The invention discloses a preparation method of solid beverage, which is characterized by the following weight raw materials: ice sugar 3_6, jujube 5_8, wolfberry 2_5, ginseng 3_6, hawthorn 6_9, Astragalus 8_12, water-soluble dietary fiber 4_7, honey 1_4, cinnamon dried 4_8, Angelica 2_5, red sugar block 1_4, including the following preparation methods. Steps and steps: S1, raw materials for preparing solid beverage, S2, after peeling hawthorn slices, longan dried and jujube slices, wash them with running water with wolfberry, ginseng slices, Astragalus and angelica, S3, hawthorn slices, jujube slices, wolfberry, ginseng slices, Astragalus and Angelica by leaching drying. The invention not only has good taste, simple preparation method, low preparation cost and good solubility, but also has obvious nourishing effect on body after long-term use, especially can play the role of invigorating spleen, warming uterus and dispelling cold for women, and is worth popularizing.
【技术实现步骤摘要】
一种固体饮料的制备方法
本专利技术涉及固体饮料
,尤其涉及一种固体饮料的制备方法。
技术介绍
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等。目前大多数的固体饮料仅仅注重口感,在饮入时,不但对身体无益,且大多数的固体饮料其采用的护色剂亚硝酸钠溶液有毒,对人体危害很大,有致癌性,不宜长期服用,为此我们设计出了一种固体饮料的制备方法来解决以上问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种固体饮料的制备方法。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种固体饮料的制备方法,包括以下重量原料:冰糖3-6份、红枣片5-8份、枸杞2-5份、人参片3-6份、山楂片6-9份、黄芪8-12份、水溶性膳食纤维4-7份、蜂蜜1-4份、桂圆干4-8份、当归2-5份,红糖块1-4份。其制备方法,包括以下步骤:S1、准备生产固体饮料所用原料,包括冰糖4-5份份、红枣片6-7份、枸杞4-5份、人参片4-5份、山楂片7-8份、黄芪9-10份、水溶性膳食纤维5-6份、蜂蜜2-3份、桂圆干5-6份、当归3-4份,红糖块2-3份;优选的,所述水溶性膳食纤维指聚葡萄糖、低脂果胶、低聚果糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖和琼脂粉中的一种或任意组合。S2、在对山楂片、桂圆干和红枣片去核后,与枸杞、人参片、黄芪与当归用自来水清洗干净;S3、对清洗后的山楂片、红枣片、枸杞、人参片、黄芪与当归沥干后置于 ...
【技术保护点】
1.一种固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下重量原料:冰糖3‑6份、红枣片5‑8份、枸杞2‑5份、人参片3‑6份、山楂片6‑9份、黄芪8‑12份、水溶性膳食纤维4‑7份、蜂蜜1‑4份、桂圆干4‑8份、当归2‑5份,红糖块1‑4份。其制备方法,包括以下步骤:S1、准备生产固体饮料所用原料,包括冰糖4‑5份份、红枣片6‑7份、枸杞4‑5份、人参片4‑5份、山楂片7‑8份、黄芪9‑10份、水溶性膳食纤维5‑6份、蜂蜜2‑3份、桂圆干5‑6份、当归3‑4份,红糖块2‑3份。
【技术特征摘要】
1.一种固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下重量原料:冰糖3-6份、红枣片5-8份、枸杞2-5份、人参片3-6份、山楂片6-9份、黄芪8-12份、水溶性膳食纤维4-7份、蜂蜜1-4份、桂圆干4-8份、当归2-5份,红糖块1-4份。其制备方法,包括以下步骤:S1、准备生产固体饮料所用原料,包括冰糖4-5份份、红枣片6-7份、枸杞4-5份、人参片4-5份、山楂片7-8份、黄芪9-10份、水溶性膳食纤维5-6份、蜂蜜2-3份、桂圆干5-6份、当归3-4份,红糖块2-3份。2.根据权利要求1所述的一种固体饮料的制备方法,其特征在于,所述水溶性膳食纤维指聚葡萄糖、低脂果胶、低聚果糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖和琼脂粉中的一种或任意组合。S2、在对山楂片、桂圆干和红枣片去核后,与枸杞、人参片、黄芪与当归用自来水清洗干净;S3、对清洗后的山楂片、红枣片、枸杞、人参片、黄芪与当归沥干后置于真空干燥箱内,在50...
【专利技术属性】
技术研发人员:李万军,
申请(专利权)人:上海爵升生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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