The utility model provides a baking tray structure and a baking appliance. The baking tray structure comprises a baking tray body; a plurality of die cavities are dispersedly arranged on the bottom surface of the baking tray body, each die cavity includes a first groove protruding outward from the bottom of the baking tray body, and at least one second groove protruding outward is arranged on the bottom wall of the first groove and/or at least one on the bottom surface of the baking tray body. An inward protruding ring of the first protrusion surrounds the circumference of the first groove and has a preset distance from the first groove. By setting the first groove, the second groove and/or the first bulge, the baking dies of different sizes can be accommodated in each die cavity, thus improving the application occasion of the baking tray structure.
【技术实现步骤摘要】
烤盘结构及烘焙器具
本技术涉及厨房用具领域,更具体而言,涉及一种烤盘结构及一种烘焙器具。
技术介绍
烘焙类的产品在国内越来越受到消费者的重视,主要功能是通过腔体内的高温来对食物进行烘烤处理。市场上主流的烘焙食品:蛋挞、纸杯蛋糕、六寸蛋糕、吐司面包;而这些烘焙类的实物,都需要一定模具才能成,因此市场上有对应的模具或定型结构的烘焙配件销售,目前主流的有铝制蛋挞模、蛋糕纸杯、六寸蛋糕铝模、吐司面包盒等;使用这些烘焙配件都需要进行对应安装取放的烤盘来固定,再放置在烘烤的腔体中;因此配件越多,对应的烤盘数量、规格越多,使用时更换烤盘越麻烦,影响消费者的使用体验。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。本技术的一个方面提供了一种烤盘结构。本技术的一个方面提供了一种烘焙器具。鉴于上述,本技术提供的一种烤盘结构,烤盘结构用于烘焙器具,烤盘结构包括:烤盘本体;多个模腔,分散地设置在烤盘本体的底面上,每个模腔包括由烤盘本体的底面向外凸出的第一凹槽,在第一凹槽的底壁上设置有至少一个向外凸出的第二凹槽和/或在烤盘本体的底面设置有至少一个向内凸出的环形的第一凸起,第一凸起围绕在第一凹槽的外周且与第一凹槽之间具有预设距离。本技术提供的烤盘结构包括烤盘本体和多个模腔,并且多个模腔设置在烤盘本体的底面上,并均匀地分散开来,各个模腔均可用来容纳不同尺寸的烘焙模具,每个模腔包括由烤盘本体的底面向外凸出的第一凹槽,并且在第一凹槽的底面上还设置有至少一个向外凸出的第二凹槽,第二凹槽的底面小于第一凹槽的底面,这样第一凹槽与第二凹槽之间形成台阶面相连接,这样在不同的尺寸的烘焙模具放置 ...
【技术保护点】
1.一种烤盘结构,其特征在于,所述烤盘结构用于烘焙器具,所述烤盘结构包括:烤盘本体;多个模腔,分散地设置在所述烤盘本体的底面上,每个所述模腔包括由所述烤盘本体的底面向外凸出的第一凹槽,在所述第一凹槽的底壁上设置有至少一个向外凸出的第二凹槽和/或在所述烤盘本体的底面设置有至少一个向内凸出的第一凸起,所述第一凸起围绕在所述第一凹槽的外周且与所述第一凹槽之间具有预设距离。
【技术特征摘要】
1.一种烤盘结构,其特征在于,所述烤盘结构用于烘焙器具,所述烤盘结构包括:烤盘本体;多个模腔,分散地设置在所述烤盘本体的底面上,每个所述模腔包括由所述烤盘本体的底面向外凸出的第一凹槽,在所述第一凹槽的底壁上设置有至少一个向外凸出的第二凹槽和/或在所述烤盘本体的底面设置有至少一个向内凸出的第一凸起,所述第一凸起围绕在所述第一凹槽的外周且与所述第一凹槽之间具有预设距离。2.根据权利要求1所述的烤盘结构,其特征在于,所述第二凹槽位于在所述第一凹槽的底壁的几何中心处,所述第一凹槽的底面在所述第二凹槽向外凸出后形成为圆环形;和/或所述第一凹槽的底面为圆形,且所述第一凸起为环形结构。3.根据权利要求1所述的烤盘结构,其特征在于,将所述第一凹槽的侧壁和所述第二凹槽的侧壁设置为倾斜结构;和/或将所述第一凹槽的侧壁和所述第一凸起的侧壁设置为倾斜结构。4.根据权利要求1所述的烤盘结构,其特征在于,所述第一凹槽的侧壁与底壁的连接处具有倒角;和/或所述第二凹槽的侧壁与底壁的连接处具有倒角;和/或所述第一凸起的顶壁与侧壁连接处具有倒角;和/或所述烤盘本体的底面与所述第二凹槽的侧壁的连接处具有倒角;和/或所述烤盘本...
【专利技术属性】
技术研发人员:高云清,陈维维,许智波,黄杰泉,杜明辉,单茂振,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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