The invention discloses a planer cutter with self-adapting arbitrary radian working surface, which comprises a tool handle, a locking device, a connecting rod and an elastic blade assembly. The elastic blade assembly is installed at the upper end of the tool handle, and the locking device is installed at the lower part of the tool handle. The two ends of the connecting rod are fixed with the elastic blade assembly and the locking device respectively, and the bending radian of the elastic blade assembly is adjusted by the locking device and the connecting rod. The combined blade of the invention can adjust the bending radian, and can fully fit with the working surface; the locking device for controlling the bending radian of the combined blade can realize the accurate control of the bending radian of the blade through the cooperation of the rack, connecting rod and locking device. The invention can effectively improve work efficiency and people's quality of life.
【技术实现步骤摘要】
一种自适应任意弧度工作表面的刨刀
本专利技术涉及刨刀领域,特别是一种自适应任意弧度工作表面的刨刀。
技术介绍
现有厨房刀具刀片皆为直板形,而果蔬形状大多不规则,刀片与工作表皮贴合面积小,造成削皮速度慢、削皮厚度不均匀等问题。对于具有复杂表面形状的果蔬而言难以紧密贴合,将表皮去除干净,并且还有可能削掉一部分果蔬肉。除此之外,锋利的刀片甚至可能划伤手指,耗时耗力。为了克服现有刀片设计形状及使用方式的不足,本专利技术提供了一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,主要通过刀片形状以及刨刀工作原理的设计实现果蔬去皮的高效操作。
技术实现思路
专利技术目的:为解决现有技术的不足,本专利技术了提供一种自适应任意弧度工作表面的刨刀。技术方案:为实现上述专利技术目的,本专利技术采用以下技术方案:一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,包括刀柄、锁定装置、连杆和弹性刀片组件,弹性刀片组件安装在刀柄上端,锁定装置安装在刀柄下部,连杆的两端分别与弹性刀片组件和锁定装置固定连接,通过锁定装置和连杆调节弹性刀片组件的弯曲弧度。可选的,刀柄为“Y型”,包括主杆和支杆,主杆内沿主杆长度方向设置有第一滑槽,第一滑槽两侧臂设置有齿条部,齿条部设置有多个齿槽;支杆两自由端部侧面均设置有第一通孔。可选的,主杆末端设置有卡扣,用于限制锁定装置滑出主杆的第一滑槽。可选的,锁定装置包括第一连杆固定部、弹簧片和推送部,其中第一连杆固定部底部嵌入刀柄上设置的第一滑槽内,并与连杆的一端连接;弹簧片一端与第一连杆固定部固定连接,另一端与第一滑槽两侧壁的齿条部配合;推送部分别与第一连杆固定部和弹簧片滑动连接。可选的,第一连杆固 ...
【技术保护点】
1.一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:包括刀柄(1)、锁定装置(2)、连杆(3)和弹性刀片组件(4),弹性刀片组件安装在刀柄上端,锁定装置安装在刀柄下部,连杆的两端分别与弹性刀片组件和锁定装置固定连接,通过锁定装置和连杆调节弹性刀片组件的弯曲弧度。
【技术特征摘要】
1.一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:包括刀柄(1)、锁定装置(2)、连杆(3)和弹性刀片组件(4),弹性刀片组件安装在刀柄上端,锁定装置安装在刀柄下部,连杆的两端分别与弹性刀片组件和锁定装置固定连接,通过锁定装置和连杆调节弹性刀片组件的弯曲弧度。2.根据权利要求1所述的一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:刀柄为“Y型”,包括主杆(11)和支杆(12),主杆内沿主杆长度方向设置有第一滑槽(111),第一滑槽两侧臂设置有齿条部(1111),齿条部设置有多个齿槽;支杆两自由端部侧面均设置有第一通孔(121)。3.根据权利要求2所述的一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:主杆末端设置有卡扣(112),用于限制锁定装置滑出主杆的第一滑槽。4.根据权利要求1所述的一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:锁定装置包括第一连杆固定部(21)、弹簧片(22)和推送部(23),其中第一连杆固定部底部嵌入刀柄上设置的第一滑槽内,并与连杆的一端连接;弹簧片一端与第一连杆固定部固定连接,另一端与第一滑槽两侧壁的齿条部配合;推送部分别与第一连杆固定部和弹簧片滑动连接。5.根据权利要求4所述的一种自适应任意弧度工作表面的刨刀,其特征在于:第一连杆固定部包括第一固定板(214)、第二固定板(215)、第一滑块(211)、弹簧片卡位(212)和第一圆柱(213),第一固定板和第二固定板上下平行错位设置,弹簧片卡位分别与第一固定板和第二固定板垂直固定连接,第一滑块设置在第一固定板下部,第一圆柱设置在第二固定板上部,第一滑块和第一圆柱分别位于弹簧片卡位两边,连杆通过第一圆孔(31)与第一圆柱(213)配合从而固定在锁定装置的第一连杆固定部上。6.根据权利要求4所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:王梁缘,王俊杰,梁英杰,焦泓程,黄啸宇,黄维璇,资贤,
申请(专利权)人:河海大学,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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