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一种料理破壁机刀制造技术

技术编号:20885722 阅读:38 留言:0更新日期:2019-04-17 13:36
本实用新型专利技术公开了一种料理破壁机刀,包括底刀,所述底刀的长度为40mm~42mm,宽度为8mm~10mm,所述底刀中部设有第二接口,所述第二接口两侧均设有底刀刀身,两个所述底刀刀身的宽度由第二接口处向两边递减,两个所述底刀刀身最外侧均设有底刀第一弯折点,两个所述底刀刀身的中部均设有底刀第二弯折点,两个所述底刀刀身靠近第二接口处均设有底刀第三弯折点;所述底刀顶端设有与底刀相互垂直的中刀,所述中刀的长度为46mm~48mm,宽度为10mm~12mm,所述中刀中部设有第一接口,所述中刀两侧均设有中刀刀身。本实用新型专利技术结构合理,能够快速打烂食物,解决了因刀片结构、尺寸不合理而导致刀片受损和噪音较大的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种料理破壁机刀
本技术涉及刀片构造
,尤其涉及一种料理破壁机刀。
技术介绍
随着生活水平和餐饮业的发展,目前破壁料理机非常普及,破壁料理机由于其便捷、便宜、方便清晰等多个优点,很受消费者喜欢。它可以打黄豆、水果、冰沙、动物骨头等。料理破壁机的核心部件是破壁机刀,刀的尺寸越大,噪音越大,越容易打烂更硬的食物。反之刀的尺寸越小,噪音越小,打硬的食物时越容易变形和断刀。现有的料理破壁机刀存在以下不足之处:一种是破壁机刀的尺寸过大,虽然可以打烂很硬的食物,但却导致工作过程中会产生较大噪音;另一种是破壁机刀的尺寸过小,导致破壁机在打硬的食物时容易使刀片产生变形或者折断。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种料理破壁机刀,具备结构合理,能够使食物快速被打烂且噪音低的优点,解决了因刀片结构、尺寸不合理而导致刀片受损和噪音较大的问题。根据本技术实施例的一种料理破壁机刀,包括底刀,所述底刀的长度为40mm~42mm,宽度为8mm~10mm,所述底刀中部设有第二接口,所述第二接口两侧均设有底刀刀身,两个所述底刀刀身的宽度由第二接口处向两边递减,两个所述底刀刀身最外侧均设有底刀第一弯折点,两个所述底刀刀身的中部均设有底刀第二弯折点,两个所述底刀刀身靠近接口处均设有底刀第三弯折点;所述底刀顶端设有与底刀相互垂直的中刀,所述中刀的长度为46mm~48mm,宽度为10mm~12mm,所述中刀中部设有第一接口,所述中刀两侧均设有中刀刀身,两个所述中刀刀身的外侧均设有第一中刀弯折点,两个所述中刀刀身与第一接口连接处均设有第二中刀弯折点;所述中刀顶端中部垂直共面设有面刀,所述面刀的长度为28mm~30mm,宽度为8mm~10mm,所述面刀中部设有第三接口,所述第三接口两侧均设有面刀刀身,两个所述面刀刀身远离第三接口的一侧均设有面刀第一弯折点,两个所述面刀刀身与第三接口的连接处均设有面刀第二弯折点。进一步的,所述第一接口、第二接口、第三接口的直径尺寸均为3mm~5mm且设在同一竖直线上。进一步的,两个所述中刀刀身与水平面的夹角a为170°~175°。进一步的,两个所述面刀刀身与水平面的夹角b为130°~135°。进一步的,所述底刀、中刀、面刀的厚度均为0.8mm~1.0mm。进一步的,所述底刀刀身、中刀刀身、面刀刀身弯折点的弧度为25°~50°。进一步的,两个所述底刀刀身的背面刀刃处、中刀刀身的背面刀刃处和面刀刀身的正面刀刃处均设有刀齿。本技术与现有技术相比具有的有益效果是:1、通过底刀、中刀、面刀的组合,使得料理破壁机噪音低,打出来的食物粒度细并且均匀,口感好,并且能防水沙溢出,中药等较硬的食材都能加工,同时打黄豆等重油性食物也不黏刀,效率高;2、通过底刀、中刀、面刀三个刀片刀身上不同的弧度和角度,能够让破壁机刀片更快速的打烂食物,并且不会对刀片造成损坏,延长了产品寿命;该装置结构合理,提高了食物的打烂效率。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术提出的一种料理破壁机刀的结构示意图;图2为一种料理破壁机刀的底刀结构示意图;图3为一种料理破壁机刀中底刀的侧视图;图4为一种料理破壁机刀的中刀结构示意图;图5为一种料理破壁机刀中中刀的侧视图;图6为一种料理破壁机刀的面刀结构示意图;图7为一种料理破壁机刀中面刀的侧视图。图中:1-中刀、2-底刀、3-面刀、5-底刀第一弯折点、6-底刀第二弯折点、7-底刀第三弯折点、8-底刀刀身、9-面刀第一弯折点、10-面刀刀身、11-中刀刀身、12-中刀第一弯折点、13-中刀第二弯折点、14-面刀第二弯折点。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。实施例一参照图1-7,一种料理破壁机刀,包括底刀2,底刀的长度为40mm,宽度为8mm,底刀2中部设有第二接口,第二接口两侧均设有底刀刀身8,两个底刀刀身8的宽度由第二接口处向两边递减,两个底刀刀身8最外侧均设有底刀第一弯折点5,两个底刀刀身8的中部均设有底刀第二弯折点6,两个底刀刀身8靠近第二接口处均设有底刀第三弯折点7;底刀2顶端设有与底刀相互垂直的中刀1,中刀1的长度为46mm,宽度为10mm,中刀1中部设有第一接口,中刀1两侧均设有中刀刀身11,两个中刀刀身11的外侧均设有第一中刀弯折点12,两个中刀刀身11与第一接口连接处均设有第二中刀弯折点13;中刀1顶端中部垂直共面设有面刀3,面刀3的长度为28mm,宽度为8mm,面刀3中部设有第三接口,第三接口两侧均设有面刀刀身10,两个面刀刀身10远离第三接口的一侧均设有面刀第一弯折点9,两个面刀刀身10与第三接口的连接处均设有面刀第二弯折点14。第一接口、第二接口、第三接口的尺寸为直径尺寸均为3mm且设在同一竖直线上,两个中刀刀身11与水平面的夹角a为170°,两个面刀刀身10与水平面的夹角b为130°,底刀2、中刀1、面刀3的厚度均为0.8mm,底刀刀身8、中刀刀身11、面刀刀身10弯折点的弧度为25°,两个底刀刀身8的背面刀刃处、中刀刀身11的背面刀刃处和面刀刀身10的正面刀刃处均设有刀齿。实施例二参照图1-7,一种料理破壁机刀,包括底刀2,底刀的长度为42mm,宽度为10mm,底刀2中部设有第二接口,第二接口两侧均设有底刀刀身8,两个底刀刀身8的宽度由第二接口处向两边递减,两个底刀刀身8最外侧均设有底刀第一弯折点5,两个底刀刀身8的中部均设有底刀第二弯折点6,两个底刀刀身8靠近第二接口处均设有底刀第三弯折点7;底刀2顶端设有与底刀2相互垂直的中刀1,中刀1的长度为48mm,宽度为12mm,中刀1中部设有第一接口,中刀1两侧均设有中刀刀身11,两个中刀刀身11的外侧均设有第一中刀弯折点12,两个中刀刀身11与第一接口连接处均设有第二中刀弯折点13;中刀1顶端中部垂直共面设有面刀3,面刀3的长度为30mm,宽度为10mm,面刀3中部设有第三接口,第三接口两侧均设有面刀刀身10,两个面刀刀身10远离第三接口的一侧均设有面刀第一弯折点9,两个面刀刀身10与第三接口的连接处均设有面刀第二弯折点14。第一接口、第二接口、第三接口的尺寸为直径尺寸均为5mm且设在同一竖直线上,两个中刀刀身11与水平面的夹角a为175°,两个面刀刀身10与水平面的夹角b为135°,底刀2、中刀1、面刀3的厚度均为1.0mm,底刀刀身8、中刀刀身11、面刀刀身10弯折点的弧度为50°,两个底刀刀身8的背面刀刃处、中刀刀身11的背面刀刃处和面刀刀身10的正面刀刃处均设有刀齿。实施例三参照图1-7,一种料理破壁机刀,包括底刀2,底刀的长度为41mm,宽度为9mm,底刀2中部设有第二接口,第二接口两侧均设有底刀刀身8,两个底刀刀身8的宽度由第二接口处向两边递减,两个底刀刀身8最外侧均设有底刀第一弯折点5,两个底刀刀身8的中部均设有底刀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种料理破壁机刀,其特征在于:包括底刀(2),所述底刀的长度为40mm~42mm,宽度为8mm~10mm,所述底刀(2)中部设有第二接口,所述第二接口两侧均设有底刀刀身(8),两个所述底刀刀身(8)的宽度由第二接口处向两边递减,两个所述底刀刀身(8)最外侧均设有底刀第一弯折点(5),两个所述底刀刀身(8)的中部均设有底刀第二弯折点(6),两个所述底刀刀身(8)靠近第二接口处均设有底刀第三弯折点(7);所述底刀(2)顶端设有与底刀(2)相互垂直的中刀(1),所述中刀(1)的长度为46mm~48mm,宽度为10mm~12mm,所述中刀(1)中部设有第一接口,所述中刀(1)两侧均设有中刀刀身(11),两个所述中刀刀身(11)外侧均设有第一中刀弯折点(12),两个所述中刀刀身(11)与第一接口连接处均设有第二中刀弯折点(13);所述中刀(1)顶端中部垂直共面设有面刀(3),所述面刀(3)的长度为28mm~30mm,宽度为8mm~10mm,所述面刀(3)中部设有第三接口,所述第三接口两侧均设有面刀刀身(10),两个所述面刀刀身(10)远离第三接口的一侧均设有面刀第一弯折点(9),两个所述面刀刀身(10)与第三接口的连接处均设有面刀第二弯折点(14)。...

【技术特征摘要】
1.一种料理破壁机刀,其特征在于:包括底刀(2),所述底刀的长度为40mm~42mm,宽度为8mm~10mm,所述底刀(2)中部设有第二接口,所述第二接口两侧均设有底刀刀身(8),两个所述底刀刀身(8)的宽度由第二接口处向两边递减,两个所述底刀刀身(8)最外侧均设有底刀第一弯折点(5),两个所述底刀刀身(8)的中部均设有底刀第二弯折点(6),两个所述底刀刀身(8)靠近第二接口处均设有底刀第三弯折点(7);所述底刀(2)顶端设有与底刀(2)相互垂直的中刀(1),所述中刀(1)的长度为46mm~48mm,宽度为10mm~12mm,所述中刀(1)中部设有第一接口,所述中刀(1)两侧均设有中刀刀身(11),两个所述中刀刀身(11)外侧均设有第一中刀弯折点(12),两个所述中刀刀身(11)与第一接口连接处均设有第二中刀弯折点(13);所述中刀(1)顶端中部垂直共面设有面刀(3),所述面刀(3)的长度为28mm~30mm,宽度为8mm~10mm,所述面刀(3)中部设有第三接口,所述第三接口两侧均设有面刀刀身(10),两个所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:李树新
申请(专利权)人:李树新
类型:新型
国别省市:广西,45

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