烹饪器具制造技术

技术编号:21099147 阅读:17 留言:0更新日期:2019-05-15 23:27
本实用新型专利技术提供一种烹饪器具,其包括烹饪腔、胶囊安装装置、胶囊开启装置和落料机构。胶囊安装装置用于容纳胶囊,胶囊中封装有待烹饪的食材;胶囊开启装置能够开启胶囊;落料机构设置在胶囊安装装置和烹饪腔之间,落料机构中形成有落料通道,使得在胶囊开启装置开启胶囊后,胶囊内的食材能够通过落料通道进入烹饪腔,落料机构的上端用以从胶囊承接食材,落料机构的下端与烹饪腔连通,其中,上端的径向尺寸大于下端的径向尺寸。根据本实用新型专利技术的烹饪器具,可以使用封装有食材的胶囊,方便卫生,落料机构的设计可以使从胶囊落下的食材准确地落在烹饪腔内,避免散落在外部,并且有利于烹饪腔保持良好的封闭性。

Cooking utensils

The utility model provides a cooking utensil, which comprises a cooking chamber, a capsule installation device, a capsule opening device and a blanking mechanism. The capsule installation device is used to accommodate capsules and encapsulate the food to be cooked in capsules; the capsule opening device can open capsules; the blanking mechanism is set between the capsule installation device and the cooking chamber, and a blanking channel is formed in the blanking mechanism, so that when the capsule opening device opens the capsule, the food in the capsule can enter the cooking chamber through the blanking channel, and the upper end of the blanking mechanism can be used. The lower end of the blanking mechanism is connected with the cooking chamber, in which the radial size of the upper end is larger than that of the lower end. According to the cooking utensils of the utility model, capsules encapsulated with food materials can be used for convenience and hygiene. The design of the blanking mechanism can make the food falling from capsules fall into the cooking cavity accurately, avoid scattering outside, and help the cooking cavity maintain good closure.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术总地涉及烹饪器具领域。
技术介绍
传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔,在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能,但是用户在实际使用预约功能时常常会发现,通常预约的时间越长,锅内的食物出现变质的机率越大。例如,如果用户早上上班之前预约好米饭,晚上回来吃,就会发现米饭通常会变干、发黄,尤其是夏天更会产生异味,因此,现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。为此,申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具,将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来,当到达预约时间需要进行烹饪时,开启胶囊,使食材落入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪,这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。然而,如何使胶囊内的食材能够准确并且没有残留地全部进入烹饪腔中,仍需解决。因此,需要一种烹饪器具,以至少部分地解决上述问题。
技术实现思路

技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念,这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征,更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题,本技术提供一种烹饪器具,其包括:烹饪腔,胶囊安装装置,所述胶囊安装装置用于容纳胶囊,所述胶囊中封装有待烹饪的食材;胶囊开启装置,所述胶囊开启装置能够开启所述胶囊;以及落料机构,所述落料机构设置在所述胶囊安装装置和所述烹饪腔之间,所述落料机构中形成有落料通道,使得在所述胶囊开启装置开启所述胶囊后,所述胶囊内的所述食材能够通过所述落料通道进入所述烹饪腔,所述落料通道的上端用以从所述胶囊承接食材,所述落料通道的下端与所述烹饪腔连通,其中,所述上端的径向尺寸大于所述下端的径向尺寸。根据本技术的烹饪器具通过设置胶囊安装装置,使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中,一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染,因而能够很好的保持食材的品质,另一方面,还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材,方便了用户的使用和操作。另外,胶囊被破坏后,胶囊内的食材通过落料通道进入烹饪腔,上大下小的落料通道能够很好地对食材进行收集,避免食材落在烹饪腔外的其他位置,有效的避免了食材的浪费,同时也可以防止落在外部的食材对烹饪器具的其他结构造成污染。可选地,所述落料通道的所述上端与所述下端的连接处的内侧面为锥面或弧形面。由此,锥面或弧面的设计能够使食材更好地落下,避免食材残留在落料通道内。可选地,所述锥面与水平面之间的夹角范围为3°~90°。由此,对锥面的角度进行限定,方便食材落下,同时兼顾生产工艺,便于加工。可选地,所述锥面与水平面之间的夹角范围为20°~70°。由此,对锥面的角度进行进一步限定,方便食材落下,同时兼顾生产工艺以及烹饪器具的美观性,便于加工。可选地,所述上端的尺寸满足:1/6S≤S1≤2S,其中,S为所述烹饪腔的开口在水平面的正投影面积,S1为所述上端在水平面的正投影面积。由此,对落料机构上端的尺寸进行限定,以尽可能全部的收集从胶囊落下的食材。可选地,所述上端的尺寸满足:0.2S≤S1≤4/5S。由此,对落料机构上端的进行进一步限定,在尽可能全部地收集从胶囊落下的食材的同时兼顾生产工艺以及烹饪器具的美观性。可选地,所述下端的尺寸满足:1/6S≤S2≤S,其中,S为所述烹饪腔的开口在水平面的正投影面积,S2为所述下端在水平面的正投影面积。由此,对落料机构下端的尺寸进行限定,使其与烹饪腔的尺寸相适应。可选地,所述下端的尺寸满足:0.2S≤S2≤2/3S。由此,对落料机构下端的尺寸进行进一步限定,使其与烹饪腔的尺寸相适应,同时兼顾烹饪腔的密封性。可选地,所述落料机构的至少部分为漏斗状。由此,可以方便地对胶囊中的食材进行收集并集中地导入到烹饪腔内。可选地,所述胶囊开启装置为切割刀,所述切割刀设置在所述落料机构上。由此,可以方便地在靠近落料机构的位置打开胶囊,使胶囊内的食材准确地落入落料通道内。附图说明本技术实施方式的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述,用来解释本技术的原理。在附图中,图1为本技术所示烹饪器具的一种优选实施方式的立体示意图;图2为图1所示烹饪器具的局部剖切示意图;图3为图1所示烹饪器具的落料机构的示意图;以及图4为图3所示落料机构的俯视图。具体实施方式在下文的描述中,给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而,对于本领域技术人员来说显而易见的是,本技术实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中,为了避免与本技术实施方式发生混淆,对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术实施方式,将在下列的描述中提出详细的结构。显然,本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本技术提供一种烹饪器具。如图1和图2所示,为根据本技术的烹饪器具的一种优选实施方式的示意图。烹饪器具包括煲体10,煲体10内部具有烹饪腔11。烹饪腔11为烹饪器具提供烹饪空间。优选地,烹饪器具还包括盖体20。盖体20可以盖合在煲体10上对烹饪腔11进行封闭,这样,烹饪腔11在烹饪时具有密闭的烹饪环境,可以提高烹饪效率。煲体10和盖体20的外壳可以由合成树脂等材料制成,以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响,防止烫伤使用者。进一步优选地,烹饪器具还具有设置在盖体20上的控制面板21,控制面板21可具有温度调节功能和/或时间调节功能,以对烹饪器具的工作状态进行调节从而适应对不同的食材进行烹饪。当然,控制面板21也可以设置在除盖体20的其他位置,比如设置在煲体10上等。本技术所示烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅等。烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊30中。优选地,胶囊30内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤,使食材保持卫生,免除烹饪前清洗的工序,还可以在食材内添加维生素等使食材营养均衡。胶囊30还可以进行密封以对其内的食材保鲜,还可以对密封后的胶囊30抽真空或在其中充入保护性气体延长保鲜期。如图1和图2所示,在盖体20上设置有胶囊安装装置40,胶囊30通过胶囊安装装置40连接至烹饪器具。胶囊安装装置40可以是胶囊安装盘等。在胶囊30的下方设置有胶囊开启装置,以在烹饪时将胶囊30打开使待烹饪的食材落出。在本实施方式中,胶囊开启装置为切割刀50。同时,在胶囊30的下方,也即胶囊30与烹饪腔11之间还设置有落料机构60。落料机构60设置在盖体20上。落料机构60具有上端61、下端62以及上下贯通的落料通道63。其中,上端61用以承接胶囊30打开后落出的食材,下端与烹饪腔11连通。这样,在烹饪器具工作时,切割刀50将胶囊30从下面打开,胶囊30内的食材落出,由上端61承接,然后通过落料通道63经下端62进入烹饪腔11内,以开始烹饪过程。优选地,切割刀50设置在落料机构60的上端61,这样的设置可以保证切割刀50在胶囊30上打开的使食材落出的开口在竖直方向上正对落料机构60的上端61本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:烹饪腔,胶囊安装装置,所述胶囊安装装置用于容纳胶囊,所述胶囊中封装有待烹饪的食材;胶囊开启装置,所述胶囊开启装置能够开启所述胶囊;以及落料机构,所述落料机构设置在所述胶囊安装装置和所述烹饪腔之间,所述落料机构形成有落料通道与所述烹饪腔连通,使得在所述胶囊开启装置开启所述胶囊后,所述胶囊内的所述食材能够通过所述落料通道进入所述烹饪腔,所述落料机构的上端用以从所述胶囊承接食材,所述落料机构的下端与所述烹饪腔连通;其中,所述上端的径向尺寸大于所述下端的径向尺寸。

【技术特征摘要】
2017.03.06 CN 20172021151361.一种烹饪器具,其特征在于,包括:烹饪腔,胶囊安装装置,所述胶囊安装装置用于容纳胶囊,所述胶囊中封装有待烹饪的食材;胶囊开启装置,所述胶囊开启装置能够开启所述胶囊;以及落料机构,所述落料机构设置在所述胶囊安装装置和所述烹饪腔之间,所述落料机构形成有落料通道与所述烹饪腔连通,使得在所述胶囊开启装置开启所述胶囊后,所述胶囊内的所述食材能够通过所述落料通道进入所述烹饪腔,所述落料机构的上端用以从所述胶囊承接食材,所述落料机构的下端与所述烹饪腔连通;其中,所述上端的径向尺寸大于所述下端的径向尺寸。2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述落料机构的所述上端与所述下端的连接处的内侧面为锥面或弧形面。3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述锥面与水平面之间的夹角范围为3°~90°...

【专利技术属性】
技术研发人员:马超
申请(专利权)人:浙江苏泊尔家电制造有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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