切割装置及具有该切割装置的烹饪器具制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种切割装置及具有该切割装置的烹饪器具，其中，切割装置具有向上突出的刀头和沿切割装置的轴向贯通的落料孔。烹饪器具包括烹饪腔、切割装置及用于容纳胶囊的胶囊安装盘，烹饪腔用以提供烹饪空间，胶囊中封装有待烹饪的食材，切割装置能够开启胶囊。根据本实用新型专利技术的切割装置及烹饪器具，可以在胶囊中封装大米、豆类等食材。因此可以将食材制造成免洗食材，方便用户使用和操作，另外还可以避免食材运输中的恶劣环境对食材的污染，能够保持食材的品质。通过切割装置，可以方便的将胶囊打开，使食材进入烹饪器具参与烹饪。

Cutting device and cooking utensils with the cutting device

The utility model provides a cutting device and a cooking utensil with the cutting device, wherein the cutting device has an upward projecting knife head and an axial through blanking hole along the cutting device. Cooking utensils include a cooking chamber, a cutting device and a capsule mounting plate for holding capsules. The cooking chamber provides cooking space. The capsules contain food to be cooked. The cutting device can open capsules. According to the cutting device and cooking utensils of the utility model, rice, beans and other food materials can be encapsulated in capsules. Therefore, food materials can be made into wash-free materials, which is convenient for users to use and operate. In addition, it can avoid the bad environment in the transportation of food materials and keep the quality of food materials. Through the cutting device, the capsule can be opened conveniently, and the food can enter the cooking utensils to participate in cooking.

【技术实现步骤摘要】
切割装置及具有该切割装置的烹饪器具
本技术总地涉及烹饪器具领域。
技术介绍
传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。还已知一种能够自动加米的烹饪器具，这种烹饪器具通常在进行预约功能时，米和水可以分开。在使用时，使用者先将水放在内胆中，把与之匹配的米放在储米仓，当到预约时间时，米会自动进入内胆与水混合。然而，由于结构设计问题，储米仓内的米往往会有部分残留，无法全部进入内胆中参与烹饪。为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当需要进行烹饪时，开启胶囊，从而使食材进入烹饪器具的烹饪腔中，即可解决食材下落的技术问题。然而，如何开启胶囊使食材完全进入烹饪腔，仍需解决。因此，需要一种切割装置及具有该切割装置的烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题，本技术提供一种切割装置，用于烹饪器具，其中，所述切割装置具有向上突出的刀头和沿所述切割装置的轴向贯通的落料孔。根据本技术的切割装置，可以通过刺破、切割等方式开启含有食材的密封包装(比如胶囊)。具体的，将所述的切割装置应用于烹饪器具上，可以在烹饪器具的胶囊中封装大米、豆类等食材。可选地，所述切割装置具有从所述刀头沿径向放射状延伸的刀刃。由此，刀刃可以扩大切割装置在被切割物上的打开开口。可选地，所述刀刃的数量至少为5个。由此，多个刀刃可以进一步地扩大切割装置在被切割物上的打开开口。可选地，所述刀刃在圆周方向上均匀分布。由此，均匀分布的刀刃可以使切割装置在被切割物上的打开开口整齐均匀。可选地，所述刀刃从中部向外周向下倾斜。由此，可以减小刀刃与被切割物的接触面积，从而增大压强，便于切割。可选地，所述落料孔设置于所述刀刃之间。由此，利用刀刃之间的空隙作为落料孔，方便生产制作。可选地，所述落料孔设置于所述刀头上。由此，刀头的刺破动作以及落料可以同时进行，方便使用。可选地，所述落料孔的截面形状为圆形、椭圆形、扇形、扇环形或多边形。由此，可以将落料孔制成特定的形状，以适应不同食材从落料孔进入烹饪腔。可选地，所述落料孔在圆周方向上均匀分布。由此，可以使经过落料孔的物料均匀分布。根据本技术的另一方面，提供一种烹饪器具，其包括：烹饪腔，所述烹饪腔用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，所述胶囊中封装有待烹饪的食材，所述胶囊具有开口和密封所述开口的密封膜；以及如上所述的任何一种切割装置，所述切割装置设置于所述胶囊的下方，所述胶囊和所述切割装置中的至少一个可相对于另一个移动以开启所述胶囊。根据本技术的烹饪器具，通过设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作；通过设置切割装置，可以方便的将胶囊开启，使胶囊内的食材进入烹饪腔烹饪。可选地，所述切割装置的径向尺寸等于或小于所述胶囊的所述开口的径向尺寸。由此，可以确保切割装置只对便于切割的密封膜进行切割，使胶囊的打开过程更容易。附图说明本技术实施方式的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，图1为本技术所示切割装置的第一实施方式的示意图；图2为本技术所示切割装置的第二实施方式的示意图；图3为本技术所示烹饪器具的一种优选实施方式的立体视图；图4为图3所示烹饪器具的局部剖切视图；以及图5为图3所示的烹饪器具中切割装置打开胶囊的示意图。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。如图1所示，为根据本技术的第一实施方式的切割装置10的示意图。切割装置10具有基座11，基座11设置为环形，一方面方便生产制作，另一方面，也便于安装至烹饪器具。在基座11的中部，设置有向上突出的刀头12。刀头12可以与基座11一体制作成型，也可以分别制作，然后通过焊接等方式将刀头12固定连接至基座11。刀头12大致为柱状，并且具有较大的径向尺寸，刀头12的上部形成为锥状的结构，以方便刺破、切割等操作。在刀头12上，设置有多个轴向贯通的落料孔13。在本实施方式中，落料孔13为四个，落料孔13在垂直于轴向的截面大致为圆形，并且在刀头12垂直于轴向的截面上，四个落料孔13环绕设置。当然，此处为举例说明，落料孔的数量、形状和排列方式还可以有其他选择。一般地，设置多个落料孔在刀头垂直于轴向的截面上均匀布置，并且每个落料孔具有大小相近的尺寸，这样可以使落料均匀分布。如图2所示，为根据本技术的第二实施方式的切割装置10’的示意图。同样的，切割装置10’具有与根据第一实施方式的切割装置10类似的基座11’。基座11’设置为环形，一方面方便生产制作，另一方面，也便于安装至烹饪器具。在基座11’的中部，设置有向上突出的锥状的刀头12’，并且从刀头12’沿径向放射状延伸出多个刀刃14’，刀刃14’沿径向延伸至基座11’处。其中，基座11’、刀头12’和刀刃14’可以一体地制作成型，也可以分别制作然后通过焊接等方式固定连接。在本实施方式中，刀头12’和刀刃14’一体制作成型，基座11’单独制作。相邻刀刃14’之间的空间，形成沿基座11’轴向贯通的落料孔13’。优选地，多个刀刃14’沿圆周方向均匀地布置，这样可以使落料孔13’均匀分布。在本实施方式中，落料孔为刀刃与基座共同围绕成的扇形，然而，也可以通过增加连接板等将落料孔设置为圆形、椭圆形、扇环形或多边形等其他适宜的形状。根据本技术的另一个方面，还提供一种烹饪器具。本技术所示的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅等。如图3和图4所示，为根据本技术的烹饪器具的一种优选实施方式。烹饪器具包括煲体20和盖体30。煲体20内部具有烹饪腔21。烹饪腔21可以为烹饪器具提供对食材进行烹饪的空间。盖体30可以盖合在煲体20上对烹饪腔21进行封闭，这样，烹饪腔21本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切割装置，用于烹饪器具，其特征在于，所述切割装置具有向上突出的刀头和沿所述切割装置的轴向贯通的落料孔。

【技术特征摘要】
2017.03.06 CN 20172020756751.一种切割装置，用于烹饪器具，其特征在于，所述切割装置具有向上突出的刀头和沿所述切割装置的轴向贯通的落料孔。2.根据权利要求1所述的切割装置，其特征在于，所述切割装置具有从所述刀头沿径向放射状延伸的刀刃。3.根据权利要求2所述的切割装置，其特征在于，所述刀刃的数量至少为5个。4.根据权利要求3所示的切割装置，其特征在于，所述刀刃在圆周方向上均匀分布。5.根据权利要求2所述的切割装置，其特征在于，所述刀刃从中部向外周向下倾斜。6.根据权利要求2所述的切割装置，其特征在于，所述落料孔设置于所述刀刃之间。7.根据权利要求1所述的切割装置，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：马超，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33