一种可缓解疲劳的补脑粥制造技术

本发明专利技术涉及一种茶饮，特别涉及一种可缓解疲劳的补脑粥，按重量份数计，原料组分如下：小米60~80份、核桃5~9份、杏仁4~6份、花生10~15份、大枣7~9份、紫薯10~20份、胡萝卜8~12份，牛奶50~60份，蜂蜜2~4份。本发明专利技术中小米、紫薯和牛奶中富含丰富的蛋白质，可以补充人体所需的能量；核桃、杏仁和花生种富含丰富的不饱和脂肪酸、脑磷脂和卵磷脂，是大脑代谢和活动所必须的物质，营养脑神经，增强记忆力；蜂蜜中葡萄糖和果糖可以补充能量、消除疲惫。本发明专利技术制作方法简单，老少皆宜。

A Brain-tonifying Porridge for Relieving Fatigue

The present invention relates to a tea drink, in particular to a kind of brain-tonifying porridge which can alleviate fatigue. According to weight, the raw materials are as follows: 60-80 parts millet, 5-9 parts walnut, 4-6 parts almond, 10-15 parts peanut, 7-9 parts jujube, 10-20 parts purple potato, 8-12 parts carrot, 50-60 parts milk and 2-4 parts honey. The millet, purple potato and milk of the invention are rich in protein and can supplement the energy needed by human body; walnut, almond and peanut seeds are rich in unsaturated fatty acids, brain phospholipids and lecithin, which are essential substances for brain metabolism and activity, nourish brain nerves and enhance memory; and glucose and fructose in honey can supplement energy and eliminate fatigue. The preparation method of the invention is simple and suitable for all ages.

【技术实现步骤摘要】
一种可缓解疲劳的补脑粥
本专利技术涉及一种粥，特别涉及一种可缓解疲劳的补脑粥。
技术介绍
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。而在腊八节的时候煮腊八粥也成为一种传统。对于学生族和上班族来说，学业和工作压力大，用脑过度，特别容易发生疲劳，而对于可缓解疲劳的补脑粥鲜有报道。
技术实现思路
针对以上问题，本专利技术公开一种可缓解疲劳的补脑粥，制作过程简单，适合家庭个人制作，食用后可缓解疲劳，放松精神。本专利技术是通过如下技术方案实现的：一种可缓解疲劳的补脑粥，按重量份计，原料组分如下：作为优选方案，按重量份计，原料组分如下：一种可缓解疲劳的补脑粥，其特征在于，按重量份数计，原料组分如下：小米60~80份、核桃5~9份、杏仁4~6份、花生10~15份、大枣7~9份、紫薯10~20份、胡萝卜8~12份，牛奶50~60份，蜂蜜2~4份。作为优选方案，按重量份计，原料组分如下：小米70份、核桃7份、杏仁5份、花生12份、大枣8份、紫薯15份、胡萝卜10份、牛奶55份，蜂蜜3份。作为优选方案，制作方法如下：步骤1：将7g核桃、5g杏仁、12g花生打碎，备用；步骤2：将8g大枣切成片，15g紫薯和10g胡萝卜切成碎丁，备用；步骤3：步骤1中的打碎的7g核桃、5g杏仁、12g花生，步骤2中切好的8g大枣、15g紫薯和10g胡萝以及70g小米放入锅中，加入饮用水1000ml，加热煮沸20~30分钟，然后小火慢炖25~35分钟；步骤4：将55ml牛奶加入到步骤3中的粥中，待温度降为40~50℃，边搅拌边加入蜂蜜3g，即得。小米：小米中富含淀粉、蛋白质，此外还富含铁、钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12等，可以及时补充人体所需的能量。大枣：大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。核桃：核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸、卵磷脂，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。杏仁：杏仁中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。紫薯：富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，补充人体所需能量。胡萝卜：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，可预防和消除大脑疲劳。牛奶：牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸，牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质；此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。蜂蜜：蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，还含有蔗糖、维生素、转化酶、微量元素和有机酸等，有补中益气、安五脏、合百药的功效。蜂蜜：含有丰富的果糖和葡萄糖，此外还含有大量维生素和微量元素等。本专利技术的有益效果是：本专利技术中小米、紫薯和牛奶中富含丰富的蛋白质，可以补充人体所需的能量；核桃、杏仁和花生种富含丰富的不饱和脂肪酸、脑磷脂和卵磷脂，是大脑代谢和活动所必须的物质，营养脑神经，增强记忆力；蜂蜜中葡萄糖和果糖可以补充能量、消除疲惫。本专利技术制作方法简单，老少皆宜。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术做进一步说明：实施例1一种可缓解疲劳的补脑粥，按重量份计，原料组分如下：小米70份、核桃7份、杏仁5份、花生12份、大枣8份、紫薯15份、胡萝卜10份、牛奶55份，蜂蜜3份。制作方法如下：步骤1：将7g核桃、5g杏仁、12g花生打碎，备用；步骤2：将8g大枣切成片，15g紫薯和10g胡萝卜切成碎丁，备用；步骤3：步骤1中的打碎的7g核桃、5g杏仁、12g花生，步骤2中切好的8g大枣、15g紫薯和10g胡萝以及70g小米放入锅中，加入饮用水1000ml，加热煮沸25分钟，然后小火慢炖30分钟；步骤4：将55ml牛奶加入到步骤3中的粥中，待温度降为45℃，边搅拌边加入蜂蜜3g，即得。实施例2一种可缓解疲劳的补脑粥，按重量份计，原料组分如下：小米70份、核桃7份、杏仁5份、花生12份、大枣8份、紫薯15份、胡萝卜10份、牛奶55份，蜂蜜3份。制作方法如下：步骤1：将7g核桃、5g杏仁、12g花生打碎，备用；步骤2：将8g大枣切成片，15g紫薯和10g胡萝卜切成碎丁，备用；步骤3：步骤1中的打碎的7g核桃、5g杏仁、12g花生，步骤2中切好的8g大枣、15g紫薯和10g胡萝以及70g小米放入锅中，加入饮用水1000ml，加热煮沸20分钟，然后小火慢炖25分钟；步骤4：将55ml牛奶加入到步骤3中的粥中，待温度降为40℃，边搅拌边加入蜂蜜3g，即得。实施例3一种可缓解疲劳的补脑粥，按重量份计，原料组分如下：小米70份、核桃7份、杏仁5份、花生12份、大枣8份、紫薯15份、胡萝卜10份、牛奶55份，蜂蜜3份。制作方法如下：步骤1：将7g核桃、5g杏仁、12g花生打碎，备用；步骤2：将8g大枣切成片，15g紫薯和10g胡萝卜切成碎丁，备用；步骤3：步骤1中的打碎的7g核桃、5g杏仁、12g花生，步骤2中切好的8g大枣、15g紫薯和10g胡萝以及70g小米放入锅中，加入饮用水1000ml，加热煮沸30分钟，然后小火慢炖35分钟；步骤4：将55ml牛奶加入到步骤3中的粥中，待温度降为50℃，边搅拌边加入蜂蜜3g，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可缓解疲劳的补脑粥，其特征在于，按重量份数计，原料组分如下：小米60~80份、核桃5~9份、杏仁4~6份、花生10~15份、大枣7~9份、紫薯10~20份、胡萝卜8~12份，牛奶50~60份，蜂蜜2~4份。

【技术特征摘要】
1.一种可缓解疲劳的补脑粥，其特征在于，按重量份数计，原料组分如下：小米60~80份、核桃5~9份、杏仁4~6份、花生10~15份、大枣7~9份、紫薯10~20份、胡萝卜8~12份，牛奶50~60份，蜂蜜2~4份。2.根据权利要求1所述的可缓解疲劳的补脑粥，其特征在于，按重量份计，原料组分如下：小米70份、核桃7份、杏仁5份、花生12份、大枣8份、紫薯15份、胡萝卜10份、牛奶55份，蜂蜜3份。3.根据权利要求1或2所述的可缓解疲劳的补脑粥制作...

【专利技术属性】
技术研发人员：安成功，
申请(专利权)人：菏泽海诺知识产权服务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37