The invention discloses a stir-frying machine which adds seasonings according to the volume of cooked food, including a stir-frying pan, a stir-frying pan driving device, a seasoning adding device, a stir-frying pan driving device for driving the movement of the stir-frying pan, and a seasoning adding device for adding seasonings to the stir-frying pan. The device is characterized by: a food volume detecting device and a food volume detecting device for detecting the stir-frying pan. The food volume detection device is connected with the central controller and the seasoning adding device is connected with the central controller.
【技术实现步骤摘要】
一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机
本专利技术涉及厨电设备
,具体涉及一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机。
技术介绍
炒菜作业,一般在菜快要做好时,都要向菜里加盐、味精、酱油、胡椒粉、鲜辣粉等调料,厨师根据自己的经验都能很好的完成调料的添加工作。随着科技的发展,各种各样的炒菜机也随之出现,根据设定好的程序也能很好的完成炒菜工作,要烧出一碗味道上佳的菜,对调料添加的控制尤其重要。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,该炒菜机能通过检查炒菜锅内菜的体积来投放适量的调料。一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,包括炒菜锅、炒菜锅驱动装置、调料添加装置,炒菜锅驱动装置用于驱动炒菜锅移动,调料添加装置用于向炒菜锅内添加调料,还包括食物体积检测装置,食物体积检测装置用于检测炒菜锅内食物的体积,所述的食物体积检测装置与中央控制器连接,调料添加装置与中央控制器连接。本专利技术还进一步设置为,所述的食物体积检测装置包括测距传感器,测距传感器设置在炒菜锅的锅口,测距传感器用于检测炒菜锅内食物与锅口之间的距离,测距传感器与中央控制器连接,调料添加装置与中央控制器连接。本专利技术还进一步设置为,所述的炒菜锅为圆柱形。本专利技术还进一步设置为,所述的测距传感器为红外测距传感器。本专利技术还进一步设置为,所述的炒菜锅为圆柱形,所述的食物体积检测装置包括圆形的锅盖、驱动气缸、旋转齿轮、驱动齿轮、驱动电机、连接臂,所述的锅盖设置在炒菜锅的锅口且与炒菜锅适配,驱动气缸竖直设置在炒菜锅的旁侧,锅盖通过连接臂与驱动气缸的活塞杆连接,驱动 ...
【技术保护点】
1.一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,包括炒菜锅、炒菜锅驱动装置、调料添加装置,炒菜锅驱动装置用于驱动炒菜锅移动,调料添加装置用于向炒菜锅内添加调料,其特征在于:还包括食物体积检测装置,食物体积检测装置用于检测炒菜锅内食物的体积,所述的食物体积检测装置与中央控制器连接,调料添加装置与中央控制器连接。
【技术特征摘要】
1.一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,包括炒菜锅、炒菜锅驱动装置、调料添加装置,炒菜锅驱动装置用于驱动炒菜锅移动,调料添加装置用于向炒菜锅内添加调料,其特征在于:还包括食物体积检测装置,食物体积检测装置用于检测炒菜锅内食物的体积,所述的食物体积检测装置与中央控制器连接,调料添加装置与中央控制器连接。2.根据权利要求1所述的一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,其特征在于:所述的食物体积检测装置包括测距传感器,测距传感器设置在炒菜锅的锅口,测距传感器用于检测炒菜锅内食物与锅口之间的距离,测距传感器与中央控制器连接,调料添加装置与中央控制器连接。3.根据权利要求2所述的一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,其特征在于:所述的炒菜锅为圆柱形。4.根据权利要求2所述的一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,其特征在于:所述的测距传感器为红外测距传感器。5.根据权利要求1所述的一种根据所烹饪食物体积来添加调料的炒菜机,其特征在于:所述的炒菜锅为圆柱形,所述的食物体积检测装置包括圆形的锅盖、驱动气缸、旋转齿轮、驱动齿轮、驱动电机、连接臂,所述的锅盖设置在炒菜锅的锅口且与炒菜锅适配,驱动气缸竖直设置在炒菜锅的旁侧,锅盖通过连接臂与驱动气缸的活塞杆连接,驱动气缸可驱动锅盖上下移动,连接臂包括水平设置的横臂和竖直设置的竖臂,横臂的一端与驱动气缸的活塞杆连接,横臂的另一端与竖臂的上端连接,竖臂的下端与锅盖连接,横臂的另一端与设有连接孔,竖臂与连接孔在上下方向形成滑动连接,竖臂的上端螺纹连接有定位螺帽,定位螺帽位于横臂的上侧,竖臂上套设有弹簧,弹簧的下端与锅盖相抵,弹簧的上端与横臂相抵,旋转齿轮可转动的设置在驱动气缸的下侧,驱动气缸与旋转齿轮同轴且固定连接,旋转齿轮与驱动齿轮相互啮合,驱动齿轮与驱动电机联动连接,驱动气缸上设有位移传感器用于检测驱动气缸的活塞杆上下移动距离,位移传感器和驱动气缸均与中央控制器连接,还包括轻触开关,所述的轻触开关位于定位螺帽的上侧,轻触开关通过一连接架与横臂固定连接,轻触开关与中央控制器连接。6.根据权利要求5或3所述的一种根据所烹饪食物体积来添加调料的...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡亦聪,
申请(专利权)人:浙江气派智能科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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