The invention discloses a self-leveling egg skin machine, which comprises: an egg skin forming roll with inner hollow, a plurality of first through holes along the circumference of the side wall of the egg skin forming roll, a coaxial rotating shaft in the egg skin forming roll, and a plurality of heating mechanisms corresponding to a plurality of first through holes, each heating mechanism includes an electric heating plate and a transmission shaft, and one end of the transmission shaft. The large bevel gear is fixed on the periphery of the rotating shaft, the big bevel gear meshes with each small bevel gear, and when the big bevel gear rotates, it drives a plurality of small bevel gears to rotate; the liquid storage tank is located below the egg skin forming roller, and the electric heating plate can contact the egg liquid in the liquid storage tank when the egg skin forming roller rotates. \u3002 The invention can solve the problem of local deposition when the egg liquid is formed into an egg skin, thereby obtaining a thick and thin uniform egg skin.
【技术实现步骤摘要】
自调平蛋皮机
本专利技术涉及蛋皮制作领域,具体是一种自调平蛋皮机。
技术介绍
现有的蛋皮成型辊在制作蛋皮的过程中需要沿着竖直方向做圆周运动,而蛋皮成型辊侧壁上沿周向设置的电热板在涂抹蛋液后,无法立即把蛋液凝固成蛋皮,因此在电热板随蛋皮成型转动的同时,由于重力的作用,电热板上的蛋液就会出现淤积的问题,并使得制作的蛋皮厚薄不均。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种自调平蛋皮机。其能够解决蛋液淤积的问题,从而获得厚薄均匀的蛋皮。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点,提供了一种自调平蛋皮机,包括:蛋皮成型辊,其内部空心,所述蛋皮成型辊侧壁沿周向设有多个第一通孔,所述蛋皮成型辊内同轴设有转轴,所述蛋皮成型辊可绕所述转轴转动;多个加热机构,与多个第一通孔一一对应,所述每个加热机构均包括:电热板,其设于所述第一通孔内且伸出第一通孔外;传动轴,其一端与电热板上位于蛋皮成型辊内的侧面固连,另一端设有小锥齿轮;大锥齿轮,其固设于所述转轴的外周,所述大锥齿轮与每个小锥齿轮啮合,所述大锥齿轮转动时带动所述小锥齿轮转动;储液槽,其位于所述蛋皮成型辊下方,当所述蛋皮成型辊转动时,所述电热板可接触到所述储液槽内的蛋液。优选地是,所述的自调平蛋皮机中,所述蛋皮成型辊对应第一通孔处设有一盖板,所述盖板位于蛋皮成型辊的内部且盖住第一通孔,所述盖板上朝向第一通孔的侧面向内部凹陷形成凹槽,所述电热板设于凹槽中且伸出第一通孔,所述传动轴穿过所述盖板并与所述电热板连接。优选地是,所述的自调平蛋皮机中,所述每个传动轴的外 ...
【技术保护点】
1.自调平蛋皮机,其特征在于,包括:蛋皮成型辊,其内部空心,所述蛋皮成型辊的侧壁沿周向设有多个第一通孔,所述蛋皮成型辊内同轴设有一转轴,所述蛋皮成型辊可绕所述转轴转动;多个加热机构,与多个第一通孔一一对应,所述每个加热机构均包括:电热板,其设于所述第一通孔内且伸出第一通孔外;传动轴,其一端与电热板上位于蛋皮成型辊内的侧面固连,另一端设有小锥齿轮;大锥齿轮,其固设于所述转轴的外周,所述大锥齿轮与每个小锥齿轮啮合,所述大锥齿轮转动时带动所述小锥齿轮转动;储液槽,其位于所述蛋皮成型辊的下方,当所述蛋皮成型辊转动时,所述电热板可接触到所述储液槽内的蛋液。
【技术特征摘要】
1.自调平蛋皮机,其特征在于,包括:蛋皮成型辊,其内部空心,所述蛋皮成型辊的侧壁沿周向设有多个第一通孔,所述蛋皮成型辊内同轴设有一转轴,所述蛋皮成型辊可绕所述转轴转动;多个加热机构,与多个第一通孔一一对应,所述每个加热机构均包括:电热板,其设于所述第一通孔内且伸出第一通孔外;传动轴,其一端与电热板上位于蛋皮成型辊内的侧面固连,另一端设有小锥齿轮;大锥齿轮,其固设于所述转轴的外周,所述大锥齿轮与每个小锥齿轮啮合,所述大锥齿轮转动时带动所述小锥齿轮转动;储液槽,其位于所述蛋皮成型辊的下方,当所述蛋皮成型辊转动时,所述电热板可接触到所述储液槽内的蛋液。2.如权利要求1所述的自调平蛋皮机,其特征在于,所述蛋皮成型辊对应第一通孔处设有一盖板,所述盖板位于蛋皮成型辊内部且盖住第一通孔,所述盖板上朝向第一通孔的侧面向内部凹陷形成凹槽,所述电热板设于凹槽中且伸出第一通孔,所述传动轴穿过所述盖板并与所述电热板连接。3.如权利要求2所述的自调平蛋皮机,其特征在于,所述每个传动轴的外周均套设有第一滑环,所述传动轴可绕第一滑环转动,所述第一滑环与蛋皮成型辊的侧壁固连。4.如权利要求3所述的自调平蛋皮机,其特征在于,还包括:电磁离合器,其同轴设置在所述蛋皮成型辊的外部,所述电磁离合器的输出端与所述转轴的一端连接;动力传输轴,其同轴设置在所述蛋皮成型辊的外部,所述动力传输轴的一端与所述电磁离合器的输入端连接,所述动力传输轴的另一端与一电机的输出轴连接,所述动力传输轴上设有一L形连接杆,所述连接杆包括与动力传输轴平行的部分以及与动力传输轴垂直的部分,所述连接杆上与动力传输轴平行的部分与蛋皮成型辊的侧壁固连。5.如权利要求4所述的自调平蛋皮机,其特征在于,所述第一滑环为导电滑环,每个第一滑环均包括第一内环与第一外环,所述第一内环套设于第一外环内且可绕第一外环转动,所述第一外环固定设置在所述蛋皮成型辊侧壁上,所述第一内环固设于所述传动轴外周,所述第一内环的外壁上设有第一内环触片,所述第一外环的内壁上...
【专利技术属性】
技术研发人员:段玉权,林琼,胡小佳,
申请(专利权)人:中国农业科学院农产品加工研究所,
类型:发明
国别省市:北京,11
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