食品加工制馅机制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工设备领域，具体涉及一种食品加工制馅机，包括容器和与容器相匹配的上盖，容器与上盖均为圆柱形，上盖的中部设有电机，电机上联接有主轴，主轴伸入到容器的底部，主轴上设有多个搅拌叶，上盖的顶部设有电源线接口和操作面板，电源线接口和操作面板均连接电机，上盖的顶部上方固定有把手。本实用新型专利技术所述的食品加工制馅机，省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好，有效提高了食品的口味。

Food processing stuffing machine

The utility model belongs to the field of food processing equipment, and specifically relates to a food processing stuffing machine, which comprises a container and an upper cover matching the container. The container and the upper cover are cylindrical, and the middle part of the upper cover is provided with a motor. The motor is connected with a spindle, which extends to the bottom of the container. The spindle is provided with a plurality of stirring vanes, and the top of the upper cover is provided with a power line interface and an operation panel. Both the source interface and the operation panel are connected to the motor, and a handle is fixed above the top of the upper cover. The food processing filling machine of the utility model saves time and labor, has high subsidence efficiency and good subsidence uniformity, and effectively improves the taste of food.

【技术实现步骤摘要】
食品加工制馅机
本技术涉及一种食品加工制馅机，属于食品加工设备领域。
技术介绍
水饺、馄饨、馅饼等是我国的民间传统食品，受到了广大人民的喜爱。然而，水饺、馄饨、馅饼等食品在制备前需要先制陷，通常是将粉碎后的蔬菜或肉放入一个容器中，并加入食用油、花椒粉、食用盐等配料，然后通过搅拌棒进行人工搅拌，不但浪费人力，而且制陷效率较低、制陷均匀性较差，降低了食品的口味。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本技术要解决的技术问题是：提供一种省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好的食品加工制馅机。本技术所述的食品加工制馅机，包括容器和与容器相匹配的上盖，容器与上盖均为圆柱形，上盖的中部设有电机，电机上联接有主轴，主轴伸入到容器的底部，主轴上设有多个搅拌叶，上盖的顶部设有电源线接口和操作面板，电源线接口和操作面板均连接电机，上盖的顶部上方固定有把手。上述的搅拌叶包括上连接臂和下连接臂，上连接臂与下连接臂之间固定有两搅拌棒，结构简单合理，对物料搅拌效果较好。上述的容器的上端两侧设有两相对应的耳板，便于容器的抓握、移动。上述的上盖上设有与电源线接口相匹配的保护盖，起保护作用。上述的容器的直径为30cm～40cm，容器的高度为15cm～20cm。工作原理及过程：使用时，先握住把手，将上盖取下，然后向容器内添加陷料和配料，盖上上盖，插上电源线，通过操作面板启动电机，电机带动主轴旋转，从而带动搅拌叶对馅料进行搅拌，搅拌完毕后，取下上盖，容器即可作为馅料的盛放器皿，直接用来进行水饺、馄饨、馅饼等食品的制备。本技术与现有技术相比所具有的有益效果是：本技术所述的食品加工制馅机，省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好，有效提高了食品的口味。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1的俯视图；图3是图1中搅拌叶的结构示意图。图中：1、容器；2、主轴；3、搅拌叶；4、耳板；5、上盖；6、电源线接口；7、保护盖；8、电机；9、把手；10、操作面板；11、下连接臂；12、搅拌棒；13、上连接臂。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施例做进一步描述：如图1至图3所示，本技术所述的食品加工制馅机，包括容器1和与容器1相匹配的上盖5，容器1与上盖5均为圆柱形，上盖5的中部设有电机8，电机8上联接有主轴2，主轴2伸入到容器1的底部，主轴2上设有多个搅拌叶3，上盖5的顶部设有电源线接口6和操作面板10，电源线接口6和操作面板10均连接电机8，上盖5的顶部上方固定有把手9。优选实施例中：搅拌叶3包括上连接臂13和下连接臂11，上连接臂13与下连接臂11之间固定有两搅拌棒12，结构简单合理，对物料搅拌效果较好；容器1的上端两侧设有两相对应的耳板4，便于容器1的抓握、移动；上盖5上设有与电源线接口6相匹配的保护盖7，起保护作用；容器1的直径为30cm～40cm，容器1的高度为15cm～20cm。使用时，先握住把手9，将上盖5取下，然后向容器1内添加陷料和配料，盖上上盖5，插上电源线，通过操作面板10启动电机8，电机8带动主轴2旋转，从而带动搅拌叶3对馅料进行搅拌，搅拌完毕后，取下上盖5，容器1即可作为馅料的盛放器皿，直接用来进行水饺、馄饨、馅饼等食品的制备。本技术所述的食品加工制馅机，省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好，有效提高了食品的口味。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工制馅机，包括容器(1)和与容器(1)相匹配的上盖(5)，其特征在于：容器(1)与上盖(5)均为圆柱形，上盖(5)的中部设有电机(8)，电机(8)上联接有主轴(2)，主轴(2)伸入到容器(1)的底部，主轴(2)上设有多个搅拌叶(3)，上盖(5)的顶部设有电源线接口(6)和操作面板(10)，电源线接口(6)和操作面板(10)均连接电机(8)，上盖(5)的顶部上方固定有把手(9)。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工制馅机，包括容器(1)和与容器(1)相匹配的上盖(5)，其特征在于：容器(1)与上盖(5)均为圆柱形，上盖(5)的中部设有电机(8)，电机(8)上联接有主轴(2)，主轴(2)伸入到容器(1)的底部，主轴(2)上设有多个搅拌叶(3)，上盖(5)的顶部设有电源线接口(6)和操作面板(10)，电源线接口(6)和操作面板(10)均连接电机(8)，上盖(5)的顶部上方固定有把手(9)。2.根据权利要求1所述的食品加工制馅机，其特征在于：所述的搅拌叶(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏海香，梁宝东，冯磊，薛丽萍，王森，
申请(专利权)人：济宁学院，
类型：新型
国别省市：山东,37