一种烘培设备节能方法、装置及烘培设备制造方法及图纸

技术编号:21147479 阅读:61 留言:0更新日期:2019-05-22 03:00
本发明专利技术公开一种烘培设备节能方法、装置及烘培设备。其中,该方法包括:监测所述烘焙设备的箱内温度;根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速。通过本发明专利技术,在烘焙设备中使用了直流散热风机,在烘焙设备的操作过程中,直流散热风机的速度可人为设置或自动调速,减少烘焙设备内的热量排出,达到节能、增效的目的。

An Energy-saving Method, Device and Baking Equipment for Baking Equipment

The invention discloses an energy-saving method, a device and a baking equipment of a baking equipment. The method includes monitoring the temperature in the oven of the baking equipment and adjusting the speed of the DC radiator fan in the baking equipment according to the temperature in the oven. Through the invention, the direct current radiator is used in the baking equipment. In the operation process of the baking equipment, the speed of the direct current radiator can be artificially set or automatically adjusted to reduce the heat discharge in the baking equipment, so as to achieve the purpose of energy saving and efficiency increasing.

【技术实现步骤摘要】
一种烘培设备节能方法、装置及烘培设备
本专利技术涉及电器
,具体而言,涉及一种烘培设备节能方法、装置及烘培设备。
技术介绍
在目前技术中,传统烘培设备大量使用罩极马达散热风机,罩极马达散热风机有很多优点,例如:价格低、故障率低、结构简单、耐温好、生产厂商数量多等等。但是,罩极马达是交流电机,一个线圈只能有一个转速,一个转速会导致烘培设备的能耗较大,烹饪速度无法控制。目前。一般的烘焙设备的厂家,例如烤箱,大部分都用这种单线圈马达。传统烤箱使用罩极交流马达提供恒速、高速、定速的旋转风叶,通过吸、抽烤箱内胆排气孔内涌上来的水汽、油气、热风,也顺带排走了烤箱电热管产生的热量,降低了烤箱的能效,产生了电能的浪费。针对现有技术中烘焙设备的电机转速无法控制的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
本专利技术实施例中提供一种烘培设备节能方法、装置及烘培设备,以解决现有技术中烘焙设备的电机转速无法控制的问题。为解决上述技术问题,本专利技术提供了一种烘培设备节能方法,其中,所述方法包括:监测所述烘焙设备的箱内温度;根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速。进一步地,监测所述烘焙设备的箱内温度,包括:通过温度检测元件监测箱内温度;其中,所述温度检测元件设置在所述烘焙设备的箱体内部。进一步地,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速之前,所述方法还包括:设置温度区间与预设转速的对应关系;其中,所述箱内温度越高,对应的预设转速越高。进一步地,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速,包括:确定所述箱内温度所在的温度区间;根据所述对应关系确定与该温度区间对应的预设转速;将所述直流散热风机的转速调整至所述预设转速。进一步地,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速之后,所述方法还包括:监测所述烘培设备是否停止运作;如果监测到所述烘培设备停止运作,则将所述直流散热风机的转速调整至预设速度,直至箱内温度达到室温后,控制所述直流散热风机停止运作。进一步地,所述烘焙设备是以下设备至少之一:烤箱、嵌入式烤箱、蒸箱、电蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机、蒸烤双能机。本专利技术还提供了一种烘培设备节能装置,其中,所述装置包括:监测模块,用于监测所述烘焙设备的箱内温度;调整模块,用于根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速。进一步地,所述监测模块,具体用于通过设置在所述烘焙设备的箱体内部的温度检测元件监测箱内温度。进一步地,所述装置还包括:设置模块,用于设置温度区间与预设转速的对应关系;其中,所述箱内温度越高,对应的预设转速越高。进一步地,所述调整模块包括:温度确定单元,用于确定所述箱内温度所在的温度区间;转速确定单元,用于根据所述对应关系确定与该温度区间对应的预设转速;调整单元,用于将所述直流散热风机的转速调整至所述预设转速。本专利技术还提供了一种烘焙设备,其中,所述烘焙设备包括:直流散热风机;所述直流散热风机,位于所述烘焙设备的炉胆顶部,用于在不同的箱内温度下调整自身的转速。进一步地,所述烘焙设备还包括:温度检测元件,位于所述烘焙设备的箱体内部,用于监测箱内温度。进一步地,所述烘焙设备是以下设备至少之一:烤箱、嵌入式烤箱、蒸箱、电蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机、蒸烤双能机。本专利技术还提供了一种计算机设备,包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序,其中,所述处理器执行所述程序时实现如上述的烘培设备节能方法。本专利技术还提供了一种包含计算机可执行指令的存储介质,所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如上述的烘培设备节能方法。通过本专利技术,在烘焙设备中使用了直流散热风机,在烘焙设备的操作过程中,直流散热风机的速度可人为设置或自动调速,减少烘焙设备内的热量排出,达到节能、增效的目的。附图说明图1是根据本专利技术实施例的烘培设备节能方法的流程图;图2是根据本专利技术实施例的烘培设备的结构示意图;图3是根据本专利技术实施例的烘培设备节能流程图;图4是根据本专利技术实施例的烘焙设备节能装置的结构框图。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步详细描述,应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。在后续的描述中,使用用于表示元件的诸如“模块”、“部件”或“单元”的后缀仅为了有利于本专利技术的说明,其本身没有特定的意义。因此,“模块”、“部件”或“单元”可以混合地使用。实施例一本实施例提供了一种烘培设备节能方法,如图1所示的烘培设备节能方法的流程图,该方法包括以下步骤:步骤S101,监测烘焙设备的箱内温度;步骤S102,根据箱内温度调整烘焙设备内直流散热风机的转速。本实施例使用直流散热风机在程序控制下提供变速、调速的旋转风叶,在烘培设备烹饪菜单的不同时间阶段提供不同的风速,目的是减少排除热量,提高烘培设备的能效,达到节能的目的。在本实施例中,监测烘焙设备的箱内温度,具体可以通过以下优选实施手段实现:通过温度检测元件监测箱内温度;其中,温度检测元件可以是温度传感器,设置在烘焙设备的箱体内部。对于温度检测元件的设置位置,可以设置在箱体内部的顶面、侧面等位置,对于位置的高低,也可以根据实际需求进行设置,比如优选地,设置在箱体内部侧面的中间高度的位置,该位置监测的箱内温度较为准确。在根据箱内温度调整烘焙设备内直流散热风机的转速之前,本实施例可以预先设置温度区间与预设转速的对应关系;其中,箱内温度越高,对应的预设转速越高。之后,根据箱内温度调整烘焙设备内直流散热风机的转速,可以通过以下优选实施手段实现:确定箱内温度所在的温度区间;根据对应关系确定与该温度区间对应的预设转速;将直流散热风机的转速调整至预设转速。预设转速也可以是预设转速档位,例如划分多个档位,不同档位的转速对应不同的温度区间。当然,也可以设置不同的温度数值与预设转速的对应关系,从而使得风机转速的调整更为敏感。只是在具体应用时,风机转速的调整不应太频繁,因此,一般情况下,一个转速对应一个温度区间的方案更为实用。在上述技术方案的实施过程中,可以实时监测烘培设备是否停止运作;如果监测到烘培设备停止运作,则将直流散热风机的转速调整至预设速度,直至箱内温度达到室温后,控制直流散热风机停止运作。需要说明的是,本实施例中的烘焙设备可以是以下设备至少之一:烤箱、嵌入式烤箱、蒸箱、电蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机、蒸烤双能机等。实施例二本实施例介绍一种烘焙设备,该烘焙设备包括:直流散热风机,以替换原有的交流电机。该直流散热风机位于烘焙设备的炉胆顶部,用于在不同的箱内温度下调整自身的转速。还包括:温度检测元件,位于烘焙设备的箱体内部,用于监测箱内温度。该烘焙设备可以是以下设备至少之一:烤箱、嵌入式烤箱、蒸箱、电蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机、蒸烤双能机。下面以烤箱为例,对本专利技术的技术方案进行详细介绍。图2是根据本专利技术实施例的烤箱的结构示意图,如图2所示,烤箱包括:炉门1、控制面板2、左侧板3、散热风机罩4、直流散热风机5、顶部固定板6、背板7、内胆8、炉灯9、底板10。直流散热风机5位于烤箱的控制面板2的后面,电子元器件的功能区。图3是根据本专利技术实施例的烤箱节能流程图,如图3所示,该流程包括以下步骤:1,烤箱功能开关启动,烤箱电热管开始通电加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘培设备节能方法,其特征在于,所述方法包括:监测所述烘焙设备的箱内温度;根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速。

【技术特征摘要】
1.一种烘培设备节能方法,其特征在于,所述方法包括:监测所述烘焙设备的箱内温度;根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,监测所述烘焙设备的箱内温度,包括:通过温度检测元件监测箱内温度;其中,所述温度检测元件设置在所述烘焙设备的箱体内部。3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速之前,所述方法还包括:设置温度区间与预设转速的对应关系;其中,所述箱内温度越高,对应的预设转速越高。4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速,包括:确定所述箱内温度所在的温度区间;根据所述对应关系确定与该温度区间对应的预设转速;将所述直流散热风机的转速调整至所述预设转速。5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,根据所述箱内温度调整所述烘焙设备内直流散热风机的转速之后,所述方法还包括:监测所述烘培设备是否停止运作;如果监测到所述烘培设备停止运作,则将所述直流散热风机的转速调整至预设速度,直至箱内温度达到室温后,控制所述直流散热风机停止运作。6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法,其特征在于,所述烘焙设备是以下设备至少之一:烤箱、嵌入式烤箱、蒸箱、电蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机、蒸烤双能机。7.一种烘培设备节能装置,其特征在于,所述装置包括:监测模块,用于监测...

【专利技术属性】
技术研发人员:王克真
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1