多功能面包机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种多功能面包机，包括：壳体；加热室，设置在壳体的内部，加热室的至少一个壁面上设有多个进风孔和多个出风孔，加热室的底壁上设有安装台；加热元件和风扇组件，均设置在加热室的外部，风扇组件用于引导气流经多个进风孔流入加热室，以及经多个出风孔流出加热室；面包桶和烤篮，可选择地安装在安装台上。本实用新型专利技术提出的多功能面包机，可将面包桶和烤篮交替安装在安装台上，在需要烘烤面包时，将面包桶安装在安装台上，在需要烘烤肉类等食材时，将烤篮安装在安装台上，通过热风循环加热，实现了面包机的多功能化。

Multifunctional bread machine

The utility model provides a multi-functional bread machine, which comprises a shell; a heating chamber is arranged inside the shell, at least one wall of the heating chamber is provided with a plurality of air inlets and outlets, and an installation platform is arranged on the bottom wall of the heating chamber; heating elements and fan assemblies are all arranged outside the heating chamber, and fan assemblies are used to guide air flow into the heating chamber through a plurality of air inlets. The utility model can be optionally mounted on the installation platform, and can flow out of the heating room through multiple air outlets; the bread barrel and the baking basket can be optionally mounted on the installation platform. The multi-functional bread machine proposed by the utility model can alternately install the bread barrel and the baking basket on the installation platform. When bread needs to be baked, the bread barrel is installed on the installation platform. When meat and other food materials need to be baked, the baking basket is installed on the installation platform, and the multi-function of the bread machine is realized through hot air circulation heating.

【技术实现步骤摘要】
多功能面包机
本技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种多功能面包机。
技术介绍
现有面包机功能单一，只能用于制作面包类的食物，没有充分利用面包机所具有的烘烤功能，也无法满足消费者对于烘烤食品的多样化需求。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一为此，本技术的一个方面提出一种多功能面包机。有鉴于此，根据本技术的一个方面提供了一种多功能面包机，包括：壳体；加热室，设置在壳体的内部，加热室的至少一个壁面上设有多个进风孔和多个出风孔，加热室的底壁上设有安装台；加热元件和风扇组件，均设置在加热室的外部，风扇组件用于引导气流经多个进风孔流入加热室，以及经多个出风孔流出加热室；面包桶和烤篮，可选择地安装在安装台上。本技术提出的多功能面包机，可将面包桶和烤篮交替安装在安装台上，在需要烘烤面包时，将面包桶安装在安装台上，在需要烘烤肉类等食材时，将烤篮安装在安装台上，通过热风循环加热，实现了面包机的多功能化。另外，通过在加热室的与壳体之间形成风道的至少一个壁面上设置多个进风孔，该多个进风孔可开设在其中的一个壁面上，也可以开设在多个壁面上，进而有利于高温气体经多个壁面上的进风孔进入加热室，从不同方位进入加热室，使得加热室内部温度分布更加均匀，有利于食材均匀受热，且高温气体经多方位同时进入加热室，也提高了内部食材的受热速度，进一步缩短烹饪时长。具体地，进行烹饪时，发热元件加热加热室外部的风道内的气体，风扇组件中的叶轮转动以将风道内的高温气体经多个进风孔吹入加热室，而加热室内部相对温度较低的气体在叶轮的作用下，经多个出风孔流出加热室，进入风道内被发热元件加热后，再次进入加热室，实现热风加热循环，有利于食材盛放桶内的食材均匀受热，加热效果好。优选地，多个进风孔分布在加热室的多个壁面上，多个出风孔分布在加热室的与风扇组件相对应的壁面上，便于加热室内的气体在风扇组件的作用下快速流出，加快气流循环，提高加热室内部升温速度。需要说明的是，加热室可完全独立于壳体，即加热室的各壁面与壳体的各壁面不共壁；加热室也可部分与壳体共壁，即壳体的部分壁面构成加热室的部分壁面。另外，根据本技术提供的上述技术方案中的多功能面包机，还可以具有如下附加技术特征：在上述任一技术方案中，优选地，烤篮的侧壁上具有多个通风孔。在该技术方案中，烤篮包括底壁和侧壁，且侧壁上具有多个通风孔，便于烤肉时烤篮内的肉食与热风更加充分地接触，提升烘烤速度，且避免受热不均而导致食物局部不熟等现象的发生。在上述任一技术方案中，优选地，多功能面包机还包括传动机构和电机，传动机构部分伸出安装台，以带动烤篮转动，电机与传动机构相连接。在该技术方案中，多功能面包机还包括传动机构和电机，电机驱动传动机构转动，传动机构部分伸出安装台与烤篮连接，以带动烤篮转动，烹饪过程中，转动的烤篮能够实现各处均匀受热，可有效避免烤篮靠近发热元件的一侧的温度过高，远离发热元件的一侧的温度过低而导致内部食材受热不均，局部不熟现象的发生，提高烘焙效果。在上述任一技术方案中，优选地，多功能面包机包括烤篮组件，烤篮组件包括烤篮、减速机构和转轴；减速机构的速度输出端与烤篮直接或间接连接，减速机构的速度输入端可与传动机构直接或间接连接。在该技术方案中，还可为烤篮的转动配备减速机构，将减速机构的速度输出端与烤篮直接或间接连接，将减速机构的速度输入端与传动机构直接或间接连接，使得烤篮可不与传动机构同速转动，减缓烤篮的转速，从而有利于烤篮内的食材更充分地与加热室内的热风充分接触，确保烤篮内部食材受热充分。需要说明的是，烤篮组件可整体从安装台上拿下或整体安装在安装台上。在上述任一技术方案中，优选地，转轴位于烤篮与减速机构之间，或位于减速机构与传动机构之间。在该技术方案中，烤篮组件中的转轴可位于烤篮与减速机构之间，此时，转轴将减速机构的输出速度传递到烤篮上；转轴也可位于减速机构与传动机构之间，此时，转轴将传动机构的转速传递到减速机构上。具体连接情况可根据实际需求设定。在上述任一技术方案中，优选地，减速机构为齿轮减速机构或带轮减速机构。在该技术方案中，减速机构优选为齿轮减速机构或带轮减速机构，例如减速箱等，也可为其他类型的减速机构，在此不一一列举。在上述任一技术方案中，优选地，烤篮组件还包括第一接触板，当转轴位于减速机构与传动机构之间时，第一接触板与转轴固定连接，且烤篮组件通过第一接触板与传动机构相接触。在该技术方案中，烤篮组件还包括第一接触板，在转轴位于减速机构与传动机构之间时，此时，第一接触板与转轴固定连接，由于烤篮组件通过第一接触板与传动机构相接触，进而第一接触板与转轴固定连接后，可以有效地将传动机构的转速传递到转轴上，使转轴与其同步转通。另外，在转轴位于烤篮与减速机构之间时，此时，优选地，将第一接触板与减速机构的速度输入端相连接，进而可将传动机构的转速有效传递到减速机构。在上述任一技术方案中，优选地，传动机构包括输出轴和第二接触板，第二接触板与输出轴固定连接，第二接触板用于与第一接触板相接触。在该技术方案中，传动机构包括输出轴和第二接触板，第二接触板与输出轴固定连接，并与第一接触板相接触，能够将输出轴转动的速度有效传递到第一接触板上，经第一接触板传递到减速机构的速度输入端，有利于速度准确传递。另外，通过第一接触板和第二接触板相接触来传递速度，方便了烤篮组件的安装，不必严格对准安装台上某一特定位置来进行与传动机构的对接，在将烤篮组件安装在安装台上后，即便第一接触板与第二接触板未接触，但在传动机构转动的过程中，第一接触板和第二接触板自然会贴合在一起传递转速，进而方便了烤篮组件的快速安装与拆卸。在上述任一技术方案中，优选地，烤篮组件还包括安装架，安装架与底壁直接或间接连接，安装架与安装台相适配。在该技术方案中，烤篮组件还包括安装架，安装架与底壁直接或间接连接，并与安装台相适配，便于安装烤篮组件时，直接将安装架插设在安装台上，提高了烤篮组件的定位准确度，进而有利于烤篮组件与传动组件准确对接。另外，安装架也有助于将烤篮移出加热室时，通过安装架的支撑而将烤篮平稳放置在承接台上。此外，安装架所围成的空间，可为减速机构、轴承及转轴等零部件提供安装空间，避免各零部件外露而出现磕碰损坏等。在上述任一技术方案中，优选地，烤篮组件还包括轴承，轴承的外圈与安装架紧密贴合，轴承的内圈与转轴和减速机构中靠近烤篮的一端紧密贴合。在该技术方案中，烤篮组件还具有轴承，通过将轴承的外圈与安装架紧密贴合，将轴承的内圈与转轴和减速机构中靠近烤篮的一端紧密贴合，一方面有利于烤篮相对安装架进行转动，另一方面轴承靠近烤篮设置，可有效避免烤篮内部食材过多时，轴承承受较大的轴向力或径向力。可以想到地，轴承的内圈也可以与转轴和减速机构中远离烤篮的一端紧密贴合。在上述任一技术方案中，优选地，多功能面包机包括面包桶组件，面包桶组件包括面包桶、搅拌轴、搅拌桨和第三接触板，搅拌桨与搅拌轴的伸入面包桶的一端固定连接，第三接触板与搅拌轴的伸出面包桶的一端固定连接，第三接触板用于与传动机构相接触。在该技术方案中，面包桶的内部还具有搅拌桨和搅拌轴，且搅拌轴部分伸出面包桶，在伸出部分连接第三接触板，通过第三接触板与传动机构的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能面包机，其特征在于，包括：壳体；加热室，设置在所述壳体的内部，所述加热室的至少一个壁面上设有多个进风孔和多个出风孔，所述加热室的底壁上设有安装台；加热元件和风扇组件，均设置在所述加热室的外部，所述风扇组件用于引导气流经所述多个进风孔流入所述加热室，以及经所述多个出风孔流出所述加热室；面包桶和烤篮，可选择地安装在所述安装台上。

【技术特征摘要】
1.一种多功能面包机，其特征在于，包括：壳体；加热室，设置在所述壳体的内部，所述加热室的至少一个壁面上设有多个进风孔和多个出风孔，所述加热室的底壁上设有安装台；加热元件和风扇组件，均设置在所述加热室的外部，所述风扇组件用于引导气流经所述多个进风孔流入所述加热室，以及经所述多个出风孔流出所述加热室；面包桶和烤篮，可选择地安装在所述安装台上。2.根据权利要求1所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤篮的侧壁上具有多个通风孔。3.根据权利要求1或2所述的多功能面包机，其特征在于，所述多功能面包机还包括传动机构和电机，所述传动机构部分伸出所述安装台，以带动所述烤篮转动，所述电机与所述传动机构相连接。4.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述多功能面包机包括烤篮组件，所述烤篮组件包括所述烤篮、减速机构和转轴；所述减速机构的速度输出端与所述烤篮直接或间接连接，所述减速机构的速度输入端可与所述传动机构直接或间接连接，所述转轴位于所述烤篮与所述减速机构之间，或位于所述减速机构与所述传动机构之间。5.根据权利要求4所述的多功能面包机，其特征在于，所述减速机构为齿轮减速机构或带轮减速机构。6.根据权利要求4所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤篮组件还包括第一接触板，当所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴慧民，许智波，刘化勇，梁志佳，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44