信号和图像采集模块的油烟输出信号，然后对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度然后再得到多环芳烃浓度信号，计算模块将多环芳烃浓度信号发送至烟机主体。优选的，上述计算模块为以数学建模构建得到关于温度和油烟大小与油烟中有害气体中多环芳烃浓度的数学关系的计算模块。优选的，上述计算模块为线性型计算模块、非线性计算模块、指数型计算模块、幂型计算模块、对数型计算模块、类神经网络计算模块、机器学习计算模块或者深度学习计算模块。优选的，上述计算模块的计算公式为式(Ⅰ)，C多环芳烃＝0.05κ+0.05λ+0.33κλ+475.1式(Ⅰ)，其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。另一优选的，上述计算模块的计算公式为式(Ⅱ)，C多环芳烃＝0.05κ0.98+0.05λ1.05+0.33κλ+469.5式(Ⅱ)，其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。优选的，上述温度传感模块检测烹饪区域内温度得到输出数据κ，判断κ与温度阈值κ1关系，且0≤κ1。优选的，上述温度传感模块计算温度变化速率L的值，其中L＝dκ/dω，ω为单位时间，并判断L与温度变化速率阈值Ls的关系。温度标准阈值A的温度数值为κ1＝150℃且Ls＝10℃/min。温度标准阈值B的温度数值为κ1＝200℃。优选的，上述图像采集模块对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小得到输出数据λ，判断λ与油烟阈值λ1的关系，且0≤λ1。优选的，上述图像采集模块计算油烟变化速率N的值，其中N＝dλ/dω，ω为单位时间，并判断N与油烟变化速率阈值Ns的关系。油烟标准阈值A的油烟数值为λ1＝40且Ns＝1/s。油烟标准阈值B的油烟数值为λ1＝140。优选的，上述计算模块对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度C多环芳烃，判断C多环芳烃与浓度阈值C多环芳烃1的关系，且0≤C多环芳烃1。优选的，上述计算模块计算多环芳烃浓度变化速率M的值，其中M＝dC多环芳烃/dω，ω为单位时间，并判断M与多环芳烃浓度变化速率阈值Ms的关系。多环芳烃标准阈值A的多环芳烃数值为C多环芳烃1＝1000pg/m3且Ms＝10pg/(m3*s)。多环芳烃标准阈值B的多环芳烃数值为C多环芳烃1＝1500pg/m3。优选的，上述烟机主体设置有控制模块，控制模块分别与温度传感模块、图像采集模块、计算模块、风机和油烟分离器电连接。控制模块接收温度传感模块的温度输出信号、图像采集模块的油烟输出信号和计算模块的多环芳烃浓度信号并处理得到控制信号，控制模块分别将控制信号发送至风机和油烟分离器，风机接收控制模块的控制信号并做相应调节，油烟分离器接收控制模块的控制信号并做相应调节。优选的，上述控制模块对风机调整策略为，当多环芳烃数值超过多环芳烃标准阈值A时，控制模块对风机发出档位调大信号，使风机档位增大；或者当油烟数值超过油烟标准阈值A时，控制模块对风机发出档位调大信号，使风机档位增大中的至少一种；当多环芳烃数值不超过多环芳烃标准阈值A、油烟数值不超过油烟标准阈值A并保持时间大于或者等于χ时，控制模块对风机发出档位调小信号，使风机档位减小。另一优选的，上述控制模块对风机调整策略为，当多环芳烃数值超过多环芳烃标准阈值B时，控制模块对风机发出档位调大信号，使风机档位增大；或者当油烟数值超过油烟标准阈值B时，控制模块对风机发出档位调大信号，使风机档位增大中的至少一种；当多环芳烃数值不超过多环芳烃标准阈值B、油烟数值不超过油烟标准阈值B并且保持时间大于或者等于χ时，控制模块对风机发出档位调小信号，使风机档位减小。优选的，上述控制模块对油烟分离装置调整策略为，当多环芳烃数值超过多环芳烃标准阈值B时，控制模块对油烟分离装置发出档位调大信号，使油烟分离装置档位增大；或者当油烟数值超过油烟标准阈值B时，控制模块对油烟分离装置发出档位调大信号，使油烟分离装置档位增大中的至少一种；当多环芳烃数值不超过多环芳烃标准阈值B、油烟数值不超过油烟标准阈值B且保持时间大于或者等于χ时，控制模块对油烟分离装置发出档位调小信号，使油烟分离装置档位减小。另一优选的，上述控制模块对油烟分离装置调整策略为，当多环芳烃数值超过多环芳烃标准阈值A时，控制模块对油烟分离装置发出档位调大信号，使油烟分离装置档位增大；或者当油烟数值超过油烟标准阈值A时，控制模块对油烟分离装置发出档位调大信号，使油烟分离装置档位增大中的至少一种；当多环芳烃数值不超过本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：设置有能根据工作环境调节运行的烟机主体、根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度环境检测装置、风机和用于油烟粒子分离的油烟分离器，风机和油烟分离器装配于烟机主体，环境检测装置分别与烟机主体、风机和油烟分离器电连接；环境检测装置分别检测烹饪区域内温度和油烟大小得到温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并发送至烟机主体，烟机主体接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号，烟机主体并将温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号分别送至风机和油烟分离器，风机接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节，油烟分离器接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节。

【技术特征摘要】
1.一种根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：设置有能根据工作环境调节运行的烟机主体、根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度环境检测装置、风机和用于油烟粒子分离的油烟分离器，风机和油烟分离器装配于烟机主体，环境检测装置分别与烟机主体、风机和油烟分离器电连接；环境检测装置分别检测烹饪区域内温度和油烟大小得到温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并发送至烟机主体，烟机主体接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号，烟机主体并将温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号分别送至风机和油烟分离器，风机接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节，油烟分离器接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓信号并做出相应调节。2.根据权利要求1所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述油烟分离器的旋转速度范围为0～+∞；所述油烟分离器的旋转方式为正转方式、反转方式或正反交替方式；所述油烟分离器的运行方式为连续运行或者间歇运行。3.根据权利要求2所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述油烟分离器的旋转速度范围为0～8000rpm。4.根据权利要求3所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述环境检测装置设置有用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集模块和用于计算当前烹饪区域的多环芳烃浓度的计算模块，温度传感模块和图像采集模块分别与计算模块电连接,温度传感模块、图像采集模块和计算模块分别与烟机主体；所述温度传感模块感应烹饪区域内温度得到温度信号并将所得到的温度信号作为温度输出信号传输至计算模块和烟机主体，图像采集模块采集烹饪区域油烟图像得到油烟输出信号并传输至计算模块和烟机主体，计算模块分别接收温度传感模块的温度输出信号和图像采集模块的油烟输出信号，然后对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度然后再得到多环芳烃浓度信号，计算模块将多环芳烃浓度信号发送至烟机主体。5.根据权利要求4所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述计算模块为以数学建模构建得到关于温度和油烟大小与油烟中有害气体中多环芳烃浓度的数学关系的计算模块。6.根据权利要求4所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述计算模块为线性型计算模块、非线性计算模块、指数型计算模块、幂型计算模块、对数型计算模块、类神经网络计算模块、机器学习计算模块或者深度学习计算模块。7.根据权利要求4所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述计算模块的计算公式为式(Ⅰ)，C多环芳烃＝0.05κ+0.05λ+0.33κλ+475.1式(Ⅰ)，其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。8.根据权利要求4所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述计算模块的计算公式为式(Ⅱ)，C多环芳烃＝0.05κ0.98+0.05λ1.05+0.33κλ+469.5式(Ⅱ)，其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。9.根据权利要求6或7所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述温度传感模块检测烹饪区域内温度得到输出数据κ，判断κ与温度阈值κ1关系，且0≤κ1；所述温度传感模块计算温度变化速率L的值，其中L＝dκ/dω，ω为单位时间，并判断L与温度变化速率阈值Ls的关系；温度标准阈值A的温度数值为κ1＝150℃且Ls＝10℃/min；温度标准阈值B的温度数值为κ1＝200℃。10.根据权利要求9所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述图像采集模块对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小得到输出数据λ，判断λ与油烟阈值λ1的关系，且0≤λ1；所述图像采集模块计算油烟变化速率N的值，其中N＝dλ/dω，ω为单位时间，并判断N与油烟变化速率阈值Ns的关系；油烟标准阈值A的油烟数值为λ1＝40且Ns＝1/s；油烟标准阈值B的油烟数值为λ1＝140。11.根据权利要求10所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述计算模块对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度C多环芳烃，判断C多环芳烃与浓度阈值C多环芳烃1的关系，且0≤C多环芳烃1；所述计算模块计算多环芳烃浓度变化速率M的值，其中M＝dC多环芳烃/dω，ω为单位时间，并判断M与多环芳烃浓度变化速率阈值Ms的关系；多环芳烃标准阈值A的多环芳烃数值为C多环芳烃1＝1000pg/m3且Ms＝10pg/(m3*s)；多环芳烃标准阈值B的多环芳烃数值为C多环芳烃1＝1500pg/m3。12.根据权利要求11所述的根据工作环境进行控制的油烟机,其特征在于：所述烟机主体设置有控制模块，控制模块分别与温度传感模块、图...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小平，司徒伟贤，林勇进，
申请(专利权)人：佛山市云米电器科技有限公司，陈小平，
类型：发明
国别省市：广东,44