一种保鲜冰箱及其保鲜方法技术

本发明专利技术公开了一种保鲜冰箱及其保鲜方法，涉及制冷设备技术领域，包括位于上方的冷藏室和位于下方的冷冻室，冷藏室内底部设与冷藏室隔离的保鲜区或独立设置保鲜区；储液容器内盛装保鲜剂，储液容器通过管道与释放末端连通，与用于控制释放末端释放保鲜剂的控制装置构成保鲜剂释放装置，释放末端设于保鲜区内。本发明专利技术通过保鲜剂释放装置对保鲜区内存放的果蔬释放保鲜剂，有效延缓果蔬的腐败变质，如向果蔬释放褪黑素抑制叶片衰老及果蔬的成熟，实现果蔬的保鲜，保鲜效果好、效率高；对不同的果蔬对应释放适量保鲜剂，针对性强，适用范围广；结构简单，使用便捷，生产、制造难度低、成本低，具有良好的普及性和实用性。

A Fresh-keeping Refrigerator and Its Fresh-keeping Method

The invention discloses a fresh-keeping refrigerator and a fresh-keeping method thereof, which relates to the technical field of refrigeration equipment, including a refrigeration chamber located above and a refrigeration chamber located below, a fresh-keeping area separated from the refrigeration chamber at the bottom of the refrigeration chamber or an independent fresh-keeping area; a fresh-keeping agent is contained in a liquid storage container, which is connected with the release end through a pipeline and is used to control the release end release of the fresh-keeping device. The control device of the agent constitutes a releasing device of the preservative, and the releasing end is arranged in the preservation area. The invention releases the fresh-keeping agent to the fruits and vegetables stored in the fresh-keeping area, effectively delays the decay and deterioration of fruits and vegetables, such as releasing melatonin to fruits and vegetables to inhibit leaf senescence and fruit and vegetable maturity, realizes the fresh-keeping effect of fruits and vegetables, has high efficiency, and releases appropriate fresh-keeping agent corresponding to different fruits and vegetables, has strong pertinence, wide application scope, simple structure and convenient use. It has low production and manufacturing difficulty, low cost, good popularity and practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种保鲜冰箱及其保鲜方法
本专利技术涉及制冷设备
，具体涉及一种用于食品保藏和果蔬保鲜的冰箱及其保鲜方法。
技术介绍
冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，是生活中常见的一种用于低温保藏食物或其他物品的电器，广泛应用于生活、工业领域。冰箱环境中低温环境低温可延缓食物变质，影响食品中酶的作用，同时抑制微生物的生长与繁殖。随着生活品质的提高，消费者对存储食品的保鲜需求也越来越高，特别是对食品的色泽、口感、营养等方面的要求也越来越高。因此，消费者对冰箱的保鲜技术也提出了更高要求。目前，大部分的保鲜技术都集中在除异味除菌方面，也有冰箱厂家采用真空保鲜技术，虽然该技术可以产生一定程度的负压环境，但对存储空间的材料要求高，需要配备真空泵，且操作繁琐，成本高，不利于推广应用。
技术实现思路
本专利技术正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种保鲜冰箱。本专利技术为解决技术问题采用如下技术方案：一种保鲜冰箱，包括位于上方的冷藏室和位于下方的冷冻室，所述冷藏室内底部设与所述冷藏室隔离的保鲜区或独立设置保鲜区；储液容器内盛装保鲜剂，所述储液容器通过管道与释放末端连通，与用于控制所述释放末端释放保鲜剂的控制装置构成保鲜剂释放装置，所述释放末端设于所述保鲜区内。进一步的，所述保鲜剂释放装置还包括流量计，所述流量计设于所述管道内任意位置。进一步的，所述储液容器内设有液位传感器。进一步的，所述冷藏室的门体外侧设显示屏，所述显示屏与所述液位传感器数据连通。进一步的，所述释放末端释放保鲜剂的方式为超声波释放或挤压喷嘴释放。进一步的，所述保鲜剂释放装置的释放浓度为10～500μmol/L。进一步的，所述控制装置与所述冰箱的主控板数据连通，且预先存储有各种果蔬对应的保鲜剂剂量。一种保鲜冰箱的保鲜方法，包括以下步骤：S1、通过控制装置向冰箱的主控板输入保险的果蔬名称，同时显示屏显示果蔬名称；S2、所述主控板根据所述控制装置内存储的信息，控制保鲜剂释放装置释放保鲜剂，流量计计算流量，当保鲜剂流量达到对应果蔬的保鲜剂剂量后，保鲜剂释放装置关闭；也可人工输入确定所述鲜剂释放装置释放保鲜剂的剂量。本专利技术提供了一种保鲜冰箱，具有以下有益效果：1、通过保鲜剂释放装置对保鲜区内存放的果蔬释放保鲜剂，有效延缓果蔬的腐败变质，如向果蔬释放褪黑素抑制叶片衰老及果蔬的成熟，实现果蔬的保鲜，保鲜效果好、效率高；2、对不同的果蔬对应释放适量保鲜剂，针对性强，适用范围广；3、结构简单，使用便捷，生产、制造难度低、成本低，具有良好的普及性和实用性。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图中：1、冷藏室，2、冷冻室，3、保鲜区，4、保鲜剂释放装置，5、储液容器，6、管道，7、流量计，8、液位传感器，9、释放末端，10、显示屏，11、控制装置。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1所示，其结构关系为：包括位于上方的冷藏室1和位于下方的冷冻室2，冷藏室1内底部设与冷藏室1隔离的保鲜区3或独立设置保鲜区3；储液容器5内盛装保鲜剂，储液容器5通过管道6与释放末端9连通，与用于控制释放末端9释放保鲜剂的控制装置11构成保鲜剂释放装置4，储液容器5内的保鲜剂可以为褪黑素，同时可补充；释放末端9设于保鲜区3内。优选的，保鲜剂释放装置4还包括流量计7，流量计7设于管道6内任意位置。优选的，储液容器5内设有液位传感器8。优选的，冷藏室1的门体外侧设显示屏10，显示屏10与液位传感器8数据连通。优选的，释放末端9释放保鲜剂的方式为超声波释放或挤压喷嘴释放，用于显示液位传感器8反馈的液位数据。优选的，保鲜剂释放装置4的释放浓度为10～500μmol/L。优选的，控制装置11与冰箱的主控板数据连通，且预先存储有各种果蔬对应的保鲜剂剂量。具体使用时，包括以下步骤：S1、通过控制装置11向冰箱的主控板输入保险的果蔬名称，同时显示屏10显示果蔬名称；S2、主控板根据控制装置11内存储的信息，控制保鲜剂释放装置4释放保鲜剂，流量计7计算流量，当保鲜剂流量达到对应果蔬的保鲜剂剂量后，保鲜剂释放装置关闭；也可人工输入确定鲜剂释放装置4释放保鲜剂的剂量。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本专利技术各实施例技术方案的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保鲜冰箱，包括位于上方的冷藏室(1)和位于下方的冷冻室(2)，其特征在于：所述冷藏室(1)内底部设与所述冷藏室(1)隔离的保鲜区(3)或独立设置保鲜区(3)；储液容器(5)内盛装保鲜剂，所述储液容器(5)通过管道(6)与释放末端(9)连通，与用于控制所述释放末端(9)释放保鲜剂的控制装置(11)构成保鲜剂释放装置(4)，所述释放末端(9)设于所述保鲜区(3)内。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜冰箱，包括位于上方的冷藏室(1)和位于下方的冷冻室(2)，其特征在于：所述冷藏室(1)内底部设与所述冷藏室(1)隔离的保鲜区(3)或独立设置保鲜区(3)；储液容器(5)内盛装保鲜剂，所述储液容器(5)通过管道(6)与释放末端(9)连通，与用于控制所述释放末端(9)释放保鲜剂的控制装置(11)构成保鲜剂释放装置(4)，所述释放末端(9)设于所述保鲜区(3)内。2.根据权利要求1所述的一种保鲜冰箱，其特征在于：所述保鲜剂释放装置(4)还包括流量计(7)，所述流量计(7)设于所述管道(6)内任意位置。3.根据权利要求1所述的一种保鲜冰箱，其特征在于：所述储液容器(5)内设有液位传感器(8)。4.根据权利要求3所述的一种保鲜冰箱，其特征在于：所述冷藏室(1)的门体外侧设显示屏(10)，所述显示屏(10)与所述液位传感器(...

【专利技术属性】
技术研发人员：阚苗，
申请(专利权)人：长虹美菱股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34