面食加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种面食加工设备，包括面条机（10）、煮面筐（20）、升降机构（30）、煮面锅（40）、输送机构（50）、托盘（60）和加汁机构（70），其中，煮面筐（20）设置在面条机（10）的出面端、且用于接收面条机（10）制作的面条，煮面筐（20）连接在升降机构（30）的伸缩端，煮面筐（20）随升降机构（30）的伸缩端移动以进出煮面锅（40），托盘（60）设置在输送机构（50）上、且用于放置面碗（80），托盘（60）能被输送机构（50）输送至煮面筐（20）的下方，煮面筐（20）具有可开合的放面口，托盘（60）能被输送机构（50）输送至加汁机构（70）的下方。上述方案能解决传统的面食加工过程中存在费时费力及加工成本较高的问题。

【技术实现步骤摘要】
面食加工设备
本技术涉及面食加工
，尤其涉及一种面食加工设备。
技术介绍
面食是较为普遍的大众食物，深受人们的喜爱。地域不同，面食的形式有所差异。但是，无论哪一种具体的面食，从原料面粉到煮成热腾腾的面条，均需要一系列繁琐的操作环节。为了提高面食加工效率，在面食加工过程中，通常通过机械制作面条，但是煮面、捞面、加汁均需要人工完成，很显然，这无疑会导致面食加工存在费时费力的问题。特别是在顾客较多，饭点时间，传统的面食加工无疑会导致售卖面食的饭店面临较大的供给压力。另外，传统的面食加工过程中需要较多的人力，这还会导致面食加工存在较大的人力成本问题。
技术实现思路
本技术公开一种面食加工设备，以解决传统的面食加工过程中存在费时费力及加工成本较高的问题。为了解决上述问题，本技术采用下述技术方案：面食加工设备，包括面条机、煮面筐、升降机构、煮面锅、输送机构、托盘和加汁机构，其中，所述煮面筐设置在所述面条机的出面端、且用于接收所述面条机制作的面条，所述煮面筐连接在所述升降机构的伸缩端，所述煮面筐随所述升降机构的伸缩端移动以进出所述煮面锅，所述托盘设置在所述输送机构上、且用于放置面碗，所述托盘能被所述输送机构输送至所述煮面筐的下方，所述煮面筐具有可开合的放面口，所述托盘能被所述输送机构输送至所述加汁机构的下方。本技术具有以下有益效果：本技术公开的面食加工设备中，煮面筐接收到面条机制成的面条之后，在升降机构的作用下，煮面筐会下降进而使得其承载的面条进入到煮面锅中进行煮面，待面条煮熟之后，升降机构会驱动煮面筐上升进而离开煮面锅，此时，在输送机构的作用下，承载有面碗的托盘被输送机构输送至煮面筐的下方，煮面筐的放面口打开后煮熟的面条落入下方的面碗中，接着在输送机构的带动下，承载有面碗的托盘被输送机构输送到加汁机构的下方，加汁机构向面碗中加入汁料，进而完成面食的加工。通过上述过程可知，本技术公开的面食加工设备能够实现面食加工过程的自动化，面食的加工能减少对人工的依赖，进而能解决传统的面食加工依赖于人工导致的费时费力及加工成本较高的问题。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1为本技术实施例公开的面食加工设备的结构示意图。附图标记说明：10-面条机、11-料斗、12-面条制作装置、121-挤面筒、121a-出料口、122-螺杆、123-挤面盘、124-面条成形机构、124a-定型气缸、124b-第一定型轮、124c-第二定型轮、125-混料网、126-电机、127-减速器、20-煮面筐、21-围框、22-阀板、30-升降机构、31-缸体、32-第一活塞杆、33-第二活塞杆、40-煮面锅、50-输送机构、51-主动链轮、52-被动链轮、53-传动链、60-托盘、70-加汁机构、71-料筒、72-开关阀、80-面碗、90-辅助输送设备、100-面条。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术具体实施例及相应的附图对本技术技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。以下结合附图，详细说明本技术各个实施例公开的技术方案。请参考图1，本技术实施例公开一种面食加工设备，该面食加工设备包括面条机10、煮面筐20、升降机构30、煮面锅40、输送机构50、托盘60和加汁机构70。面条机10用于将面粉制作成面条。煮面筐20设置在面条机10的出面端、且用于接收面条机10制作的面条。煮面筐20连接在升降机构30的伸缩端，煮面筐20随升降机构30的伸缩端移动进而实现进出煮面锅40。当煮面筐20接收到面条机10制作的面条后，在升降机构30的伸缩端的带动下，承载有面条的煮面筐20会进入到煮面锅40中进行煮面。待面条被煮熟之后，在升降机构30的伸缩端的带动下，承载有面条的煮面筐20从煮面锅40被拉出。托盘60设置在输送机构50上，托盘60用于放置面碗80，托盘60能被输送机构50输送至煮面筐20的下方，煮面筐20具有可开合的放面口，当承载有面碗80的托盘60被输送机构50输送至煮面筐20的下方时，煮面筐20的放面口打开进而将煮熟的面条落入面碗80中。托盘60能被输送机构50输送至加汁机构70的下方，加汁机构70能够向装有煮熟的面条的面碗80中加入汁料。本技术实施例公开的面食加工设备中，煮面筐20接收到面条机10制成的面条之后，在升降机构30的作用下，煮面筐20会下降进而使得其承载的面条进入到煮面锅40中进行煮面，待面条煮熟之后，升降机构30会驱动煮面筐20上升进而离开煮面锅40，此时，在输送机构50的作用下，承载有面碗80的托盘60被输送机构50输送至煮面筐20的下方，煮面筐20的放面口打开后煮熟的面条落入下方的面碗80中，接着在输送机构50的带动下，承载有面碗80的托盘60被输送机构50输送到加汁机构70的下方，加汁机构70向面碗80中加入汁料，进而完成面食的加工。通过上述过程可知，本技术实施例公开的面食加工设备能够实现面食加工过程的自动化，面食的加工能减少对人工的依赖，进而能解决传统的面食加工依赖于人工导致的费时费力及加工成本较高的问题。输送机构50起到输送承载有面碗80的托盘60的作用，输送机构50可以有多种。一种具体的实施方式中，输送机构50可以包括主动链轮51、被动链轮52和并排布置在两条传动链52，托盘60的两侧边缘分别连接在两条传动链53上。主动链轮51在驱动电机（例如电机）的驱动下通过传动链53在接面位置与加汁位置之间的位置切换。由于输送机构50需要将托盘60移动至煮面筐20的下方，而煮面筐20通常位于煮面锅40的上方，此种情况下，输送机构50应该有避让空间，以不影响煮面筐20进入下方的煮面锅40中。具体的，煮面锅40可以设置在两条传动链53之间区域的下方，煮面筐20在升降机构30的驱动下穿过两条传动链53后进入到传动链53下方的煮面锅40中。当然，当托盘60被输送至煮面筐20的下方时，托盘60位于煮面锅40的上方，能够使得面碗80接收煮熟的面条。加汁机构70可以包括料筒71、开关阀72和控制器。开关阀72设置在料筒71的放料口，用于控制放料口的开闭，进而实现对料筒71内料汁的排放控制。控制器用于控制开关阀72启闭。具体的，控制器可以是热感应控制器，热感应控制器用于根据热信号控制开关阀72开闭。在具体的工作过程中，装有煮熟的面条的面碗80移动至加汁机构70的下方时，由于面条具有较高的温度，因此能够被热感应控制器感应，热感应控制器感应到热信号控制开关阀72开启实现加汁，否则热感应控制器控制开关阀72关闭。本技术实施例中，升降机构30可以包括缸体31和与缸体31相连的第一活塞杆32，第一活塞杆32与煮面筐20相连、以控制煮面筐20升降。煮面筐20在第一活塞杆32的带动下进出煮面锅40。升降机构30还可以包括第二活塞杆33，第二活塞杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.面食加工设备，其特征在于，包括面条机（10）、煮面筐（20）、升降机构（30）、煮面锅（40）、输送机构（50）、托盘（60）和加汁机构（70），其中，所述煮面筐（20）设置在所述面条机（10）的出面端、且用于接收所述面条机（10）制作的面条，所述煮面筐（20）连接在所述升降机构（30）的伸缩端，所述煮面筐（20）随所述升降机构（30）的伸缩端移动以进出所述煮面锅（40），所述托盘（60）设置在所述输送机构（50）上、且用于放置面碗（80），所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述煮面筐（20）的下方，所述煮面筐（20）具有可开合的放面口，所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述加汁机构（70）的下方。

【技术特征摘要】
1.面食加工设备，其特征在于，包括面条机（10）、煮面筐（20）、升降机构（30）、煮面锅（40）、输送机构（50）、托盘（60）和加汁机构（70），其中，所述煮面筐（20）设置在所述面条机（10）的出面端、且用于接收所述面条机（10）制作的面条，所述煮面筐（20）连接在所述升降机构（30）的伸缩端，所述煮面筐（20）随所述升降机构（30）的伸缩端移动以进出所述煮面锅（40），所述托盘（60）设置在所述输送机构（50）上、且用于放置面碗（80），所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述煮面筐（20）的下方，所述煮面筐（20）具有可开合的放面口，所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述加汁机构（70）的下方。2.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述输送机构（50）包括主动链轮（51）、被动链轮（52）和并排布置的两条传动链（53），所述托盘（60）的两侧边缘分别连接在两条所述传动链（53）上。3.根据权利要求2所述的面食加工设备，其特征在于，所述煮面锅（40）设置在两条所述传动链（53）之间、且位于所述传动链（53）的下方。4.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述加汁机构（70）包括料筒（71）、设置在所述料筒（71）的放料口的开关阀（72）及热感应控制器，所述热感应控制器用于根据热信号控制所述开关阀（72）开闭。5.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述升降机构（30）包括缸体（31）和与所述缸体（31）相连的第一活塞杆（32），所述第一活塞杆（32）与所述煮面筐（20）相连、以控制所述煮面筐（20）升降。6.根据权利要求5所述的面食加工设备，其特征在于，还包括设置在所述缸体（31）内的第二活塞杆（33），所述第一活塞杆（32）的活塞和所述第二活塞杆（33）的活塞将所述缸体...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵贵森，
申请(专利权)人：赵贵森，
类型：新型
国别省市：吉林,22