一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法技术

本发明专利技术涉及一种茶饮，特别涉及一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，步骤如下：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；将红糖3~5g，益母草粉1~3g，蜂蜜4~6g在80~120 mL 40~60℃的水中熬制5~10分钟成蜂蜜浆；将10g姜片和15g枣片在150mL~200mL 85~95℃的水中熬制10~20min；煮沸，取上层清液，倒入搅拌均匀的鸡蛋中；待温度降为40~60℃，边搅拌边加入上述蜂蜜浆，即得。本发明专利技术的制作方法简单，可以有效的缓解女性经期的不适，达到暖宫养胃的效果。

A Method of Making Egg Tea for Relieving Dysmenorrhea

The invention relates to a tea drink, in particular to a preparation method of egg tea for alleviating dysmenorrhea. The steps are as follows: taking two eggs and breaking them into bowls, stirring them evenly and reserving them; boiling brown sugar 3-5g, Leonurus powder 1-3g, honey 4-6g in water of 80-120 mL 40-60 C for 5-10 minutes; boiling 10 g ginger slices and 15 G jujube slices in water of 150 mL-200 mL 85-95 C for 10-20 minutes; Boil, take the supernatant, and pour it into the eggs with even stirring. When the temperature drops to 40 - 60 C, add the honey slurry while stirring. The preparation method of the invention is simple, can effectively alleviate the discomfort of female menstruation, and achieves the effect of warming the uterus and nourishing the stomach.

【技术实现步骤摘要】
一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法
本专利技术涉及一种冲调饮品，特别涉及一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法。
技术介绍
很多女性在月经期间都有或多或少的痛经现象，严重者甚至影响日常的工作学习，益母草、红糖和红枣是女性经期期间首选的食物。开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法，很多人都有早起喝一碗鸡蛋茶的习惯。
技术实现思路
针对以上问题，本专利技术公开一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，可以缓解女性经期的不适。本专利技术是通过如下技术方案实现的：一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖3~5g，益母草粉1~3g，蜂蜜4~6g在80~120mL温度为40~60℃的水中熬制5~10分钟成蜂蜜浆；步骤3：将10g姜片和15g枣片在150mL~200mL温度为85~95℃的水中熬制10~20min；步骤4：将步骤3中的姜片红枣水煮沸，取上层清液，倒入步骤1中的鸡蛋中；步骤5：待步骤4中温度降为40~60℃，边搅拌边加入步骤2中的蜂蜜浆，即得。红糖：红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。益母草粉：益母草的有效成分为益母草素，益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等，有利尿消肿、收缩子宫作用的作用。姜：含有姜油酮、姜辣素、姜酚等生理活性物质，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，具有驱寒暖胃的功效。红枣：红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有益气补血、增强人体免疫力的作用。蜂蜜：蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，还含有蔗糖、维生素、转化酶、微量元素和有机酸等，一直以来是润肠通便的佳品。本专利技术的有益效果是：本专利技术在传统的鸡蛋茶中加入了姜片、红枣、红糖和蜂蜜，用水冲服，没有破坏各种营养成分，起到了暖宫养胃的效果。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术做进一步说明：实施例1一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖4g，益母草粉2g，蜂蜜5g在100mL50℃的水中熬制8分钟成蜂蜜浆；步骤3：将10g姜片和15g枣片在90℃的175mL水中熬制15min；步骤4：将步骤3中的姜片红枣水煮沸，取上层清液，倒入步骤1中的鸡蛋中；步骤5：待步骤4中温度降为50℃，边搅拌边加入步骤2中的蜂蜜浆，即得。实施例2一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖3g，益母草粉1g，蜂蜜4g在80mL40℃的水中熬制10分钟成蜂蜜浆；步骤3：将10g姜片和15g枣片在85℃的150mL水中熬制20min；步骤4：将步骤3中的姜片红枣水煮沸，取上层清液，倒入步骤1中的鸡蛋中；步骤5：待步骤4中温度降为40℃，边搅拌边加入步骤2中的蜂蜜浆，即得。实施例3一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖5g，益母草粉3g，蜂蜜6g在120mL60℃的水中熬制8分钟成蜂蜜浆；步骤3：将10g姜片和15g枣片在95℃的200mL水中熬制10min；步骤4：将步骤3中的姜片红枣水煮沸，取上层清液，倒入步骤1中的鸡蛋中；步骤5：待步骤4中温度降为60℃，边搅拌边加入步骤2中的蜂蜜浆，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖3~5g，益母草粉1~3g，蜂蜜4~6g在40~60℃的80~120mL水中熬制5~10分钟成蜂蜜浆；步骤3：将10g姜片和15g枣片在85~95℃的150mL~200mL水中熬制10~20min；步骤4：将步骤3中的姜片红枣水煮沸，取上层清液，倒入步骤1中的鸡蛋中；步骤5：待步骤4中温度降为40~60℃，边搅拌边加入步骤2中的蜂蜜浆，即得。

【技术特征摘要】
1.一种缓解痛经的鸡蛋茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：取鸡蛋2个打碎，放入碗里，搅拌均匀，备用；步骤2：将红糖3~5g，益母草粉1~3g，蜂蜜4~6g在40~60℃的80~120mL水中熬制5~10分钟成蜂蜜浆；步骤3...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘宁宁，
申请(专利权)人：菏泽海诺知识产权服务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37