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一种蜂蜜蛋糕制造技术

技术编号:20910909 阅读:27 留言:0更新日期:2019-04-20 08:40
本发明专利技术公开了一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60‑80份、酵母粉1‑3份、色拉油7‑9份、鸡蛋50‑70份、蜂蜜30‑40份、红豆1‑3份、绿茶3‑8份、覆盆子5‑10份、核桃仁3‑5份、乌梅2‑3份、万寿菊1‑3份、水180‑200份,本发明专利技术口味香甜,营养丰富,具有调理脾胃、润肠通便、降血压的功效。

A kind of honey cake

The invention discloses a honey cake, which is calculated according to weight portion, including the following raw materials: low gluten powder 60 80, yeast powder 1 3, salad oil 7 9, salad oil 7 9, egg 50 70, honey 30 40, red bean 1 3, green tea 3 8, raspberry 5 10, raspberry 5 10, walnut 3 5, black plum 2 3, plum 2 3, marimarigold 1 1 3, water 180, the invention has sweet flavor, nutritive nutrition, sweet flavor, nutritive nutritionThe results of this study are as follows:1. Rich, with the effect of regulating the spleen and stomach, moistening intestines and relieving bowel movements, and lowering blood pressure.

【技术实现步骤摘要】
一种蜂蜜蛋糕
本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种蜂蜜蛋糕。
技术介绍
随着人们生活水平提高,人们不仅越来越重视食品的口感,更加重视食品的营养价值和保健功效。蜂蜜作为古老的美容健康圣品,跟柔软香滑的蛋糕结合,锦上添花,蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。蛋糕是人们非常喜爱的一种副食品,但是现在市售蛋糕口味单一,脂肪含量高,达不到营养和保健的要求。
技术实现思路
本专利技术提出一种蜂蜜蛋糕,不仅口味香甜,而且滋养身体,养生保健。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、鸡蛋50-70份、蜂蜜30-40份、红豆1-3份、绿茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、乌梅2-3份、万寿菊1-3份、水180-200份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、鸡蛋50份、蜂蜜30份、红豆1份、绿茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、乌梅2份、万寿菊1份、水180份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉70份、酵母粉2份、色拉油8份、鸡蛋60份、蜂蜜35份、红豆2份、绿茶5份、覆盆子8份、核桃仁4份、乌梅2.5份、万寿菊2份、水190份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉80份、酵母粉3份、色拉油9份、鸡蛋70份、蜂蜜40份、红豆3份、绿茶8份、覆盆子10份、核桃仁5份、乌梅3份、万寿菊3份、水200份。本专利技术的有益效果如下:1、本专利技术口味香甜,口感细腻,营养丰富。2、本专利技术具有调理脾胃、润肠通便、降血压等养生功效。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、鸡蛋50-70份、蜂蜜30-40份、红豆1-3份、绿茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、乌梅2-3份、万寿菊1-3份、水180-200份。实施例二:根据实施例一所述的一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、鸡蛋50份、蜂蜜30份、红豆1份、绿茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、乌梅2份、万寿菊1份、水180份。实施例三:根据实施例一所述的一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉70份、酵母粉2份、色拉油8份、鸡蛋60份、蜂蜜35份、红豆2份、绿茶5份、覆盆子8份、核桃仁4份、乌梅2.5份、万寿菊2份、水190份。实施例四:根据实施例一所述的一种蜂蜜蛋糕,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉80份、酵母粉3份、色拉油9份、鸡蛋70份、蜂蜜40份、红豆3份、绿茶8份、覆盆子10份、核桃仁5份、乌梅3份、万寿菊3份、水200份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蜂蜜蛋糕,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60‑80份、酵母粉1‑3份、色拉油7‑9份、鸡蛋50‑70份、蜂蜜30‑40份、红豆1‑3份、绿茶3‑8份、覆盆子5‑10份、核桃仁3‑5份、乌梅2‑3份、万寿菊1‑3份、水180‑200份。

【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜蛋糕,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、鸡蛋50-70份、蜂蜜30-40份、红豆1-3份、绿茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、乌梅2-3份、万寿菊1-3份、水180-200份。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜蛋糕,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、鸡蛋50份、蜂蜜30份、红豆1份、绿茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、乌梅2份、万寿菊...

【专利技术属性】
技术研发人员:石丽华
申请(专利权)人:石丽华
类型:发明
国别省市:山东,37

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