The invention discloses a compound defoamer suitable for liquid fermentation production of Bacillus subtilis, which belongs to the field of microbial fermentation production. The defoamer is composed of tributyl phosphate (TBP), polyether defoamer (HR), organosilicon defoamer (SXP101) and special defoamer for fermentation (THIX 298). The weight ratios of each component are: TBP: 10-20, HR: 20-30, SXP101:20-30, THIX 298:40-60. The invention has the advantages of fast defoaming speed, long antifoaming time, obvious effect, no adverse effect on microbial growth and metabolism, low cost, and good application value.
【技术实现步骤摘要】
一种枯草芽孢杆菌液体发酵专用消泡剂及制备方法
本专利技术涉及微生物发酵生产领域，具体是一种适用于枯草芽孢杆菌发酵生产的复配消泡剂。
技术介绍
在工业微生物发酵中，由于培养基营养过于丰富，发酵微生物的代谢特性或者通风、搅拌过于剧烈等原因，往往会产生大量泡沫。泡沫的存在，轻则影响发酵液溶氧而导致微生物生长代谢异常，重则出现溢罐，导致染菌以及物料损失，既影响了发酵生产的正常进行，也带来了不同程度的经济损失。为抑制并消除泡沫产生，通常要在培养基配置时或发酵过程中添加消泡剂。目前应用的消泡剂种类较多，使用的效果和所针对的对象各不相同。枯草芽孢杆菌是一种多功能微生物，其生长速度快、营养需求低、抗菌能力强、发酵操作简单，能产生多种酶类（如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）及营养物质（如多种氨基酸和维生素类物质），已经广泛应用于饲料、污水处理、生物肥发酵及酶制剂等领域。与其他芽孢杆菌属微生物的不同之处在于，该菌在液体发酵过程中会大量起泡，不仅难以消除，且再生能力强。常规消泡剂对其消泡抑泡能力有限，为保证发酵进程，往往需要使用大量消泡剂，不仅增加了发酵成本，而且过量的消泡剂会影响枯草芽孢杆菌的正常生长和代谢，取舍两难。
技术实现思路
本专利技术的技术任务是提供一种适用于枯草芽孢杆菌液体发酵生产的消泡剂。本专利技术并不涉及所用消泡剂的具体制备方法，而是选择市面上主流的不同类型消泡剂进行复配，从而达到消泡目的。所用消泡剂包括：（1）磷酸三丁酯（TBP）；（2）聚醚消泡剂（HR）；（3）有机硅消泡剂（SXP101）；（4）发酵专用消泡剂（THIX-298）。上述各组分的重量份配比为：TBP：1...
【技术保护点】
1.一种适用于枯草芽孢杆菌液体发酵生产的复配消泡剂，其特征在于所述的消泡剂由磷酸三丁酯（TBP）、聚醚消泡剂（HR）、有机硅消泡剂（SXP101）以及发酵专用消泡剂（THIX‑298）通过复配得到，各组分的重量份配比为：TBP：10~20份、HR：20~30份、SXP101：20~30份、THIX‑298：40~60份。
【技术特征摘要】
2019.01.10 CN 20191002176411.一种适用于枯草芽孢杆菌液体发酵生产的复配消泡剂，其特征在于所述的消泡剂由磷酸三丁酯（TBP）、聚醚消泡剂（HR）、有机硅消泡剂（SXP101）以及发酵专用消泡剂（THIX-298）通过复配得到，各组分的重量份配比为：TBP：10~20份、HR：20~3...
【专利技术属性】
技术研发人员：李昆仑，赵林，岳秋林，李宝君，孙欣，
申请(专利权)人：济南航晨生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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